СТИЖЕ ЏИГЕРИЦА ИЗ ЕПРУВЕТЕ? Италијани забринути јер ће се ускоро, по директиви Брисела, продавати и јести месо култивисано у лабораторијама
АЛАРМ звони за узбуну у Италији, пошто је француски "Гурмеј" представио европским регулаторним органима захтев за врхунски специјалитет "фоа гра", односно за култивисану гушчију џигерицу. У новембру 2023. године Италија је била прва земља ЕУ која је донела Закон о забрани производње, маркетингу меса узгојеног у лабораторији репликовањем матичних ћелија узетих од животиња, као и промету, без обзира на тадашње ригорозне процене о закону од стране ЕУ. Ако би Брисел сада усвојио захтев француске фирме, Италија би ризиковала да буде оптужена за "непоштовање јединственог европског тржишта".
Први бургери узгојени су у лабораторији пре десетак година, Фото АП
Ако би "Гурмеј" добио дозволу да његов производ направљен од синтетичког меса, у овим случају од масне јетре гуске, или патке, може да се продаје у свих 27 земаља чланица ЕУ, то укључује, очигледно, и Италију. Тако би скупи "фоа гра" био замењен јефтиним и, уједно првим, производом направљеним у лабораторији који стиже у европске самопослуге. Италијани се сад теше да ће и тада оригинални француски производ остати и даље на тржишту.
Подношењем захтева француске компаније Бриселу, очигледно је да се отвара нови европски фронт са узгојем меса. То је прва компанија у историји која је званично затражила дозволу, како од ЕУ, тако и од здравствених и прехрамбених власти, за стављање у промет култивисане хране у Сингапуру, САД, Великој Британији и Швајцарској, јер су то одувек били фаворити за култивацију.
Сада питање преузима Европска комисија, прва на списку надлежности за питање нове хране, а потом Европска управа за безбедност хране (ЕФСА). Процес траје око годину и по дана.
Пошто Европска комисија прогласи захтев валидним, ЕФСА има задатак да изврши процену безбедности у року од девет месеци на основу студија, података и информација садржаних у захтеву и доступних у научној литератури. После тог одобрења Европска комисија и све државе чланице одлучују, обично у року од седам месеци, да ли ће издати дозволу за промет нове хране и услове за њену употребу, као и етикетирање.
Данас у Европи постоји педесетак независних компанија које се баве узгојем таквог меса. Бројне земље као што су Шпанија, Немачка, Холандија, направиле су значајна улагања, како у истраживање и развој, тако и у пројекте који директно укључују узгајиваче, универзитете и истраживачке институте.
Прво пробају куце и маце
Пре неколико дана Британска агенција за стандарде Одељења за животну средину, храну и рурална питања, одобрила је култивисано пилеће месо британског "Метлија" намењено кућним љубимцима. У року од три године производња би требало да достигне обим довољан да омогући масовно лансирање те хране, па ће енглеске куце и маце прве окусити месо из лабораторије.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ВЕЧИТИ ДЕРБИ ДУГО НИЈЕ ИМАО ОВАКАВ ЗНАЧАЈ: Партизан и Звезда укрштају копља у борби за прво место!
ПРАЗНИК српског фудбала, вечити дерби, 177. у историји биће одигран данас на "Стадиону Партизана" од 19 часова.
20. 09. 2025. у 07:20
ОВО ЈЕ АНДРЕЈ ПОПОВИЋ: Прича о њему и успесима које постиже је невероватна (ВИДЕО)
ШАМПИОНИ У ФОКУСУ: Андреј Поповић млади физичар из Кикинде
17. 09. 2025. у 13:52
ЈУНАЈТЕДОВА ТРАГЕДИЈА СЕ НАСТАВЉА: Следећи који су на реду да се наплате су лондонски "плавци"
ВЕЛИКИ Манчестер јунајтед је у расулу, а то ће покушати да искористи Челси који гостује на "Олд трафорду" од 18 часова и 30 минута.
20. 09. 2025. у 08:00
СИ ЂИНПИНГ ШОКИРАО НАКОН РАЗГОВОРА СА ТРАМПОМ: Ево шта је рекао кинески председник
ПРЕДСЕДНИК Кине Си Ђинпинг оценио је данашњи телефонски разговор са америчким председником Доналдом Трампом као позитиван и конструктиван, наглашавајући да су односи између Кине и САД веома важни, јавља Синхуа.
