СВЕТСКА КУЛТУРНА БАШТИНА ОД ДАНАС БОГАТИЈА: Француски хлеб багет уписан на листу Унеска
ФРАНЦУСКИ хлеб багет уписан је на Унескову листу нематеријалног културног наслеђа, јавља Ројтерс.
Фото: Илустрација
Унеско је данас изгласао да се „занатско знање и култура багет хлеба“ уврсти на листу светске културне баштине, на којој се већ налази око 600 аутентичних традиционалних обичаја из више од 130 земаља света.
- Багет слави француски начин живота, јер представља свакодневни ритуал, саставни елемент оброка, синоним за дељење и дружење - преноси Ројтерс речи Одри Азулеј, генералне директорке Унеска.
Багет, што значи "штап" или "палица", представља мекану, издужену векну хлеба са хрскавом кором која представља симбол Француске широм света и централни је део француске исхране у последњих 100 година, мада многи верују и много дуже.
Једна легенда каже да су пекари Наполеона Бонапарте смислили издужени облик хлеба како би трупама олакшали ношење, док друга тврди да је багет измислио аустријски пекар Аугуст Занг.
Багет се продаје за евро по комаду. Иако је потрошња багета опала током последњих деценија, Француска и даље производи око 16 милиона векни дневно, односно скоро шест милијарди багета годишње.
Тесто за багет, умешено од брашна, воде, соли и квасца, мора да одстоји од 15 до 20 сати на температури између четири и шест степени Целзијуса, наводи Удружење француских пекара.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЕВО ШТА ЈЕ ПОГРЕШИЛА: Водитељка добила отказ у "Звездама Гранда", родитељ кандидата насрнуо на њеног колегу иза сцене
"ЈОШ увек нисам разговарала са Сашом Поповићем о будућем ангажману, а иначе је концепт емисије да се сваке године мењају водитељи, тако да то није ништа чудно."
28. 01. 2025. у 12:41
УСТАШКИ ПИР: Хрвати (опет) згрозили свет, овакав скандал се не памти (ВИДЕО)
ХРВАТСКА је опет у центру пажње европске спортске јавности због великог скандала који су изазвали тамошњи навијачи.
28. 01. 2025. у 18:04
УКРАЈИНА БЕСНИ: Санкције Русији се укидају великом брзином, ово су најновије које више нису на снази
РАТ у Украјини, односно "специјална војна операција" како то Русија назива, поново је за једну од споредних ствари изнедрио и спортски потез. Најновије вести на тему "спортске санкције Русима" - баш као и неколико претходних, повољне су за Руску Федерацију.
27. 01. 2025. у 12:48
ТРАЈЕ 90 СЕКУНДИ: Ово је најкраћи лет на свету, цена 39 евра
ДА ЛИ сте чули за најкраћи лет на свету који траје само 90 секунди?
28. 01. 2025. у 13:32
КАЗНЕ ПРЕКО 200.000€: Мистериозни ауто паркиран на аеродрому већ годину дана
ПОСТОЈЕ сумње да је аутомобил можда украден и остављен тамо.
28. 01. 2025. у 17:16 >> 17:18
ЗАПАД У НЕВЕРИЦИ: Ево шта је управо саопштио потпредседник руске владе Дмитриј Чернишенко
РАТ у Украјини, односно "специјална војна операција" како то Русија назива, поново је за једну од споредних ствари изнедрио и спортски потез. Најновије вести на тему "спортске санкције Русима" обелоданио је потпредседник Владе Руске Федерације, Дмитриј Чернишенко.
28. 01. 2025. у 20:00
"СРАМ ТЕ БИЛО, ОАФЕ ШИЦЕ" Маск жестоко одговорио Шолцу због онога што је рекао у Давосу
АМЕРИЧКИ милијардер Илон Маск поручио је немачком канцелару Олафу Шолцу да треба да га буде срамота назвавши га "Оафом Шицом".
22. 01. 2025. у 08:22
"НЕМА ВИШЕ МИРА" Немачки генерал дао алармантну изјаву о рату са Русијом
ВИШЕ нема мира између Русије и Немачке, рекао је генерал Бундесвера Андре Бодеман у интервјуу за БР24, преноси РИА Новости.
20. 01. 2025. у 12:50
"ИЗБОМБАРДОВАЛИ СМО СРБЕ САМО ТАКО": Певач служио на КиМ 1999. - јавност у неверици због његове изјаве (ВИДЕО)
ПЕВАЧ Џејмс Блант, који се прославио дебитантским албумом "Back to Bedlam", служио је у Кфору 1999. године, за време и непосредно након бомбардовања.
27. 01. 2025. у 12:07
Најновије из рубрике
уживоРАТ У УКРАЈИНИ: Руске снаге заузеле Двуречне, на корак до Купјанска; Аналитичар ЦИА - Још једно кључно место пред падом (ВИДЕО)
РАТ у Украјини 1.070. дан.
28. 01. 2025. у 08:34 >> 21:32
РУСКИ ЕКСПЕРТ: Сада смо на корак до Купјанска
ЗАУЗИМАЊЕ мостобрана Двуречно у Харковској области обезбедиће руским војницима „успешно напредовање и ослобађање“ града Купјанска, рекао је војни експерт Андреј Марочко.
28. 01. 2025. у 21:30
ПУТИН НАЛОЖИО: Стварање плана за градњу инфраструктуре за дронове
РУСКИ председник Владимир Путин наложио је влади у Москви и свемирској агенцији Роскосмос да до 1. јуна ове године утврде план рада за стварање земаљске и сателитске инфраструктуре за стварање јединственог простора за летове дронова у земљиној атмосфери и у свемиру.
28. 01. 2025. у 21:20
КИЈЕВ ДОБИЈА ПВО СИСТЕМ ВРЕДАН 3 МИЛИЈАРДЕ ДОЛАРА: Норвешка испуручује нове туре НАСАМС-а (ВИДЕО)
НОРВЕШКА наставља јачати одбрамбену сарадњу с Украјином, обезбеђујући додатне противваздушне ракетне системе (ПВО) НАСАМС и инвестирајући у заједничке пројекте за борбу против дронова.
28. 01. 2025. у 21:11
ОГЛАСИО СЕ ЛИБИЈСКИ НОК : Производња и дистрибуција нафте тече нормално након протеста
ЛИБИЈСКА државна Национална нафтна корпорација (НОЦ) саопштила је да њене извозне активности теку нормално након данас одржаних разговора с демонстрантима у лукама Ес Сидер и Рас Лануф.
28. 01. 2025. у 19:47
Коментари (0)