РЕВОЛУЦИЈА У УГОСТИТЕЉСТВУ: АИ агент анализира трошкове, плате и набавке у реалном времену
КОМПАНИЈА за информационе технологије „Ино клаудс” креирала је паметни аналитички сервис за праћење финансијских перформанси кафића и ресторана, саопштила је за руске медије прес-служба компаније.
Фото: Photo by Lukas on Unsplash
„АИ агент ће помоћи да се оперативна добит повећа за 5–7 одсто и да се смање губици ресторана“, наводи се у саопштењу.
Како су навели представници руске компаније, АИ агент функционише у више од 50 ресторана у Русији. Сервис анализира трошкове ресторана по 15 кључних показатеља, укључујући трошкове производа, исплативост попуста и анализу набавки. Он врши инвентаризацију, прати усклађеност технолошких карти ресторана, узима у обзир плате запослених и њихове учинке.
Штавише, вештачка интелигенција је способна да детектује случајеве крађе, прати динамику цена куповине, бележи трошкове хране и производа и прати просечно смањење рачуна и попуњеност ресторана, додаје се.
Истиче се да до сада на тржишту угоститељства није постојао ниједан систем за управљање финансијама ресторана, нити комплетна контролна табла. Сви ресторани су фактички користили табеле у које се подаци уносе ручно, са закашњењем и грешкама, истакао је извршни директор компаније Александар Буравцов.
„Креирали смо финансијског АИ агента који ради са свим оперативним системима ресторана, он преузима податке из њих, сам их анализира и шаље власнику готове извештаје“, навео је Буравцов.
„Ино клаудс” је руска компанија за информационе технологије која креира дигиталне услуге за ресторане и кафиће, укључујући киоске за самоуслугу и таблете, као и Кју-Ар меније. Решења компаније су инсталирана у преко 400 кафића и ресторана у Москви, Санкт Петербургу, Казању, Новосибирску и градовима на руском Далеком истоку.
sputnikportal.rs
БОНУС ВИДЕО - СНИМАК СА ЛИЦА МЕСТА: Увиђај код БИП-а, младић убио старца секиром
Препоручујемо
СТРУЧЊАК ОБЈАШЊАВА: Зашто је штетно заспати док гледате телевизију
17. 06. 2026. у 22:00
СТУДИЈА ПОКАЗАЛА: Матични млеч и посебне воштане ћелије утичу на развој матица пчела
17. 06. 2026. у 19:30
НАУЧНИЦИ НА ПРАГУ РЕШЕЊА: Нова нада у борби против Алцхајмера и Паркинсонове болести
16. 06. 2026. у 22:40
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
НОВИ СТРАВИЧНИ ДЕТАЉИ СМРТИ МАРИЈЕ (21): Док лежала непомична, радник повукао језив потез који је шокирао све (ВИДЕО)
Смрт Марије (21) након банџи скока у Бразилу добила је нови обрт пошто сведок тврди да је запослени уклонио њену ГоПро камеру са места несреће.
16. 06. 2026. у 12:22
ШЕФ НЕМАЧКЕ ВОЈСКЕ ИЗДАО ДРАМАТИЧНО УПОЗОРЕЊЕ: Ево када ће нас Русија напасти, морамо бити спремни за борбу
НЕМАЧКА мора да се припреми за руски напад до 2029. године, или чак и раније, изјавио је шеф немачке војске за Политико.
11. 06. 2026. у 16:23
ТЕШКА БОРБА ЗА ЖИВОТ НАШЕГ СЛАВНОГ МУЗИЧАРА: "Рак ми гризе кости, проширио се на цело тело, молим вас - помозите да преживим"
"МОЛИМ вас, вратите ми ону доброту коју сам годинама делио са вама, донирајте одмах и помозите ми да преживим."
20. 06. 2026. у 16:23
Коментари (0)