СВЕТСКА КУЛТУРНА БАШТИНА ОД ДАНАС БОГАТИЈА: Француски хлеб багет уписан на листу Унеска
ФРАНЦУСКИ хлеб багет уписан је на Унескову листу нематеријалног културног наслеђа, јавља Ројтерс.
Фото: Илустрација
Унеско је данас изгласао да се „занатско знање и култура багет хлеба“ уврсти на листу светске културне баштине, на којој се већ налази око 600 аутентичних традиционалних обичаја из више од 130 земаља света.
- Багет слави француски начин живота, јер представља свакодневни ритуал, саставни елемент оброка, синоним за дељење и дружење - преноси Ројтерс речи Одри Азулеј, генералне директорке Унеска.
Багет, што значи "штап" или "палица", представља мекану, издужену векну хлеба са хрскавом кором која представља симбол Француске широм света и централни је део француске исхране у последњих 100 година, мада многи верују и много дуже.
Једна легенда каже да су пекари Наполеона Бонапарте смислили издужени облик хлеба како би трупама олакшали ношење, док друга тврди да је багет измислио аустријски пекар Аугуст Занг.
Багет се продаје за евро по комаду. Иако је потрошња багета опала током последњих деценија, Француска и даље производи око 16 милиона векни дневно, односно скоро шест милијарди багета годишње.
Тесто за багет, умешено од брашна, воде, соли и квасца, мора да одстоји од 15 до 20 сати на температури између четири и шест степени Целзијуса, наводи Удружење француских пекара.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Дању спасавао животе у болници, ноћу се претварао у МОНСТРУМА: Језива истина откривена годинама касније
ПОЛИЦИЈА верује да је Крис Ревак, који је извршио самоубиство након што је оптужен за убиство, можда био серијски убица. Његов живот и дела крили су мрачну страну која је шокирала истражитеље.
15. 02. 2026. у 09:19
"МАРКО, ТРУДНА САМ - РЕЦИ ЖЕНИ ИЛИ ЋУ ЈА" Шок билборд за Дан заљубљених у Зрењанину
НА једном познатом зрењанинском сајту, испливала је вирална порука мистериозне девојке која је на билборду поручила партнеру шокантну поруку.
14. 02. 2026. у 18:53
КАКВИ ПРЕВАРАНТИ! Брука и срамота, невероватан СКАНДАЛ на Олимпијским играма, овакво варање се не памти! (ВИДЕО)
Најновије вести са Зимских олимпијских игара "Милано - Кортина 2026" запрепастиле су свет.
14. 02. 2026. у 19:52
Сликале су се код језера, па тек на слици приметиле ЈЕЗИВ ДЕТАЉ: Потврда страшне приче или монтажа?
ДРУШТВЕНИМ мрежама кружи фотографија девојака настала током забаве крај језера која на први поглед изгледа потпуно нормално, али када је мало боље погледате, приметићете на њој нешто застрашујуће.
15. 02. 2026. у 11:27
УБИЈЕН НА ДАНАШЊИ ДАН Српски јунак Станоје Главаш: Требало да води Први српски устанак, предложио Карађорђа
БИО је предвиђен за вођу Првог српског устанка, али је на његов предлог изабран Карађорђе Петровић.
15. 02. 2026. у 08:36
ОБАМА О ВАНЗЕМАЉЦИМА: "Стварни су, али их ја нисам видео" (ВИДЕО)
БИВШИ амерички председник, Барак Обама, говорио је у подкасту Брајана Тајлера Коена о могућности да ванземаљци постоје, али и да их није видео.
15. 02. 2026. у 12:24
ПУТИН ПИСАО ВУЧИЋУ: Пожелео му здравље и успехе, а грађанима Србије срећу и просперитет
ПРЕДСЕДНИК Александар Вучић примио је данас честитку председника Руске Федерације Владимира Путина поводом Дана државности Републике Србије, у којој му је руски лидер пожелео здравље и успехе, а грађанима Србије срећу и просперитет, саопштила је данас Служба за сарадњу са медијима председника Републике.
13. 02. 2026. у 12:40
СТРАДАЛИ МЛАДИЋ СИН ПОЗНАТОГ МУЗИЧАРА: Нови детаљи несреће у Сарајеву
ЕРДОАН Моранкић (23), који је страдао у трамвајској несрећи у Сарајеву, син је познатог музичара из Брчког Армана Моранкића, пише портал сарајевског Аваза.
13. 02. 2026. у 12:05
Дању спасавао животе у болници, ноћу се претварао у МОНСТРУМА: Језива истина откривена годинама касније
ПОЛИЦИЈА верује да је Крис Ревак, који је извршио самоубиство након што је оптужен за убиство, можда био серијски убица. Његов живот и дела крили су мрачну страну која је шокирала истражитеље.
15. 02. 2026. у 09:19
Најновије из рубрике
ФИЦО БЕСАН НА КИЈЕВ: Снабдевање нафтом из Дружбе користе за политичку уцену!
НАФТОВОД Дружба који транспортује руску нафту кроз Украјину до Мађарске и Словачке могао би да буде поправљен након недавно претрпљене штете, али би Украјина могла да онемогући почетак поновног снабдевања како би извршила притисак на Мађарску да одустане од противљења њеном будућем чланству у ЕУ, изјавио је данас словачки премијер Роберт Фицо.
15. 02. 2026. у 16:08
БИВШИ УКРАЈИНСКИ МИНИСТАР УХАПШЕН НА ГРАНИЦИ НАКОН БЕКСТВА: Моментално га извукли из воза, Зеленски хитно обавештен (ФОТО)
УКРАЈИНСКИ Национални биро за борбу против корупције (НАБУ) објавио је данас на "Телеграму" да је привео бившег министра енергетике приликом преласка границе, а украјински медији наводе да је реч о Герману Галушченку.
15. 02. 2026. у 15:31
ХАОС НА УЛИЦАМА ИЗРАЕЛА: Ултраортодоксни јевреји напали припаднице ИДФ-а (ВИДЕО)
НАЈМАЊЕ 12 људи је ухапшено данас након што је група ултраортодоксних Јевреја (Хареди) у граду Бнеј Брак напала две припаднице Израелских одбрамбених снага (ИДФ), преврнула полицијски аутомобил и мотор и запалила их, док је израелска полиција евакуисала жене-војнике које је поменута група јурила и прогонила, саопштиле су локалне власти.
15. 02. 2026. у 15:29
НЕМАЧКИ "ШПИГЕЛ" НАВОДИ: План Берлина пропао - Париз стопирао идеју о куповини америчког оружја руским новцем
ПРЕДЛОГ Берлина да се више од 90 милијарди евра из замрзнутих руских актива искористи за даље набавке оружја у САД, који је изнет на састанку са Владимиром Зеленским на маргинама Минхенске безбедносне конференције, није добио подршку, пише немачки Шпигел.
15. 02. 2026. у 15:28
ОБАМА О ВАНЗЕМАЉЦИМА: "Стварни су, али их ја нисам видео" (ВИДЕО)
БИВШИ амерички председник, Барак Обама, говорио је у подкасту Брајана Тајлера Коена о могућности да ванземаљци постоје, али и да их није видео.
15. 02. 2026. у 12:24
Коментари (0)