РЕВОЛУЦИЈА У УГОСТИТЕЉСТВУ: АИ агент анализира трошкове, плате и набавке у реалном времену
17. 06. 2026. у 20:25
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
КОМПАНИЈА за информационе технологије „Ино клаудс” креирала је паметни аналитички сервис за праћење финансијских перформанси кафића и ресторана, саопштила је за руске медије прес-служба компаније.
Фото: Photo by Lukas on Unsplash
„АИ агент ће помоћи да се оперативна добит повећа за 5–7 одсто и да се смање губици ресторана“, наводи се у саопштењу.
Како су навели представници руске компаније, АИ агент функционише у више од 50 ресторана у Русији. Сервис анализира трошкове ресторана по 15 кључних показатеља, укључујући трошкове производа, исплативост попуста и анализу набавки. Он врши инвентаризацију, прати усклађеност технолошких карти ресторана, узима у обзир плате запослених и њихове учинке.
Штавише, вештачка интелигенција је способна да детектује случајеве крађе, прати динамику цена куповине, бележи трошкове хране и производа и прати просечно смањење рачуна и попуњеност ресторана, додаје се.
Истиче се да до сада на тржишту угоститељства није постојао ниједан систем за управљање финансијама ресторана, нити комплетна контролна табла. Сви ресторани су фактички користили табеле у које се подаци уносе ручно, са закашњењем и грешкама, истакао је извршни директор компаније Александар Буравцов.
„Креирали смо финансијског АИ агента који ради са свим оперативним системима ресторана, он преузима податке из њих, сам их анализира и шаље власнику готове извештаје“, навео је Буравцов.
„Ино клаудс” је руска компанија за информационе технологије која креира дигиталне услуге за ресторане и кафиће, укључујући киоске за самоуслугу и таблете, као и Кју-Ар меније. Решења компаније су инсталирана у преко 400 кафића и ресторана у Москви, Санкт Петербургу, Казању, Новосибирску и градовима на руском Далеком истоку.
sputnikportal.rs
БОНУС ВИДЕО - СНИМАК СА ЛИЦА МЕСТА: Увиђај код БИП-а, младић убио старца секиром
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
СТРУЧЊАК ОБЈАШЊАВА: Зашто је штетно заспати док гледате телевизију
17. 06. 2026. у 22:00
СТУДИЈА ПОКАЗАЛА: Матични млеч и посебне воштане ћелије утичу на развој матица пчела
17. 06. 2026. у 19:30
НАУЧНИЦИ НА ПРАГУ РЕШЕЊА: Нова нада у борби против Алцхајмера и Паркинсонове болести
16. 06. 2026. у 22:40
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
"Избришите нам село са УНЕСЦО листе - живот нам је постао 'пакао'": Има их 14 и жале што су уврштени као "једно од најлепших места Европе"
Становници Влколинеца, села под заштитом УНЕСЦО-а, траже да изгуби статус светске баштине јер је њихов дом претворио у "мртав музеј на отвореном".
12. 07. 2026. у 16:12
"ИЗГЛЕДАМ КАО ДА САМ УМРЛА" Кристина Ковач прошла кроз агонију, установљена дијагноза: "Никад у животу нисам више пропала"
"НИКАД у животу нисам брже пропала него у последња два месеца..."
12. 07. 2026. у 10:22
Купили кућу, а њихов пас је ПРЕСТАО ДА ЛАЈЕ - онда су сазнали језиву истину о свом новом дому "из снова"
Мој муж и ја смо годинама сањали о мирнијем животу, далеко од градске гужве, буке и свакодневног стреса. Желели смо место где би наша деца могла да одрастају без журбе, окружена природом, где би јутра почињала звуком птица, а не аутомобилских сирена.
12. 07. 2026. у 15:03
ДА ЛИ ВЕЉКО ДОБИЈА НАЦИОНАЛНУ ПЕНЗИЈУ? "Што бих одбио нешто за шта сам крварио, живела Србија!"
ВЕЉКО је годинама бележио запажене успехе...
12. 07. 2026. у 09:05
ВОДИТЕЉ ДОБИО ОТКАЗ НА РТС-У: "Био сам у шоку, имам децу - треба да их храним!"
"ШМИНКЕРКА ми је рекла да више не радим, био сам у шоку!"
12. 07. 2026. у 07:39
Фолкерка има 72 године, а у изврсној је форми! Да, добро сте видели - Гоца Лазаревић се сликала у бикинију (ФОТО)
Као вино је.
12. 07. 2026. у 16:07
"СУПРУГА ГА ДРЖАЛА 5 МИНУТА ЗА НОГЕ ДА НЕ БИ ИСПАО" Нови детаљи драме држављанина Србије на лету Рајанера
ДРАМАТИЧНЕ тренутке доживели су у петак ујутру путници на лету компаније Рајанер са аеродрома „Македонија“ у Солуну за Минхен, када је пукао прозор, а ваздушна струја повукла једног путника напоље. Он је у последњем тренутку спасен захваљујући супрузи, која је седела поред њега и задржала га, пише Прототема.
10. 07. 2026. у 12:18
ЗАШТО ЈЕ ДУБРАВКА МИЈАТОВИЋ ЗАИСТА НАПУСТИЛА СЕРИЈУ "СРЕЋНИ ЉУДИ"? "Морала сам да побегнем..."
ДУБРАВКА Мијатовић напустила је серију 'Срећни људи' из личних разлога, а не због хонорара.
10. 07. 2026. у 15:07
Најновије из рубрике
ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА ПОНЕДЕЉАК, 13. ЈУЛ: Близанци плаћају дугове, Лаву потребан одмор, Вага у сукобу са ауторитетима, Водолија мења навике
САЗНАЈТЕ шта вас у понедељак, 13. јула, очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима...
12. 07. 2026. у 20:00
Јока згрешила на Петровдан, испаштала 10 година: "Необично сам се осећала..."
СРБИ верују да ће страшна казна стићи од свеца и Бога уколико се не поштују обичаји које налаже одређен датум. Тако постоји један стари запис о Јоки која је страшно згрешила на Петровдан.
12. 07. 2026. у 18:35
ЧЕКА ИХ БЕСПАРИЦА: 3 знака хороскопа доживеће финансијски хаос, кажу астролози
ОВА три хороскопска знака чека беспарица.
12. 07. 2026. у 15:34
Купили кућу, а њихов пас је ПРЕСТАО ДА ЛАЈЕ - онда су сазнали језиву истину о свом новом дому "из снова"
Мој муж и ја смо годинама сањали о мирнијем животу, далеко од градске гужве, буке и свакодневног стреса. Желели смо место где би наша деца могла да одрастају без журбе, окружена природом, где би јутра почињала звуком птица, а не аутомобилских сирена.
12. 07. 2026. у 15:03
"ОСТРВО СМРТИ": Са овог места се нико жив није вратио (ФОТО/ВИДЕО)
У ИНДИЈСКОМ океану, недалеко од Шри Ланке, налази се острво на које никада није крочио ниједан човек. Ипак, ово мистериозно острво је све, само није напуштено.
12. 07. 2026. у 13:12
Коментари (0)