Панорама

НАШЕ БАКЕ СУ ЗНАЛЕ ТАЈНУ: Овај стари трик чува лук свежим и спречава његово труљење

В.Н.

23. 05. 2026. у 15:54

МНОГИ се свакодневно боре са истим проблемом, чим купе већу количину лука, део врло брзо омекша, проклија или почне да трули. Иако већина мисли да је довољно само оставити га у остави или корпи за поврће, стручњаци тврде да начин складиштења игра кључну улогу у очувању његове свежине.

НАШЕ БАКЕ СУ ЗНАЛЕ ТАЈНУ: Овај стари трик чува лук свежим и спречава његово труљење

Занимљиво је да решење за овај проблем постоји већ деценијама и да су га домаћице некада редовно користиле како би лук трајао много дуже без кварења.

Трик са најлонским чарапама који спречава труљење лука

Поступак је веома једноставан и не захтева никакве посебне услове. Потребно је само да једну по једну главицу лука убацујете у најлонску чарапу, а затим изнад сваке завежете чвор. Тако настаје својеврсни „ланац“ од лука у којем свака главица има довољно простора и ваздуха. Када вам затреба лук за кување, довољно је да исечете део испод последњег чвора и узмете само једну главицу, док остатак остаје заштићен и уредно сложен.

Главна предност ове методе је управо у мрежастом материјалу који омогућава циркулацију ваздуха са свих страна. На тај начин спречава се накупљање влаге, која је најчешћи узрок кварења и труљења лука. Чворови додатно спречавају да се главице међусобно додирују, па се евентуално пропадање једног лука не преноси на остале. Управо због тога многи сматрају да је ово један од најпрактичнијих трикова за чување поврћа у домаћинству.

Где никако не треба држати лук?

Поред саме методе складиштења, веома је важно и место на којем држите лук. Ако остане на топлом, осветљеном или влажном месту, чак ни најбољи трикови неће помоћи да дуго остане свеж. Зато стручњаци препоручују да се лук чува у подруму, остави или неком другом хладном, тамном и сувом простору где нема директне сунчеве светлости.

Једна од најчешћих грешака јесте држање лука поред кромпира. Иако многи мисле да је практично да стоје заједно, кромпир ослобађа влагу која убрзава труљење лука, док лук емитује гасове због којих кромпир брже клија. Управо зато је најбоље да се ово поврће складишти одвојено како би што дуже остало свеже и употребљиво.

(24седам)

Restoran Miya Galerija

Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30

ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTO

Made with Flourish • Create a chart

Restoran Miya Galerija

Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30

ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTO

Made with Flourish • Create a chart

23. 05. 2026. у 14:40

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији

Политика

0 58

"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији

У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.

15. 05. 2026. у 13:16

КРАЂА ВЕКА У НБА! Никола Јокић овакву неправду није заслужио, брука и срамота

Кошарка

0 10

КРАЂА ВЕКА У НБА! Никола Јокић овакву неправду није заслужио, брука и срамота

НБА лига донела је одлуку о МВП играчу НБА лиге!

17. 05. 2026. у 16:04 >> 16:14

ТРАМП ЈЕ У ПРАВУ, ШВЕРЦОВАЛИ СМО СЕ: Колинда о напетостима између Русије и НАТО-а: Бојим се ескалације!

Свет

0 0

"ТРАМП ЈЕ У ПРАВУ, ШВЕРЦОВАЛИ СМО СЕ": Колинда о напетостима између Русије и НАТО-а: "Бојим се ескалације!"

ЈОШ један неидентификовани дрон јуче је ушао је у ваздушни простор Литваније - трећи дан заредом. Главни секретар НАТО-а Марк Руте, током посета вежби цивилне одбране у Шведској, поручио је да је Савез спреман да одговори на сваку претњу.

22. 05. 2026. у 08:40