ХРСКАВИ СЛАНИ ШТАПИЋИ: Старински рецепт који увек успева
Мирис тек печених сланих штапића један је од оних који одмах враћа у детињство и породичну кухињу. Ови штапићи са машћу су споља хрскави, изнутра мекани и савршени уз јогурт, сир или као грицкалица за сваку прилику.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 500 + 50 гр брашна
- 1 кашичица соли
- 2 кашичице шећера
- 150 мл млека
- 20 гр свежег квасца
- 250 гр масти
- 1 цело јаје
- 1 беланце
За премазивање:
- 1 жуманце
- мало уља
- крупна морска со
Припрема
У млако млеко додајте кашичицу брашна и кашичицу шећера, измрвите квасац, промешајте и оставите неколико минута да нарасте.
У већој посуди сједините маст, јаје и беланце, па све добро умутите. Додајте брашно и активирани квасац, затим умесите мекано тесто.
Тесто одмах пребаците на побрашњену подлогу и развуците оклагијом у правоугаоник дебљине око једног центиметра.
Премажите га жуманцетом помешаним са мало уља, поспите крупном морском сољу, па исеците на штапиће жељене величине.
Ређајте их у плех обложен папиром за печење, уз мали размак, и пеците око 15 минута на 180 степени, док лепо не порумене.
Уживајте!
Препоручујемо
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
НЕСТАО ПРЕ 20 ГОДИНА, ПРОНАЂЕН МРТАВ У ШИБЉУ: Тело идентификовано по зубима, МИСТЕРИЈА и даље није решена
Расел Скози, ИТ стручњак из Велса који је нестао 2002. године, пронађен је мртав после више од 20 година у густом шибљу недалеко од Свонсија. Његови посмртни остаци идентификовани су помоћу стоматолошких картона, али...
24. 07. 2026. у 16:35 >> 17:07
ХИТНО УПОЗОРЕЊЕ ЗА ВОЗАЧЕ У СРБИЈИ: Опозвана два популарна Nissan модела због ризика од пожара и повреда
НА сајту система НЕПРО објављен је опозив два модела путничких возила марке Nissan због безбедносних ризика који могу довести до повреда корисника, односно повећаног ризика од пожара.
24. 07. 2026. у 16:00
Србин аутом "прегазио" Дунав и стигао до Хрватске "илегално" - кад моћна река пресуши (ФОТО)
ПОСЕБНУ пажњу привукао је возач аутомобила са српским регистарским ознакама, који је преко готово исушеног дела корита стигао до Вуковарске аде.
24. 07. 2026. у 20:35 >> 20:36
Коментари (0)