ПАЛАЧИНКЕ СУЗЕТ: Рецепт за отмену посластицу која је на менију и у најпрестижнијим ресторанима
Легенда о настанку сузет палачинака каже да је настала случајно, током посете Едварда, будућег краља Британије, Азурној обали.
Foto: Shutterstock
У једном познатом ресторану, кувар је грешком просуо ликер по палачинкама, што је довело до фламбирања. На изненађење свих, укус је био фантастичан, па је овај рецепт постао прави специјалитет.
Састојци:
- 140 г маслаца
- 200 г брашна
- 100 мл ликера са укусом поморанџе
- 500 мл млека
- 3 јаја
- 80 г шећера
- 2 поморанџе
Припрема:
Прво помешајте брашно, јаја, две кашике шећера и око 40 г истопљеног маслаца. Постепено додајте млеко уз константно мешање, све док не добијете хомогену масу без громуљица. Када сте утрошили сво млеко, ваша смеса је готова, и најбоље би било да се охлади око сат времена у фрижидеру пре печења.
Затим угрејте тигањ са мало маслаца, те пеците палачинке. Најбоље је га користите тигањ специјално за палачинке како се не би лепиле. Испечене палачинке држите поклопљене како бисте одржали температуру и како би остале топле.
Када сте завршили са печењем, остало је да направите прелив. У једну посуду треба да ставите преостали маслац, шећер, сок од поморанџе, рендану кору поморанџи, као и ликер, и да све то уједначите на умереној температури. Добићете сируп којим треба да прелијете палачинке пресавијене на четврт. Искористите поморанџе и за декорацију.
(still)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ХАЛО? ЛЕО, ПЕП ЈЕ ОВДЕ..." Како је Гвардиолин ноћни позив Лионелу Месију изменио историју фудбала?
Вероватно ће се и у годинама које су пред нама тражити одговор на питање "Ко је бољи, Роналдо или Меси?". Неки тај одговор "већ знају", јер суде по навијачкој пристрасности, а неки су просто уживали (и уживају) у фудбалским чаролијама тандема који, ма колико супротстављен, чини ове две деценије занимљивијим од многих претходних. Ово није прича о њима двојици, нити фаворизовање једног од њих. Ово је само прича о позиву који је све променио.
24. 06. 2025. у 12:41
НЕЗГОДНО ДА БУДУ У КУЋИ: Карлеуша однела 2 животиње у ЗОО врт
"НАШЛА сам им диван дом."
24. 06. 2025. у 11:57
Под ледом Антарктика пронађен читав НОВИ СВЕТ - настао током формирања суперконтинента Гондвана, планина слична Алпима
КАДА помислите на Антарктик, вероватно замишљате равне, хладне и пусте пејзаже са понеким пингвином ту и тамо, а мало ко зна да заправо постоје планински венци, па чак и долине и брежуљци сакривени дубоко испод површине овог леденог континента
24. 06. 2025. у 14:49
ОТКРИВЕНИ ДЕТАЉИ: Како је Цеца завршила у Чедином стану?
ЧЕДА је открио како је дошло до сусрета у његовом стану.
24. 06. 2025. у 14:59
"НЕ МОЖЕШ ТАКАВ ПРЕД ЊИХ!" Наш познати водитељ служио Легију у клубу, одмах упозорен - једну ствар је морао да скине са себе
"РАДИО сам у једном клубу као конобар, један од првих гостију био је Легија..."
24. 06. 2025. у 16:58
ТРЕЋА У 30 ГОДИНА: Велика бела ајкула ухваћена код Котора (ФОТО)
"ОД ПРЕВЕНТИВНИХ мера, препоручује се избегавање пливања у зору, на већим удаљеностима од обале, или у близини риболовних активности. На нашој страни Јадрана напади се дешавају изузетно ретко, а последњи са фаталним исходом догодио се у Хрватској пре пола века (1974. године)."
24. 06. 2025. у 08:23
ДОГОВОРЕНО ПРИМИРЈЕ ИРАНА И ИЗРАЕЛА: Трамп - Крај рата; Бомбе САД нису уништиле нуклеарна постројења? (ФОТО/ВИДЕО)
РАТ Израела и Ирана - 11. дан.
23. 06. 2025. у 08:17 >> 00:53
ХАМНЕИ ПРЕВАРИО ТРАМПА: Америка гађала празно нуклеарно постројење?
ВИСОКИ ирански извори рекли су Реутерсу да је већина високо обогаћеног уранијума на локацији Фордо уклоњена пре америчког напада.
22. 06. 2025. у 10:37
ХАОС У ХРВАТСКОЈ: Загреб у блокади, затварају се 3 главна моста, а саобраћај се обуставља због концерта Томпсона
ВЕЋ ЈЕ почело фазно обустављање саобраћаја у области око Хиподрома - 11 дана пре концерта.
24. 06. 2025. у 12:24
Најновије из рубрике
ДОМАЋИ УШТИПЦИ: Савршени уз јогурт, сир или павлаку – топли, миришу на дом и увек нестану за трен
Данас делимо са вама један брз и једноставан рецепт – домаћи уштипци!
25. 06. 2025. у 07:00
МАЛЕ ЗЕЛЕНЕ КИВИ КАПИЦЕ: Лаган и освежавајућ колач који може лако да засити
Са кексом, јогуртом, бадемима и бананама, овај колач може лепо да вас засити за ужину. А уз то веома атрактивно изгледа.
24. 06. 2025. у 13:00
"КРАЉИЦА ЛЕТА" - ГОТОВА У ТРИ КОРАКА, А ТРАЖИЋЕТЕ ЈОШ: Пита с тиквицама
ОДЛИЧАН рецепт - припрема траје неколико минута, а толико је сочна да ћете сигурно пожелети поново да је припремите.
24. 06. 2025. у 11:00
ЈЕДНОСТАВНО И УКУСНО: Грилована пилетина са салатом од руколе и парадајза
ОВА изврсна оброк салата комбинује се са сочном грилованом пилетином.
24. 06. 2025. у 09:00
БРЗЕ СЛАНЕ ПАЛАЧИНКЕ: Са шунком и сиром, све у једном залогају
„Слане палачинке са шунком и сиром – све у једном залогају“. Брзо, једноставно и преукусно.
24. 06. 2025. у 07:00
Коментари (0)