Бакини рецепти

ПАЛАЧИНКЕ СУЗЕТ: Рецепт за отмену посластицу која је на менију и у најпрестижнијим ресторанима

Јована Васић

28. 12. 2024. у 13:00

Легенда о настанку сузет палачинака каже да је настала случајно, током посете Едварда, будућег краља Британије, Азурној обали.

ПАЛАЧИНКЕ СУЗЕТ: Рецепт за отмену посластицу која је на менију и у најпрестижнијим ресторанима

Foto: Shutterstock

 У једном познатом ресторану, кувар је грешком просуо ликер по палачинкама, што је довело до фламбирања. На изненађење свих, укус је био фантастичан, па је овај рецепт постао прави специјалитет.

Састојци:

  • 140 г маслаца
  • 200 г брашна
  • 100 мл ликера са укусом поморанџе
  • 500 мл млека
  • 3 јаја
  • 80 г шећера
  • 2 поморанџе

Припрема:

Прво помешајте брашно, јаја, две кашике шећера и око 40 г истопљеног маслаца. Постепено додајте млеко уз константно мешање, све док не добијете хомогену масу без громуљица. Када сте утрошили сво млеко, ваша смеса је готова, и најбоље би било да се охлади око сат времена у фрижидеру пре печења.

Затим угрејте тигањ са мало маслаца, те пеците палачинке. Најбоље је га користите тигањ специјално за палачинке како се не би лепиле. Испечене палачинке држите поклопљене како бисте одржали температуру и како би остале топле.

Када сте завршили са печењем, остало је да направите прелив. У једну посуду треба да ставите преостали маслац, шећер, сок од поморанџе, рендану кору поморанџи, као и ликер, и да све то уједначите на умереној температури. Добићете сируп којим треба да прелијете палачинке пресавијене на четврт. Искористите поморанџе и за декорацију.

(still)

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

НИЈЕ НИ КУПИЛА КАРТУ, НА ПЛАЖИ ЈОЈ ПОНУДИЛИ БЕСПЛАТНУ ВОЖЊУ: Нови детаљи трагичне смрти Новосађанке у Будви
Несреће

0 25

НИЈЕ НИ КУПИЛА КАРТУ, НА ПЛАЖИ ЈОЈ ПОНУДИЛИ БЕСПЛАТНУ ВОЖЊУ: Нови детаљи трагичне смрти Новосађанке у Будви

ТИНЕЈЏЕРКА је, како каже њен близак пријатељ, била девојка пуна живота, имала је много планова за будућност, а тек је имала 19 година, и цео живот је био пред њом, а сада је читава њена породица завијена у црно.

30. 05. 2025. у 14:42

УКРАЈИНА ИЗВЕЛА ЈЕДАН ОД НАЈВЕЋИХ НАПАДА НА РУСИЈУ: Аеродроми у Москви затворени, уништена важна фабрика (ВИДЕО)
Свет

0 5

УКРАЈИНА ИЗВЕЛА ЈЕДАН ОД НАЈВЕЋИХ НАПАДА НА РУСИЈУ: Аеродроми у Москви затворени, уништена важна фабрика (ВИДЕО)

УКРАЈИНА је током ноћи извела један од највећих напада дроновима од почетка рата, гађајући више циљева на територији Русије. Због напада су московски аеродроми били приморани да привремено обуставе рад, што је изазвало хаос у ваздушном саобраћају.

28. 05. 2025. у 09:45

ПОСТОЈИ ДРУГИ СНИМАК Који је узрок понашања девојке страдале у Будви? Психолог објашњава: Екстремни страх и фокус да се побегне
Несреће

0 0

ПОСТОЈИ ДРУГИ СНИМАК Који је узрок понашања девојке страдале у Будви? Психолог објашњава: "Екстремни страх и фокус да се побегне"

"ЗА ТЕЗУ да је бег из ситуације опасне са суженом свешћу више гооври о томе да се ради о екстремногм страху који може да се протумачи као паника. Ако није долазила у такве ситуације не можемо знати да ли је склона томе ако не зна да ли има напад панике."

30. 05. 2025. у 13:33 >> 13:33

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

Политика
Тенис
Фудбал
РУЧАК СА КОЈИМ НЕМА ГРЕШКЕ: Златни класик из рерне, батаци са кромпиром и белим луком (ВИДЕО)

РУЧАК СА КОЈИМ НЕМА ГРЕШКЕ: Златни класик из рерне, батаци са кромпиром и белим луком (ВИДЕО)