Бакини рецепти

ГРАШАК СА ДИМЉЕНИМ МЕСОМ: Традиција која мирише на топли дом!

Milena Tomasevic

10. 11. 2025. у 07:17

Google Dodaj Novosti kao svoj Google izvor

ОТКРИВАМО рецепт за једну од најомиљенијих чорби на нашим просторима – густу и мирисну грашкову чорбу са димљеним месом, идеалну за хладне дане и породични ручак.

ГРАШАК СА ДИМЉЕНИМ МЕСОМ: Традиција која мирише на топли дом!

ФОТО: Novosti

Састојци:

  • 500 гр грашка
  • 200 гр димљене сланине
  • 300 гр димљене кобасице
  • 2 шаргарепе
  • 1 корен першуна
  • 1/4 целера
  • 1 црни лук
  • 3 чена белог лука
  • 4 кромпира
  • 2 ловорова листа
  • 4 бобице пимента
  • со и бибер по укусу
  • 2 кашике уља
  • 2 кашике мајчине душице

Припрема:

Потопите грашак неколико сати или преко ноћи, па оцедите. Исецкајте сланину и кобасицу на коцке. Пропржите сланину, затим додајте кобасицу и кратко пропржите.

Ољуштите и исецкајте шаргарепу, корен першуна, целер, кромпир и црни лук. Бели лук ситно исецкајте. У шерпи загрејте уље и продинстајте црни и бели лук док не постану стакласти. Додајте поврће, грашак, димљено месо, ловоров лист и пимент.

Налијте воду да све буде покривено и доведите до кључања. Кувајте на лаганој ватри 1,5–2 сата, док грашак и поврће не омекшају. Посолите, побиберите и додајте мајчину душицу. Кувајте још неколико минута да се укуси сједине.

Савет: На крају додајте још 1–2 чена свежег белог лука за посебну арому.

Пријатно!

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

АМЕРИЧКИ ВОЈНИ ВРХ КРИЈЕ ПРАВЕ ПОДАТКЕ: Носач авиона горео преко 30 сати - у јеку рата с Ираном претрпео штету, помоћ тражио у Сплиту ВИДЕО
Свет

0 0

АМЕРИЧКИ ВОЈНИ ВРХ КРИЈЕ ПРАВЕ ПОДАТКЕ: Носач авиона горео преко 30 сати - у јеку рата с Ираном претрпео штету, помоћ тражио у Сплиту ВИДЕО

ВАТРА је захватила највећи амерички носач авиона УСС Џералд Р. Форд у марту, у јеку рата са Ираном. Америчка морнарица објавила је кратко саопштење у којем је навела да је пожар „стављен под контролу”, да су два морнара примила лекарску помоћ због „повреда које нису опасне по живот”, као и да је носач „у потпуности оперативан”.

05. 06. 2026. у 15:50

РУСИЈА СЕ ХИТНО ОГЛАСИЛА О СРБИЈИ: Песков коментарисао однос Москве и Београда
Политика

0 14

РУСИЈА СЕ ХИТНО ОГЛАСИЛА О СРБИЈИ: Песков коментарисао однос Москве и Београда

РУСИЈА и Србија имају партнерство које омогућава Москви и Београду да разговарају о најхитнијим питањима, али Србија бира свој пут развоја, изјавио је Дмитриј Песков, портпарол руског лидера.

05. 06. 2026. у 11:49

НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²
Свет

0 0

НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²

"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."

02. 06. 2026. у 21:24

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

ХРСКАВИ КРОМПИРИЋИ СА ПОВРЋЕМ: Брз ручак готов за 30 минута
Ручак дана

0 3

ХРСКАВИ КРОМПИРИЋИ СА ПОВРЋЕМ: Брз ручак готов за 30 минута

Када вам је потребан укусан и брз оброк, кромпирићи са свежим поврћем су одличан избор. Једноставни састојци, кратка припрема и богат укус чине ово јело савршеним за породични ручак или лагану вечеру.

05. 06. 2026. у 14:00

Политика
Тенис
Фудбал
ОВО МОЖДА НИСТЕ ОЧЕКИВАЛИ: Ево од које репрезентације Срби очекују да направи изненађење на Светском првенству, а није Данска

ОВО МОЖДА НИСТЕ ОЧЕКИВАЛИ: Ево од које репрезентације Срби очекују да направи изненађење на Светском првенству, а није Данска