КЛАСИЧНЕ КРОФНЕ: Стари и најједноставнији рецепт

Јована Васић

23. 02. 2025. у 16:00

Кад се прохладе, напуните их омиљеним пекмезом или само поспите шећером у праху.

КЛАСИЧНЕ КРОФНЕ: Стари и најједноставнији рецепт

Foto: Jutjub/Printskrin/Šta za ručak?

Састојци:

  •  1 кг меког брашна
  •   150 г маслаца
  •   4 јајета 
  •  2 кашике шећера
  •   1 кашичица соли 
  •  1 дл уља 
  •  3 дл млаког млека 
  •  1 свеж квасац (40 г) 
  •  5 кашичица рума или ракије

Припрема:

1. У топлом млеку отопите маслац, па додајте квасац и оставите да надође. У другој посуди миксером добро умутите јаја, додајте шећер и половину брашна и, постепено мешајући, доливајте млеко и млеко с квасцем. На крају додајте рум (ракију) и умесите тесто додајући остатак брашна. Тесто не сме бити превише мекано нити претврдо.

2. Разваљајте га на побрашњеној подлози и чашом умоченом у брашно вадите кругове, па их покријте крпом и пустите да одстоје на топлом месту најмање пола сата.

3. У дубокој посуди загрејте уље и пеците крофне. Кад се прохладе, напуните их омиљеним пекмезом, кремом или их само поспите шећером у праху.

(still)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
МЕЂУНАРОДНЕ ГРАНИЦЕ СЕ НЕ СМЕЈУ МЕЊАТИ СИЛОМ Лицемерна изјава европских лидера - господо, а шта је са Србијом?!

"МЕЂУНАРОДНЕ ГРАНИЦЕ СЕ НЕ СМЕЈУ МЕЊАТИ СИЛОМ" Лицемерна изјава европских лидера - господо, а шта је са Србијом?!

ГРУПА европских лидера поручила је данас, након самита председника САД и Русије Доналда Трампа и Владимира Путина на Аљасци, да ће наставити да подржава Украјину која, како истичу, мора да добије чврсте безбедносне гаранције и једина може да одлучује о својој територији.

16. 08. 2025. у 12:35

ТРАМП У ОГРОМНОМ ПРОБЛЕМУ: Велики пех пред састанак са Путином на Аљасци

ТРАМП У ОГРОМНОМ ПРОБЛЕМУ: Велики пех пред састанак са Путином на Аљасци

ПРЕДСТОЈЕЋИ састанак између председника САД Доналда Трампа и руског председника Владимира Путина у петак на Аљасци долази у време када у америчкој администрацији готово да нема искусних стручњака за Русију, пише Фајненшел тајмс.

13. 08. 2025. у 11:24

ЦИФРА - БОЛИ ГЛАВА: Колику пензију прима Берчек? Сваког месеца на рачун му лежу ДВЕ СУМЕ

ЦИФРА - БОЛИ ГЛАВА: Колику пензију прима Берчек? Сваког месеца на рачун му лежу ДВЕ СУМЕ

МНОГИ кажу да је Александар Берчек један од највећих глумаца на овим просторима, а он је свој таленат доказивао идући из улоге у улогу, и изнова показујући чари свог глумачког умећа.

15. 08. 2025. у 13:20

Коментари (0)