19. 09. 2025. у 17:22
РУСКИ АВИОНИ УШЛИ У ДРЖАВУ НАТО, ЗАДРЖАЛИ СЕ 12 МИНУТА: "Ово је неприхватиљво и невиђено брутално"
ТРИ руска борбена авиона МИГ-31 ушла су данас у естонски ваздушни простор у области острва Вајндло без дозволе и остала у естонском ваздушном простору скоро 12 минута, пренео је естонски портал "Ерр.ее".
19. 09. 2025. у 17:00
ТОТАЛНА УЗБУНА НАКОН РУСКОГ УПАДА У ЕСТОНИЈУ: На помолу активирање Члана 4 НАТО пакта (ФОТО)
ЕСТОНИЈА је званично затражила консултације у складу са Чланом 4 НАТО-а због данашњег кршења њеног ваздушног простора од стране Русије, саопштила је премијерка земље Кристен Михал.
19. 09. 2025. у 20:07
РУСКИ АВИОНИ УШЛИ У ДРЖАВУ НАТО, ЗАДРЖАЛИ СЕ 12 МИНУТА: "Ово је неприхватиљво и невиђено брутално"
ТРИ руска борбена авиона МИГ-31 ушла су данас у естонски ваздушни простор у области острва Вајндло без дозволе и остала у естонском ваздушном простору скоро 12 минута, пренео је естонски портал "Ерр.ее".
19. 09. 2025. у 17:00
ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане
ПРЕСЕДНИК Србије Александар Вучић истакао је јуче приликом излагања о смањењу маржи на кућну хемију и прехрамбене производе, а у оквиру представљања нових економских мера за грађане, да снижење које ће уследити као последица ограничења трговачких маржи обухвата 3000 производа из 23 групе.
25. 08. 2025. у 13:15
ДИРЉИВО: Објављена Халидова преписка са директором клинике (ФОТО)
ПЕВАЧ Халид Бешлић опоравља се након што је завршио у болници због здравствених проблема. Вест о његовој болести забринула је многе обожаваоце и естрадне личности, међу којима је Халид цењен и омиљен, а сада се огласио и заступник у НСРС и директор Универзитетског-клиничког центра РС Владо Ђајић.
19. 09. 2025. у 15:33
Најновије из рубрике
РУСИЈА ЛАНСИРАЛА ПРЕКО 500 ДРОНОВА И 40 РАКЕТА НА УКРАЈИНУ: Зеленски се хитно огласио након бруталног напада
ПРЕДСЕДНИК Украјине Володимир Зеленски изјавио је да је током ноћи, Русија извела велики напад на Украјину, лансирајући око 580 дронова и 40 ракета, у којем су погинуле три особе.
20. 09. 2025. у 10:19
ХАОС НА АЕРОДРОМИМА ШИРОМ ЕВРОПЕ: Отказани летови због хакерских напада
ЛЕТОВИ су одложени и отказани на неколико европских аеродрома након хакерских напада на системе чекирања и укрцавања.
20. 09. 2025. у 09:56
РУСКИ ВИСОКИ ЗВАНИЧНИК ПРОНАЂЕН МРТАВ: Поред њега били ловачка пушка и руком писана порука! (ФОТО)
ЈЕДАН од директора филијале Росатома, Александар Тјунин постао је 20. високи руски функционер који је преминуо под мистериозним околностима.
20. 09. 2025. у 09:46
ПОЉСКА ДИГЛА БОРБЕНЕ АВИОНЕ, ГОРЕ ГРАДОВИ У УКРАЈИНИ - НАТО активирао све снаге: "У највишем смо стању приправности!"
ЗБОГ активности далекометних ваздушних снага Руске Федерације које су изводиле ударе на територију Украјине, пољске и НАТО ваздухопловне снаге су јутрос деловале у ваздушном простору Пољске, саопштила је оперативна команда пољског Генералштаба на X мрежи.
20. 09. 2025. у 09:17
ПО НАРЕЂЕЊУ ПЕНТАГОНА: Америчка војска напала брод пун дроге, има мртвих, огласио се и Трамп (ФОТО)
ПРЕДСЕДНИК Сједињених Америчких Држава Доналд Трамп изјавио је да су САД извршиле напад на брод који је наводно превозио дрогу у региону Јужне команде (СОУТХЦОМ), која покрива Јужну и Централну Америку, као и Карибе.
20. 09. 2025. у 09:14
Коментари (0)