КЛАСИЧНЕ КРОФНЕ: Стари и најједноставнији рецепт

Кад се прохладе, напуните их омиљеним пекмезом или само поспите шећером у праху.

КЛАСИЧНЕ КРОФНЕ: Стари и најједноставнији рецепт

Foto: Jutjub/Printskrin/Šta za ručak?

Састојци:

  •  1 кг меког брашна
  •   150 г маслаца
  •   4 јајета 
  •  2 кашике шећера
  •   1 кашичица соли 
  •  1 дл уља 
  •  3 дл млаког млека 
  •  1 свеж квасац (40 г) 
  •  5 кашичица рума или ракије

Припрема:

1. У топлом млеку отопите маслац, па додајте квасац и оставите да надође. У другој посуди миксером добро умутите јаја, додајте шећер и половину брашна и, постепено мешајући, доливајте млеко и млеко с квасцем. На крају додајте рум (ракију) и умесите тесто додајући остатак брашна. Тесто не сме бити превише мекано нити претврдо.

2. Разваљајте га на побрашњеној подлози и чашом умоченом у брашно вадите кругове, па их покријте крпом и пустите да одстоје на топлом месту најмање пола сата.

3. У дубокој посуди загрејте уље и пеците крофне. Кад се прохладе, напуните их омиљеним пекмезом, кремом или их само поспите шећером у праху.

(still)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²

НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²

"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."

02. 06. 2026. у 21:24

Коментари (0)

ВЕЛИКА ВИНА НАСТАЈУ НА ВЕЛИКИМ ЛОКАЦИЈАМА: Oткривамо зашто винарија Ердевик и Фрушка гора имају идеалне услове за шардоне