КАКО ДА ПРЕПОЗНАТЕ ДА ЛИ ЈЕ БРАШНО ПОКВАРЕНО: Ако осетите ово, одмах га баците
ИАКО је брашно термички обрађена намирница са веома малим уделом влаге, неправилно складиштење може знатно скратити његов рок трајања и утицати на квалитет
Foto: Profimedia
У просеку, обично бело брашнодобро је за употребу шест до осам месеци након назначеног датума на паковању. Са друге стране, интегрално брашно има краћи рок и најбоље га је потрошити у периоду од четири до шест месеци.
Нема свако брашно исти рок, мирис све открива
На трајност брашна утиче и његова врста. Најдуже траје рафинисано бело брашно, док брашна од целог зрна, као и она направљена од орашастих плодова, брже губе свежину. Разлог за то је већи удео природних уља, која су склонија кварењу.
Најједноставнији начин да проверите да ли се брашно покварило је мирис. Ако осетите непријатан, ужегао или устајао мирис, такво брашно не би требало користити, без обзира на датум наведен на амбалажи.
Промена боје, појава грудвица, буђи или мољаца такође су јасни знаци да је брашно неисправно и да га треба бацити.
Како се правилно чува брашно
Да бисте избегли кварење, брашно је најбоље држати на сувом и тамном месту, даље од извора топлоте и директне сунчеве светлости. Уместо папирних кесица, препоручује се чување у херметички затвореним посудама или чак у фрижидеру, јер се на тај начин додатно смањује ризик од влаге и инсеката.
Иако брашно којем је истекао рок трајања често може бити употребљиво ако је правилно складиштено, увек је важно ослонити се на сопствена чула. Ако постоји и најмања сумња у његову исправност, сигурније је да га не користите.
(Клиx.ба)
БОНУС ВИДЕО
Препоручујемо
НАУЧНИЦИ ТВРДЕ: Ево колико вам добра концентрација може повећати продуктивност
27. 02. 2026. у 23:00
ЗАШТО БЛОКАДЕРИ ХОЋЕ ДА УБИЈУ ВУЧИЋА? Нешић и Вучићевић о монструозним плановима (ВИДЕО)
БЛОКАДЕРИ хоће да убију председника Александра Вучића зато што им смета Србија каква јесте и зато што су свесни да ни за 100 година не могу да ураде оно што Вучић уради за два дана, истичу главна уредница портала "Новости" Андријана Нешић и председница Асоцијације новинара Србије (АНС) Ивана Вучићевић.
26. 02. 2026. у 11:01
ЦЕО РЕГИОН ЈЕ ЗГРОЖЕН! Ево шта је урадила такмичарка лажне државе Косово када је видела Српкињу на победничком постољу
БРУКА и срамота на једном од европских такмичења у теквондоу за младе у Сарајеву!
25. 02. 2026. у 11:35
ЈОШ МУ СЕ БОРЕ ЗА ЖИВОТ: Симптоми болести због које је хоспитализован Дачић - почетак је "веома обичан"
МИНИСТАР унутрашњих послова Ивица Дачић јуче је у тешком здравственом стању хитно смештен у болницу и прикључен на апарате.
26. 02. 2026. у 16:26
Коментари (0)