ЈЕЛА ЗА ПРОСИДБУ: Ово су најпопуларнији брзи рецепти за Дан заљубљених

ДАН заљубљених је савршена прилика да љубав покажете на најлепши могући начин.

Unsplash

 Како кажу, пут до срца води преко стомака, а шта може бити романтичније од мириса домаће вечере, свећа и укуса који се памте?

Од кремастих пасти и сочних главних јела до неодољивих десерта, ови рецепти ће претворити Дан заљубљених у вече пуно укуса и емоција.

Пилетина "Marry Me" ("Ожени ме" пилетина)

Загрејте рерну на 175°C. Припремите све састојке. Пилећа прса ставите на радну површину и пажљиво их хоризонтално засеците по средини, али не до краја. Отворите их као књигу (тзв. „лептир“ рез). У великом тигању који може у рерну отопите путер на средње јакој температури. Додајте бели лук, оригано и тимијан. Пржите око 30 секунди, док не замирише. Додајте пилетину и пржите по 3–4 минута са сваке стране, док не добије златно-браон боју (не мора бити потпуно печена). Сипајте 60 мл бујона у тигањ и пребаците у рерну. Пеците око 15 минута, док пилетина више не буде ружичаста у средини. 

У међувремену испржите сланину у посебном тигању око 10 минута, док не постане хрскава. Оцедите на папирном убрусу, прохладите и исецкајте. Истовремено скувајте тестенину у посољеној кључалој води 4–5 минута, док не буде ал денте. Процедите и оставите на топлом. Извадите пилетину из тигања и ставите на тањир. Сачувајте сокове у тигању и вратите га на шпорет. Додајте брашно у тигањ и мутите на средњој температури. Убаците преосталих 60 мл бујона, пармезан и слатку павлаку.

Мешајте док се сос не уједначи. Додајте сушени парадајз, љуту паприку и со. Вратите сланину и пилетину у тигањ и кратко прокувајте да се укуси сједине. Послужите преко топле тестенине.

Unsplash

Кремасти шкампи за двоје

У већој шерпи прокувајте благо посољену воду. Додајте лингвини и кувајте око 8 минута, док не буде ал денте. Док се тестенина кува, у тигању на средњој температури отопите 30 г путера. Додајте бели лук и пржите око 1 минут, док не замирише и благо порумени. Додајте шкампе и пеците око 2 минута са сваке стране, док не почну да се увијају и добију ружичасту боју. Убаците преостали путер, вино, лимунов сок, павлаку и пармезан. Добро промешајте да се сос уједначи и кратко прокувајте да се благо згусне. Процедите тестенину и поделите је у две чиније. Преко ставите шкампе са сосом и поспите свежим першуном.

Принтскрин

Бранцин на Микелеов начин

Загрејте рерну на 230°C. Подмажите ватросталну посуду за печење. Кромпир ставите у посуду погодну за микроталасну. Пеците на најјачој снази око 5 минута, док благо не омекша.У чинији умутите маслиново уље и шери сирће. Додајте димљену паприку и со, па умешајте млади лук и јалапено папричицу. Додајте кромпир и добро промешајте да се обложи преливом. Убаците филее бранцина у чинију и окрените их неколико пута да се премажу маринадом. Затим рибу извадите на тањир.

Кромпир пребаците у припремљену посуду за печење, а преко распоредите филее бранцина. Поспите са мало соли и димљене паприке и лагано прелијте са још мало маслиновог уља.Пеците у загрејаној рерни око 15 минута, док се риба лако не листа виљушком.

Слатки облак од кикирикија

Unsplash

Кикирики путер ставите у посуду погодну за микроталасну и загрејте око 20 секунди, док не постане течан и глатак. Умешајте грчки јогурт у кикирики путер, добро промешајте, пажљиво скупљајући остатке са кашике. Додајте стевију и ванилу, па лагано промешајте. Умешајте чоколадне чипсе. Сервирајте одмах или охладите кратко у фрижидеру пре сервирања.

За јачи укус кикирикија користите до 3 кашике путера. Можете користити ванила грчки јогурт и прескочити екстракт ваниле. Мус се може користити и као крем за други десерт.

Препоручујемо

Панорама

0 3

ДАН КАДА ПОЧИЊУ ВЕЛИКЕ ПРОМЕНЕ Астро савет за суботу, 28. март: Ова четири знака очекује трансформација до средине маја

28. 03. 2026. у 07:00

Панорама

0 6

ПРЕДНОСТИ РЕДОВНОГ СЕКСА: Зашто је добро водити љубав три пута недељно

27. 03. 2026. у 23:15

Панорама

0 1

ЉУБАВ НА ПРВИ КЛИК: Кинескиња се заљубила у АИ генерисани лик , па му писала љубавна писма

27. 03. 2026. у 23:02

Панорама

0 0

НОВА САТЕЛИТСКА ТЕХНОЛОГИЈА ОТВАРА АРХЕОЛОШКЕ ГРАНИЦЕ: Израелски Стоунхенџ више није сам

27. 03. 2026. у 22:45

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације