ШПИЈУН У КУХИЊИ: Једна од најпознатијих куварица на свету била je официр ЦИА
ЏУЛИЈА Чајлд најпознатија је по својој кулинарској емисији, у којој је потенцирала француску кухињу.
Фото: принтскрин Јутјуб
Међутим, пре него што је постала куварица, она ништа сем воде за чај није знала да кува, а радила је као обавештајни официр у претходници данашње ЦИА. Њен први велики „рецепт” била је смеса за одбијање ајкула у азијском заливу.
Џулија Чајлд рођена је 1912. године у Пасадени у Калифорнији. Водила је привилегован живот, али је била обична девојка. Школовала се у интернату, а завршила је студије историје 1934. Играла је кошарку, тенис и голф.
Када је Америка решила да се укључи у Други светски рат, Џулија се пријавила у женске војне одреде, али је одбијена јер је била превисока. Затим се 1941. као волонтер прикључује локалном представништ Црвеног крста, где је водила Одсек за стенографију.
Такође је радила у Служби за проглашавање ваздушне опасности, која је део цивилног одељка Војске САД. Имала је задататак да прати непријатељске авионе који уђу у ваздушни простор Америке.
Џулија је 1942. године постала сениор дактилограф у истраживачкој јединици Канцеларије за ратне информације у Вашингтону, а до краја постала је помоћник обавештјне службе за стратешке снаге (ОСС), односно агенције која је била претеча данашње ЦИА.
Била је једна од 4.500 жена које су радиле у ОСС. Као асистент за истраживања за тајну службу, Џулија је водила податке о хиљадама официра у интерној бази података агенције.
КАКО ЈЕ СВЕ ЗАКУВАЛА
Чајлдова је у одсеку који се бавио спасавњем била једна од најзаслужнијих за средство које одбија нападе ајкула. Наиме, почетком рата повећани су напади ајкула на припаднике америчке морнарице, чак се дешавало да ове рибе активирају подводне бомбе постављене због непријатељских пловила.
ОСС је добила задатак да направи систем који би војска могла да користи у својим акцијама. Weno решење је било експериментисање са кувањем течног средства за одбрану од ајкула које је посипано у близини експлозива. Зајеедно са другим истраживачима проначла је да ј бакар ацетат најделотворнији у одбијању овог предатора. То су били њени први кулинарски кораци.
Такозвани „Шарк чејсер“ морнарица је користила до седамдесетих година прошлог века. Иако су постојале гласине да је иста супстанца коришћена за заштиту опреме НАСА, то никада није доказано.
ОД ЉУБАВИ ДО ЛОНЦА
Џулија је радила на неколико места у иностранству као обавештајни официр, између осталог била је стационирана у Кини и Индији. Међутим, 1944. године отишла је за Шри Ланку где је упознала будућег мужа Пола Чајлда, који је такође радио у ОСС као обавештајац.
Преселили су се у Париз, пошто је њен муж 1948. године добио посао при обавештајној служби у престоници Француске.
ТАЈНИ АГЕНТ У КУХИЊИ
Током боравка у Граду светлости, Џулија се заљубила у француску кухињу, а због привилегованог одрастања није развила кухињске вештине – никада није морала да кува. С обзиром да је крајем рата напустила ОСС и окончала шпијунске дане, да би испунила слободно време уписала је престижну школу кувања.
То је био амбициозан подухват пошто је, како је сама рекла, знала „само да скува воду за чај” јер је живела у породици која је имала кувара.
Џулија је 10 година вредно скупљала и правила нове рецепте, а затим је од тога направила књигу која је после објављена. Како каже, то је био напоран процес, али је уживала у томе.
После успеха књиге, Џулија је добила своју ТВ емисију под именом „The French Chef“. Овај шоу био је један од првих овакве врсте на телевизији, а њен шарм и кулинарско умеће убрзо су освојили публику.
Емисија се емитовала од 1963. до 1966. године, у 199 епизода које су начиниле од ње кулинарску икону. Џулија, која је преминула 2004. у 91. години, добила је велики број награда за своју кухињу и рецепте.
Чак јој је уручен национални орден Легије части, највише одликовање који могу да добију цивили или припадници војске у Француској.
rs.sputniknews.com
Препоручујемо
АМЕРИЧКИ МЕДИЈИ: Официр морнарице шпијунирао за Русе - путовао и у Србију
18. 07. 2020. у 17:25 >> 17:29
АФЕРА У КАНЦЕЛАРИЈИ НЕМАЧКЕ ВЛАДЕ: Египатски Шшпијун уз скуте Меркелове!
11. 07. 2020. у 07:39
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
МВП Моззарт спорт: Нека ово постане традиција!
КАДА се шушка о неком трансферу – одеш на Моззарт спорт да провериш. Када си жељан правих интервјуа, тамо увек има добрих лектира. Страницу по страницу, приче се читају у даху скоро две деценије. На МВП свечаности су исписане тачно 22. Толико је награда уручено у оквиру првог, историјског избора за најбоље спортисте Србије, плус 11 специјалних признања, јер није лако побројати све успехе у фудбалу, кошарци, рукомету, одбојци...
11. 12. 2024. у 16:00
АЛТА ЗА ДЕЧЈЕ ОСМЕХЕ: Пакетићи донели радост малишанима из Дома „Колевка”
АКЦИЈОМ „АЛТА за дечје осмехе“, АЛТА банка, у сарадњи са Центром инклузивна Србија, ове недеље поделила је новогодишње пакетиће малишанима у Дому за децу ометену у развоју „Колевка“ у Суботици.
12. 12. 2024. у 14:00
ОТВОРЕНА НОВА ФИЛИЈАЛА ADRIATIC БАНКЕ У КОМПЛЕКСУ SKYLINE
НОВА филијала Adriatic банке отворена је данас у пословно-стамбеном комплексу Skyline у Београду, а корисници ће у модерном амбијенту моћи да остваре многобројне услуге које ова банка пружа.
13. 12. 2024. у 10:00
КОНКУРС ЗА МАЛЕ ДОМАЋЕ ПРОИЗВОЂАЧЕ: "Mercator-S" вас позива да постанете део бренда „укуси мога краја“
УКОЛИКО предано и вредно развијате и креирате аутентичне и традиционалне производе по домаћој рецептури, са сировином која је 100% настала у Србији, позивамо вас да се пријавите на конкурс „Укуси мога краја“, и тако осигурате да се ваши производи нађу на полицама ИДЕА продавница, РОДА маркета и МЕРЦАТОР хипермаркета, широм Србије.
10. 12. 2024. у 16:00
РУСИ ОСВОЈИЛИ КУРАХОВ? Рогов: Наше трупе подигле заставу над зградом градске управе
РУСКЕ трупе заузеле су зграду градског већа у западном делу града Куракова у ДНР и подигле на њу тробојку.
14. 12. 2024. у 13:48
УКРАЈИНЦИ УПОЗОРАВАЈУ: Нахрањени су и спремни за јуриш
РУСИЈА припрема севернокорејске војнике за директно учешће у борбама против Украјине, а претпоставља се да ће снаге Пјонгјанга ући у борбу против Оружаних снага Украјине у правцу Курска, саопштила је Главна обавештајна управа Министарства одбране Украјине (ГУР).
14. 12. 2024. у 15:41
РУСИ ОСВОЈИЛИ КУРАХОВ? Рогов: Наше трупе подигле заставу над зградом градске управе
РУСКЕ трупе заузеле су зграду градског већа у западном делу града Куракова у ДНР и подигле на њу тробојку.
14. 12. 2024. у 13:48
ДА ЛИ ЈЕ МОГЛО ГОРЕ? Ево зашто је пред репрезентацијом Србије "немогућа мисија" у квалификацијама за Светско првенство?
Фудбалска репрезентација Србије играће у групи К са Енглеском, Албанијом, Летонијом и Андором у оквиру квалификација за Светско првенство 2026. али је селекција "горди албиона" нешто што ће представљати највећи проблем изабраницима Драгана Стојковића Пиксија. Не само због квалитета, већ и због нечег другог.
14. 12. 2024. у 13:16
"ЖЕЉКУ САМ МОЗАК ИСПРАО" Вељко открио како васпитава децу и шта их прво учи
БОКСЕР Вељко Ражнатовић и његова супруга Богдана у мају месецу добили су трећег сина коме су дали име Исаија, а неодољиви дечак мења се из дана у дан, окружен браћом Крстаном и Жељком.
14. 12. 2024. у 20:04
Најновије из рубрике
уживоРАТ У УКРАЈИНИ: Руска ПВО током ноћи оборила 15 дронова
РАТ у Украјини – 1.026. дан
15. 12. 2024. у 07:09 >> 08:21
СЕДАМСТО УКРАЈИНАЦА ЗАРОБЉЕНО КОД КУРАХОВА Рогов: Нек се предају или ће бити убијени
ОКО 700 украјинских војника, укључујући јединице специјалних снага, којима је више пута одбијана дозвола за повлачење, заробљено је у близини Ановке, јужно од Курахова у Доњецкој Народној Републици (ДНР), рекао је Владимир Рогов, председник комисије Грађанског већа Русије за суверенитет, патриотске пројекте и подршку ветеранима, рекао је ТАСС.
15. 12. 2024. у 08:16
ТОТАЛНИ КОЛАПС У АМЕРИЦИ: Пало 84 центиметара снега, најгоре тек долази (ВИДЕО)
СНЕЖНО невреме захватило је источни део САД, па је у Орчард Парку, градићу на северозападу савезне државе Њујорк, пало 84 центиметара снега, пренео је АП.
15. 12. 2024. у 08:02
ВАЖНА ОДЛУКА ТРАМПА: Ричад Гренел добио нови задатак, циљ - непријатељске земље
НОВОИЗАБРАНИ председник САД Доналд Трамп објавио је да ће именовати Ричарда Гренела, бившег шефа Националне обавештајне службе, за председничког изасланика за специјалне мисије и политику према неким непријатељским државама, укључујући Северну Кореју, јавља Ројтерс.
15. 12. 2024. у 07:28
ГРУЗИЈСКИ ПРЕМИЈЕР ПОРУЧИО: Либерални фашизам нема шансе за победу
ГРУЗИЈСКИ премијер Иракли Кобахидзе изјавио је да "либерални фашизам" нема шансе за победу у земљи и да његова влада има "веома важну националну мисију" да га коначно оконча.
15. 12. 2024. у 00:41
Коментари (0)