СВЕТСКА КУЛТУРНА БАШТИНА ОД ДАНАС БОГАТИЈА: Француски хлеб багет уписан на листу Унеска
ФРАНЦУСКИ хлеб багет уписан је на Унескову листу нематеријалног културног наслеђа, јавља Ројтерс.
Фото: Илустрација
Унеско је данас изгласао да се „занатско знање и култура багет хлеба“ уврсти на листу светске културне баштине, на којој се већ налази око 600 аутентичних традиционалних обичаја из више од 130 земаља света.
- Багет слави француски начин живота, јер представља свакодневни ритуал, саставни елемент оброка, синоним за дељење и дружење - преноси Ројтерс речи Одри Азулеј, генералне директорке Унеска.
Багет, што значи "штап" или "палица", представља мекану, издужену векну хлеба са хрскавом кором која представља симбол Француске широм света и централни је део француске исхране у последњих 100 година, мада многи верују и много дуже.
Једна легенда каже да су пекари Наполеона Бонапарте смислили издужени облик хлеба како би трупама олакшали ношење, док друга тврди да је багет измислио аустријски пекар Аугуст Занг.
Багет се продаје за евро по комаду. Иако је потрошња багета опала током последњих деценија, Француска и даље производи око 16 милиона векни дневно, односно скоро шест милијарди багета годишње.
Тесто за багет, умешено од брашна, воде, соли и квасца, мора да одстоји од 15 до 20 сати на температури између четири и шест степени Целзијуса, наводи Удружење француских пекара.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Други пишу
Dva scenarija za Ukrajinu ukoliko pregovori uspeju: Ne piše im se dobro...
18.08.2025. - 06:00
Прочитајте више
ОТКРИВЕНО ИДЕ ЛИ ПОВРЕЂЕНИ ЛУКА ДОНЧИЋ НА ЕВРОБАСКЕТ 2025! И долази ли уопште у Србију на меч са Јокићем и "орловима"...
Сви који воле кошаркашку репрезентацију Словеније, или је просто прате због њеног највећег аса, питали су се у ова два дана - да ли ће напрасно повређени Лука Дончић моћи да игра на Европском првенству које крајем месеца почиње. И, одговор је стигао.
17. 08. 2025. у 20:14
РАЗВОД АНИ ТЕШКО ПАО: Једна фотографија је доказ колико ПАТИ
НЕКАДАШЊА тенисерка Ана Ивановић, ухваћена је на плажи у опуштеном издању, али оно што је свима запало за око јесте избор књиге коју је држала у рукама.
18. 08. 2025. у 07:20
ДАРКО МИЛИЧИЋ УЛЕТЕО НА ТЕРЕН ЗБОГ СИНА: Једва дошао себи због онога што је Лазар урадио - и он, и жена Зорана (ФОТО/ВИДЕО)
Дарко Миличић, један од највећих српских кошаркашких талената у 21. веку, можда није успео да оствари све своје снове у "игри под обручима", али... баш због кошарке - опет је срећан.
17. 08. 2025. у 15:49
"ДЕЛИЈЕ" У ШОКУ: Не могу да верују ко је погинуо
Најновије вести везане за ФК Црвена звезда шокирале су "делије".
17. 08. 2025. у 15:16
ОВО ЈЕ ПУТИНОВА ПОНУДА ЗА КРАЈ РАТА: Ројтерс објавио све детаље мировног плана
РУСИЈА би се одрекла мањих делова Украјине, док би Кијев препустио велике делове истока земље које Москва није успела да освоји - то је оквир мировног предлога о којем су на самиту на Аљасци разговарали председник Русије Владимир Путин и председник САД Доналд Трамп, наводе извори Ројтерса упознати са размишљањима Москве.
17. 08. 2025. у 11:06
ОТКРИВЕН САДРЖАЈ ПИСМА: Ево шта је Меланија написала Путину
ПРВА дама САД Меланија Трамп у писму, које је преко свог супруга, председника Доналда Трампа, наводно предала руском лидеру Владимиру Путину, позвала је руског председника да заштити децу, преноси Фокс њуз, позивајући се на документ.
17. 08. 2025. у 08:29
ПИТАЊЕ ЈЕ ДАНА КАДА ЋЕ ОТВОРЕНО ДА УБИЈАЈУ НА УЛИЦИ Вучић: Земља нам је у великој опасности, банда влада улицама! Победићемо ово зло заједно
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић обратио се нацији из Палате Србија после четири дана узастопног блокадерског дивљања и напада на објекте, полицију и грађане. Поручио је да је питање дана када ће блокадери да отворено убијају на улици, јер им је само то преостало. Рекао је да ће се у наредним данима чинити да се држава повукла, а онда ће показати сву своју одлучност и искористити сва средства на располагању да се врати поредак и мир у земљу. Са народом и грађанима заједно, победићемо ово зло, поручио је Вучић.
17. 08. 2025. у 12:14 >> 12:44
"СРАМ ВАС БИЛО ЗА СВЕ ШТО РАДИТЕ" Вучић са презиром одговорио Жаклини Таталовић на добацивања и упадице
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић одговорио је на упадице и добацивања новинарки Н1 Жаклини Таталовић.
17. 08. 2025. у 14:28
"ПРОМЕНИО ЈЕ ЛИЧНИ ОПИС": Жељков син тврдио да му је отац жив
МНОГЕ је изненадила изјава најстаријеф сина Жељка Ражнатовића Аркана, Михајла да је његов отац жив.
17. 08. 2025. у 16:16
Најновије из рубрике
"МОРАМО ПРИМОРАТИ РУСИЈУ..." Зеленски стигао у Вашингтон на састанак са Трампом и европским лидерима
УКРАЈИНСКИ председник Владимир Зеленски потврдио је да је стигао у Вашингтон, где се данас састаје са америчким председником Доналдом Трампом и европским лидерима.
18. 08. 2025. у 07:29
ЗЕМЉОТРЕС ЈАЧИНЕ 5,8 РИХТЕРА ПОГОДИО ОВУ ЗЕМЉУ: Није познато да ли има страдалих
ЗЕМЉОТРЕС јачине 5,8 Рихтера погодио је данас североисточну алжирску провинцију Тебеса, пренела је локална телевизија Енахар.
17. 08. 2025. у 22:43
УЖАС У ИТАЛИЈИ: Отац гледао како сина удара гром
ПЕТНАЕСТОГОДИШЊЕГ дечака је ударио гром док је био напољу у граду Копо близу Кроњала у централној Италији.
17. 08. 2025. у 22:31
НЕМАЧКИ УТИЦАЈНИ ПОЛИТИЧАР: Европа није била за столом на Аљасци јер раније није желела разговор о миру
ПРЕДСЕДНИК спољно-политичког одбора немачког парламента, Армин Лашет оценио је данас да је грешка Европљана то што председник Украјине Влодимир Зеленски и европски лидери нису били присутни на самиту са руским председником Владимиром Путином на Аљасци.
17. 08. 2025. у 22:15
ИЛИ СИ ЗА СТОЛОМ ИЛИ СИ ПОСЛУЖЕЊЕ Макрон тражи столицу код Трампа: Украјина би могла признати губитак територија у оквиру мировног споразума
УКРАЈИНА би могла признати чињеницу губитка територија у оквиру прекида ватре или мировног споразума, изјавио је председник Француске Емануел Макрон на конференцији за медије.
17. 08. 2025. у 22:03
Коментари (0)