ДА ЛИ ТРЕБА ПРАТИ МАЛИНЕ? Ево како да их очистите, а да не постану гњецаве и кашасте
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
МАЛИНЕ су једно од омиљених летњих бобичастих воћа, које се често налази на столу директно из баште, воћњака или са пијаце. Многи људи верују да их није потребно прати, посебно ако су узгајане на сопственом имању, али стручњаци истичу да чак и наизглед чисто воће може скривати разне нечистоће.
Фото: Илустрација/М. Лабудовић
На површини малина лако се накупљају прашина, прљавштина и разни микроорганизми. Чак и савршено изгледне бобице могу бити прекривене нечистоћама које су невидљиве голим оком, па стручњаци не препоручују да се једу неопране.
Важно је и окружење у којем су малине узгајане. Бобице које расту у баштама или шумским подручјима могу доћи у контакт са дивљим животињама. Стручњаци подсећају да њихова површина може садржати јаја паразита или друге микроорганизме који су опасни по здравље.
Малине узгајане на великим фармама могу на својој површини имати остатке средстава за заштиту биља. Неки од тих препарата су отпорни на кишу, па се не испирају са површине бобица сами од себе.
Стручњаци наглашавају да чак и кратко испирање помаже у смањењу количине нежељених супстанци. У неким случајевима вреди посветити се додатном прању - то може повећати безбедност конзумације без нарушавања укуса малина.
Како правилно прати малине?
Најбоље је да се малине оперу непосредно пре конзумације. Бобице које су опране унапред и чуване влажне брже се кваре и подложније су развоју буђи.Правилно прање састоји се од неколико једноставних корака:
- ставите малине у сито или цедиљку
- кратко их исперите под хладном
- лагано текућом водом
- немојте их трљати нити притискати
- оставите да се вишак воде оцеди
- пре употребе у десертима или пецивима добро их оцедите
Да бисте темељитије очистили малине, можете их потопити у хладну воду са малом количином соде бикарбоне на неколико минута. После тога, бобице треба испрати чистом водом и одмах их оцедити. Важно је да се малине не држе дуго у води, јер брзо омекшају и губе своју природну структуру.
(Курир)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
"МОГУ ДА ЗАМИСЛИМ РУСКИ КОПНЕНИ НАПАД НА БАЛТИК" Бивши шеф НАТО снага у Европи упозорава: "Сукоб на Блиском истоку у осетљивој фази"
ПЕНЗИОНИСАНИ генерал и бивши командант америчке војске у Европи Бен Хоџис коментарисао је за ХТВ-ову емисију "Агенда: Свет" рат на Блиском истоку, искуства из Украјине и будућност европске одбране.
12. 06. 2026. у 10:11
МАЦА НАПУСТИО ПОРОДИЧНИ ДОМ: "Не могу више! Рекао сам да је волим и изашао из стана"
ДРАГАН Маринковић Маца је недавно говорио о тешким животним тренуцима током рата у Сарајеву када је требало да напусти породични дом.
12. 06. 2026. у 13:09
СТАРЕЊЕ ЈЕ ГРОЗНО, ЖЕЛИМ ШТО ВИШЕ ДА ОСТАНЕМ МЛАДА: Алка Вуица признала да је ишла на затезање лица - "Зашто бисмо изгледали старије, ако н
АЛКА Вуица истиче да није поборник скривања естетских захвата.
12. 06. 2026. у 14:50
ОСТАЛА БЕЗ ДИНАРА: Певачица банкротирала због куће на Авали - "Дала сам све што сам имала"
МАРИНА отворено о тешким финансијским изазовима и ризику са којим се суочила.
12. 06. 2026. у 13:52
"РЕКЛА ЈЕ: ТО ДЕТЕ СЕ НЕЋЕ РОДИТИ!" Неда Украден била трудна са Сашом Поповићем? Забављали се две године
О ЕМОТИВНОМ односу Неде Украден и Саше Поповића шушка се већ деценијама, а о овој романси о је певачица писала и у својој књизи.
12. 06. 2026. у 12:06
ПОБЕДНИКА ЧЕКА СПЕЦИЈАЛНА НАГРАДА: Познато када је финале "Звезда Гранда" - ове године такмичење доноси велико изненађење
ОВЕ године такмичење доноси велико изненађење.
12. 06. 2026. у 11:04
САРАЈЕВСКИ МЕДИЈИ БРУЈЕ - ВУЧИЋ НАС ЈЕ СПАСИО У ЗАДЊИ ЧАС: Омогућио нам да гледамо Светско првенство, док Конаковић "бљује ватру"
САРАЈЕВСКИ Дневни аваз објавио је текст у којем су признали да је председник Србије Александар Вучић, преко сагласности за подршку Телекома Србија, практично омогућио да грађани Босне и Херцеговине гледају утакмицу своје репрезентације против Канаде на Светском првенству.
12. 06. 2026. у 17:33
ШЕФ НЕМАЧКЕ ВОЈСКЕ ИЗДАО ДРАМАТИЧНО УПОЗОРЕЊЕ: Ево када ће нас Русија напасти, морамо бити спремни за борбу
НЕМАЧКА мора да се припреми за руски напад до 2029. године, или чак и раније, изјавио је шеф немачке војске за Политико.
11. 06. 2026. у 16:23
МАЦА НАПУСТИО ПОРОДИЧНИ ДОМ: "Не могу више! Рекао сам да је волим и изашао из стана"
ДРАГАН Маринковић Маца је недавно говорио о тешким животним тренуцима током рата у Сарајеву када је требало да напусти породични дом.
12. 06. 2026. у 13:09
Најновије из рубрике
ТРЕБА ЛИ ПРАТИ МАЛИНЕ? Како их очистити, а да се не згњече
МАЛИНЕ су једно од омиљених летњих бобичастих воћа, које се често налази на столу директно из баште, воћњака или са пијаце. Многи људи верују да их није потребно прати, посебно ако су узгајане на сопственом имању, али стручњаци истичу да чак и наизглед чисто воће може скривати разне нечистоће.
12. 06. 2026. у 22:38
ЛАЖНЕ СТАТИСТИКЕ, СПОРНИ ИЗВОРИ И СТИЛ ПИСАЊА: Како да препознате дезинформације у доба АИ текстова
ВЕШТАЧКА интелигенција данас може да напише текст о готово било којој теми за неколико секунди.
12. 06. 2026. у 21:33
УМРО НЕ ЗНАЈУЋИ ДА СЕ ОБОГАТИО: Продавац лото листића прећутао 4,7 милиона евра добитка!
ПРОДАВАЦ срећки за лутрију осуђен је у Шпанији на три и по године затвора због варања добитника џекпота од 4,7 милиона евра за добитак из 2012. године, показали су судски документи.
12. 06. 2026. у 20:17
ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА СУБОТУ, 13. ЈУН: Ован улази у страствену везу, Лав има проблема са женама на послу, Стрелац да се пази превараа
САЗНАЈТЕ шта вас у суботу, 13. јуна, очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима...
12. 06. 2026. у 20:00
ЈЕДНА НАВИКА ПОСЛЕ ЈЕЛА ЗНАТНО УТИЧЕ НА ШЕЋЕР У КРВИ: Лекари је препоручују свима
НАКОН обилног оброка многи пожеле само да се одморе на каучу, али стручњаци истичу да би једна једноставна промена у рутини могла да помогне у одржавању нивоа шећера у крви у здравим границама.
12. 06. 2026. у 18:00
Коментари (0)