СВЕТСКА КУЛТУРНА БАШТИНА ОД ДАНАС БОГАТИЈА: Француски хлеб багет уписан на листу Унеска
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
ФРАНЦУСКИ хлеб багет уписан је на Унескову листу нематеријалног културног наслеђа, јавља Ројтерс.
Фото: Илустрација
Унеско је данас изгласао да се „занатско знање и култура багет хлеба“ уврсти на листу светске културне баштине, на којој се већ налази око 600 аутентичних традиционалних обичаја из више од 130 земаља света.
- Багет слави француски начин живота, јер представља свакодневни ритуал, саставни елемент оброка, синоним за дељење и дружење - преноси Ројтерс речи Одри Азулеј, генералне директорке Унеска.
Багет, што значи "штап" или "палица", представља мекану, издужену векну хлеба са хрскавом кором која представља симбол Француске широм света и централни је део француске исхране у последњих 100 година, мада многи верују и много дуже.
Једна легенда каже да су пекари Наполеона Бонапарте смислили издужени облик хлеба како би трупама олакшали ношење, док друга тврди да је багет измислио аустријски пекар Аугуст Занг.
Багет се продаје за евро по комаду. Иако је потрошња багета опала током последњих деценија, Француска и даље производи око 16 милиона векни дневно, односно скоро шест милијарди багета годишње.
Тесто за багет, умешено од брашна, воде, соли и квасца, мора да одстоји од 15 до 20 сати на температури између четири и шест степени Целзијуса, наводи Удружење француских пекара.
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
МУРИЊО НЕЋЕ ДА ЋУТИ: "Срамота, ово је пљачка - усред бела дана! Зашто само Аргентини? Фудбал заслужује боље..."
ФУДБАЛЕРИ Аргентине после нестварног преокрета елиминисали су Египат у осмини финала Светског првенства.
08. 07. 2026. у 18:20
Полиција није могла да га нађе, а онда су отворили фрижидер (ВИДЕО)
МУШКАРАЦ који је месецима злостављао партнерку покушао је на несвакидашњи начин да избегне хапшење, али га је полиција ипак пронашла. Након вишемесечне истраге, завршио је иза решетака због низа тешких кривичних дела.
08. 07. 2026. у 20:37
ЧЕКА БЛИЗАНЦЕ: Откривено да је наш познати фудбалер брат Милице Павловић
"ОН ЋЕ то да ти среди, то му је сестра."
08. 07. 2026. у 20:01
СВИ ГЛЕДАЈУ У ХАЛАНДА, А ОН У ЊУ: Ко је лепотица која га бодри са трибина? Спојио их фудбал, а данас крију највећу срећу (ФОТО)
СПОЈИЛА их је љубав према фудбалу...
08. 07. 2026. у 11:18
"ЈЕСТЕ, ШЕСТ ГОДИНА СМО ГЛУМИЛИ ПАР" Рада о вези са Миланом, ставила тачку на спекулаије: "Поповић нас је натерао..."
"МЕНЕ је то тада сметало, нисам се сналазила..."
07. 07. 2026. у 09:36
УЖАС У СРПСКОМ СЕЛУ: Машина за балирање му одсекла руку до рамена - он је однео да је ушију, познат епилог
НЕСРЕЋА се догодила 15. маја, када је младић радио на пољу.
08. 07. 2026. у 20:16
"ЈЕСТЕ, ШЕСТ ГОДИНА СМО ГЛУМИЛИ ПАР" Рада о вези са Миланом, ставила тачку на спекулаије: "Поповић нас је натерао..."
"МЕНЕ је то тада сметало, нисам се сналазила..."
07. 07. 2026. у 09:36
НОВИНАРКА МАРИЈА НАЂЕНА МРТВА У АУТУ: Камере снимиле последње тренутке
ГРЧКУ је потресла вест о изненадној смрти новинарке Марије Антонијанаки, која је пронађена мртва у свом аутомобилу у Ираклиону на Криту.
06. 07. 2026. у 10:26
"СПАВАО БИХ С ЊОМ И ОЖЕНИО ЈЕ!" Скандал премијера Аустралије са Кајли Миног - оженио се пре 6 месеци, а сад се извињава
АУСТРАЛИЈСКИ премијер Ентони Албанезе упутио је недвосмислено извињење због коментара о поп звезди Кајли Миног које је прошле недеље изнео током гостовања у једном подкасту. Његове изјаве изазвале су талас осуда, а критичари су их назвали „потпуно непримереним” и поручили да „омаловажавају функцију премијера”, пише Би-Би-Си.
06. 07. 2026. у 18:21 >> 18:21
Најновије из рубрике
ГОРИ ИРАНСКА ЖИЛА КУЦАВИЦА: Трамп није случајно поделио фотографију напада на овај ирански град (МАПА)
КАКО смо писали, председник САД Доналд Трамп је на мрежи Трутх Социал поделио слику напада на Чабахар - индустријски град Ирана на обали Оманског залива.
09. 07. 2026. у 00:06
"ОВО ЈЕ ОДМАЗДА ЗА ЈУЧЕРАШЊЕ БОМБАРДОВАЊЕ БРОДОВА, БИЋЕ ГОРЕ" Трамп управо поделио језиву фотографију из Ирана, па запретио (ФОТО)
ПРЕДСЕДНИК САД Доналд Трамп поделио је на својој друштвеној мрежи Truth Social фотографију експлозије из Ирана, настале након удара од стране САД.
08. 07. 2026. у 23:43 >> 23:47
ФРОНТ НАТО ПРОТИВ РУСИЈЕ: Заједничком декларацијом у Турској завршен самит Северноатлантске алијансе (ФОТО)
НАСТАВАК војне подршке Украјини, војни уговори од 50 милијарди долара, посвећеност Члану пет о колективној одбрани, кључне су тачке завршне декларације самита НАТО у Анкари.
08. 07. 2026. у 23:30
АВИОНИ САД ЗА ДОПУНУ ГОРИВА СЕ ВРАЋАЈУ НА БЛИСКИ ИСТОК: Брутална војна сила опет креће пут Ирана - Спрема се Армагедон
СЈЕДИЊЕЊЕ Америчке Државе су почеле да враћају војне авионе за допуну горива у лету на Блиски исток у тренутку растуће ескалације сукоба са Ираном, објавио је израелски јавни сервис Кан.
08. 07. 2026. у 23:27
САД НЕУМОЉИВО ЗАСУЛЕ ИРАН, ОН УЗВРАТИО БАЗАМА САД У БАХРЕИНУ И КУВАЈТУ: Пакао Блиског истока опет гута све око себе (ВИДЕО)
ИРАНСКА војска је данас саопштила да је осам њених војника погинуло у америчким нападима у јужним провинцијама Ормозган и Бушер.
08. 07. 2026. у 23:09
Коментари (0)