ЊУЈОРК УВОДИ НОВА ПРАВИЛА: Власници пицерија на мукама, прети им затварање
ЗБОГ нових правила, која предвиђају избацивање из употребе традиционалне пећи на угаљ и дрва, многе пицерије ће морати да мењају уређаје.

Фото: Пиксабеј
Одељење за заштиту околине (ДЕП) Њујорка израдио је нова правила која би наложила ресторанима који користе деценијама стару методу печења, да смање емисију угљеника до 75 одсто, преноси Њујорк пост.
- Сви Њујорчани заслужују да удишу здрав ваздух, а пећи на дрва и угаљ су међу онима који највише доприносе штетним загађивачима у насељима с лошим квалитетом ваздуха - рекао је портпарол ДЕП-а Тед Тимберс.
Правило би могло да подразумева да пицерије с таквим пећницама купе скупе уређаје за контролу емисије, а власник једног бруклинског локала рекао је да је већ "бацио" 20.000 долара на систем филтера ваздуха.
Званичници Њујорка предвиђају да ће новом мером бити погођено око 100 ресторана.
Многи пица мајстори тврде да ће та мера "убити пицу".
- Ако се играте са температуром у пећници, променићете укус. Та цев, тај димњак, ствара савршену узлазну струју, одржава температуру савршеном, то је уметност колико и наука. Одузмеш угљеник, оно због чега је пица одлична, убијеш је - рекао је један од њих.
БОНУС ВИДЕО: НЕБО У ЊУЈОРКУ ПОСТАЛО ЈЕ НАРАНЏАСТО: Дим од шумских пожара у Канади прекрива Северну Америку
Препоручујемо

СТУПА НА СНАГУ ЗА ШЕСТ МЕСЕЦИ: Градначелник Њујорка потписао нови закон о дискриминацији
28. 05. 2023. у 10:59

"ТО ЛИЦЕ, ТЕ УСНЕ..." Трамп поново изазвао пажњу коментаром о својој портпаролки Каролин Левит (28)
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп поново је доспео у жижу јавности због необичног коментара о изгледу портпаролке Беле куће Каролин Левит.
14. 10. 2025. у 14:48

"ПЉЕСКАЛА РУКАМА И СЛАВИЛА УБИСТВО" Лавров: Сви се сећамо како је смрт Гадафија одушевила Хилари Клинтон
РУСКИ министар спољних послова Сергеј Лавров рекао је да памти како је бивша америчка државна секретарка Хилари Клинтон пљескала рукама и славила убиство либијског лидера Моамера Гадафија 2011. године и алудирао да бивши сиријски председник Башар ел Асад тренутно живи у Москви, јер су њему и његовој породици прећени сличним физичким уништењем у Сирији.
14. 10. 2025. у 13:06

СПАВА ПОРЕД ВЦ ШОЉЕ БЕЗ ПОКЛОПЦА Хаос у затвору где је Саркози, вичу му: "Осветићемо Гадафија!" Посебан третман за бившег председника
"СВИ затвореници праве буку, вичу, лупају по зидовима..."
22. 10. 2025. у 15:32
Коментари (0)