СВЕТСКА КУЛТУРНА БАШТИНА ОД ДАНАС БОГАТИЈА: Француски хлеб багет уписан на листу Унеска
ФРАНЦУСКИ хлеб багет уписан је на Унескову листу нематеријалног културног наслеђа, јавља Ројтерс.
Фото: Илустрација
Унеско је данас изгласао да се „занатско знање и култура багет хлеба“ уврсти на листу светске културне баштине, на којој се већ налази око 600 аутентичних традиционалних обичаја из више од 130 земаља света.
- Багет слави француски начин живота, јер представља свакодневни ритуал, саставни елемент оброка, синоним за дељење и дружење - преноси Ројтерс речи Одри Азулеј, генералне директорке Унеска.
Багет, што значи "штап" или "палица", представља мекану, издужену векну хлеба са хрскавом кором која представља симбол Француске широм света и централни је део француске исхране у последњих 100 година, мада многи верују и много дуже.
Једна легенда каже да су пекари Наполеона Бонапарте смислили издужени облик хлеба како би трупама олакшали ношење, док друга тврди да је багет измислио аустријски пекар Аугуст Занг.
Багет се продаје за евро по комаду. Иако је потрошња багета опала током последњих деценија, Француска и даље производи око 16 милиона векни дневно, односно скоро шест милијарди багета годишње.
Тесто за багет, умешено од брашна, воде, соли и квасца, мора да одстоји од 15 до 20 сати на температури између четири и шест степени Целзијуса, наводи Удружење француских пекара.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ПОСЛЕ УБИСТАВА: Слике кафића у ком је Лаушевић упуцао младиће - место злочина и полицијска станица у којој је приведен (ФОТО)
ДВОСТРУКО убиство обележило је живот глумца Жарка Лаушевића, чија је каријера пре трагичног догађаја била у успону.
12. 11. 2025. у 14:56
НЕПРИЈАТНО - ПАРА УШИ Наш мистер из Немачке проговорио српски: "Корени се не могу сакрити, поносан сам на своје порекло" (ВИДЕО)
"ЗАХВАЛАН сам што имам прилику да представљам земљу својих предака."
12. 11. 2025. у 12:11
ДРЖАВНИК СА НАЈВИШЕ ЛАЖНИХ ИМЕНА: Како је Броз постао Тито?
ДОЖИВОТНОГ председника СФРЈ у земљи, а и свету неодвојиво је уз име и презиме пратио надимак "Тито". Међутим, мало је познато колико је Јосип Броз уопште користио различитих псеудонима и како је настало најпознатије.
13. 11. 2025. у 19:04
"ЗА ЊИХ ЈЕ СЛАБИЋ - ОТИРАЧ": "Некад ћемо морати да оборимо руски авион - да схвате да то не смеју више да раде"
"РУСИ то данас покушавају са нама. Тестирају не само како функционише противваздушна одбрана појединих земаља, интегрисани систем НАТО, већ и колико смо одлучни да се заиста бранимо."
12. 11. 2025. у 08:14
ДАВНЕ 1982. У АМЕРИЦИ: Зашто је агент ФБИ клечао пред српским патријархом?
ПАТРИЈАРХ Павле је увек важио за скромног човека, незаинтересованог за овоземаљска богатства и посвећеног Богу.
13. 11. 2025. у 22:54
ПАУНОВИЋ ЗАПАЊИО ЕНГЛЕЗЕ: Ево шта је селектор "орлова" поручио у Лондону пред Енглеска - Србија!
Селектор фудбалске репрезентације Србије Вељко Пауновић рекао је вечерас да утакмици против Енглеске екипа прилази као да је финале Светског првенства.
12. 11. 2025. у 21:27
ШТА СПРЕМАЈУ БРИТАНЦИ НА БАЛКАНУ: Специјалац одржао састанак са војим лидерима Албаније, Црне Горе, БиХ, Македоније и Приштине
СПЕЦИЈАЛНИ изасланик Велике Британије за Западни Балкан Карен Пирс организовала је састанак са војним лидерима Албаније, Црне Горе, Северне Македоније, БиХ и самопроглашеног Косова, које је представљао заменик команданта КБС-а генерал-мајор Енвер Чикаћи.
13. 11. 2025. у 15:48
ЗЕЛЕНСКИ АЛАРМИРАО ЕВРОПУ: Русија ће покренути велику агресију на континент, позната и година
УКРАЈИНСКИ председник Володимир Зеленски тврди да Русија планира да покрене велику агресију на европском континенту 2029. или 2030. године, наводећи да на то указује повећана руска производња оружја.
13. 11. 2025. у 10:54
Дарко навео ШЕСТ ствари о животу у Немачкој о којима се ћути: Разбио велики мит, па открио због чега ПОЛИЦИЈА уме да дође на врата
ДАРКО Тешић, који стоји иза популарног Инстаграм профила „Балканац у Немачкој“ недавно је објавио видео који је привукао велику пажњу пратилаца, а у њему на духовит и искрен начин дели своја запажања о животу у Немачкој.
13. 11. 2025. у 18:15
Најновије из рубрике
ОПЕРАЦИЈА "ЈУЖНО КОПЉЕ" Америка покреће војну интервенцију
МИНИСТАР одбране Сједињених Америчких Држава Пит Хегсет најавио је данас покретање војне операције под називом "Јужно копље".
13. 11. 2025. у 23:33
ТРАГЕДИЈА У ХРВАТСКОЈ: Откривено шта је урадио пилот пре пада авиона
У МЕСТУ Криви Пут, недалеко од Сења, наводно је пао турски авион Аиртрацтор, јавља 24сата.хр.
13. 11. 2025. у 23:30
СИЈАРТО НАЈАВИО: Формира се нови савез у Европи – против рата у Украјини и масовних миграција
У ЕВРОПИ се формира савез политичара који се не слажу са ставом лидера ЕУ о миграцијама и сукобу у Украјини, рекао је мађарски министар спољних послова Петер Сијарто после састанка са председником Бугарске Руменом Радевим у Софији.
13. 11. 2025. у 22:45
НАТО ВЕЖБА КОЛЕКТИВНУ ОДБРАНУ ОД РУСА: У Румунији одржана војна вежба током које је симулирано активирање Члана 5
У РУМУНИЈИ је одржана војна вежба Dacian Fall 25 (Дачанска јесен) током које је симулирано активирање Члана 5 НАТО уговора и напад Русије на неку од чланица Алијансе, преносе данас румунски медији.
13. 11. 2025. у 22:27
"АРХАНГЕЛ" – НОВИ ЧУВАР РУСКОГ НЕБА: Ловац на украјинске извиђачке дронове (ВИДЕО)
РУСИЈА тестира нови дрон-пресретач под називом "архангел" у граничној Курској области, који је, према саопштењу Москве, намењен за борбу против украјинских беспилотних летелица које делују у близини и иза линија фронта.
13. 11. 2025. у 22:05
Коментари (0)