Бакини рецепти

ГРАШАК СА ДИМЉЕНИМ МЕСОМ: Традиција која мирише на топли дом!

Milena Tomasevic

10. 11. 2025. у 07:17

ОТКРИВАМО рецепт за једну од најомиљенијих чорби на нашим просторима – густу и мирисну грашкову чорбу са димљеним месом, идеалну за хладне дане и породични ручак.

ГРАШАК СА ДИМЉЕНИМ МЕСОМ: Традиција која мирише на топли дом!

ФОТО: Novosti

Састојци:

  • 500 гр грашка
  • 200 гр димљене сланине
  • 300 гр димљене кобасице
  • 2 шаргарепе
  • 1 корен першуна
  • 1/4 целера
  • 1 црни лук
  • 3 чена белог лука
  • 4 кромпира
  • 2 ловорова листа
  • 4 бобице пимента
  • со и бибер по укусу
  • 2 кашике уља
  • 2 кашике мајчине душице

Припрема:

Потопите грашак неколико сати или преко ноћи, па оцедите. Исецкајте сланину и кобасицу на коцке. Пропржите сланину, затим додајте кобасицу и кратко пропржите.

Ољуштите и исецкајте шаргарепу, корен першуна, целер, кромпир и црни лук. Бели лук ситно исецкајте. У шерпи загрејте уље и продинстајте црни и бели лук док не постану стакласти. Додајте поврће, грашак, димљено месо, ловоров лист и пимент.

Налијте воду да све буде покривено и доведите до кључања. Кувајте на лаганој ватри 1,5–2 сата, док грашак и поврће не омекшају. Посолите, побиберите и додајте мајчину душицу. Кувајте још неколико минута да се укуси сједине.

Савет: На крају додајте још 1–2 чена свежег белог лука за посебну арому.

Пријатно!

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

Рекордних 3,80 одсто за штедњу у еврима у АЛТА банци
Економија

0 6

Рекордних 3,80 одсто за штедњу у еврима у АЛТА банци

ЗА све који траже поуздано решење за своју штедњу, АЛТА банка је припремила једну од најконкурентнијих понуда на тржишту – орочену штедњу у еврима уз номиналну каматну стопу од чак 3,80% на годишњем нивоу.

26. 11. 2025. у 10:00

ЕКСКЛУЗИВНО - УРАНИЈУМ И ТЕШКИ МЕТАЛИ ОТКРИВЕНИ У ТКИВУ ГЕНЕРАЛА ПАВКОВИЋА: Из италијанске лабораторије стигли резултати анализа (ФОТО)
Друштво

17 122

ЕКСКЛУЗИВНО - УРАНИЈУМ И ТЕШКИ МЕТАЛИ ОТКРИВЕНИ У ТКИВУ ГЕНЕРАЛА ПАВКОВИЋА: Из италијанске лабораторије стигли резултати анализа (ФОТО)

У ТУМОРСКОМ ткиву генерала Небојше Павковића, које је 15. септембра послато на анализе у специјализовану лабораторију у Италији, пронађени су уранијум и тешки метали у екстремно високим концентрацијама!

29. 11. 2025. у 08:00

ОТАЦ ПАДАО У НЕСВЕСТ, ХИТНА ИНТЕРВЕНИСАЛА НЕКОЛИКО ПУТА Мучне сцене на сахрани Ане Радовић - Из породичне куће је испратили на вечни починак
Несреће

1 33

ОТАЦ ПАДАО У НЕСВЕСТ, ХИТНА ИНТЕРВЕНИСАЛА НЕКОЛИКО ПУТА Мучне сцене на сахрани Ане Радовић - Из породичне куће је испратили на вечни починак

ДАНАС је на Златиборском гробљу сахрањена Ана Радовић из Чајетине, која је погинула у тешкој сабраћајној несрећи на магистралном путу код Чачка.

28. 11. 2025. у 14:45

ИСПЛИВАО СНИМАК: Шериф пева - Смрадови су преко Дрине прешли - а тврди да песму никад није изводио
Познати

0 0

ИСПЛИВАО СНИМАК: Шериф пева - "Смрадови су преко Дрине прешли" - а тврди да песму никад није изводио

БУРА око фотографије и снимка фолкера Аце Лукаса са Насером Орићем, некадашњим командантом јединица Армије РБиХ у подручју Сребренице током рата у Босни и Херцеговини, не стишава се. И даље актери "кафанског сусрета" изазивају велику пажњу, а сад је у центру певач Шериф Коњевић, који је позвао српског певача да присуствује приватној прослави у ресторану у центру Сарајева, где је био позван и Насер Орић.

02. 12. 2025. у 12:35

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

Политика
Тенис
Фудбал
РУСИЈА НА НОГАМА: Путин открио какво је стање на фронту

РУСИЈА НА НОГАМА: Путин открио какво је стање на фронту