ДОМАЋА ОРАХЊАЧА: Као из бакине кухиње

Данас вам доносимо рецепт за мирисну, мекану и богату орахњачу која ће вас освојити већ на први залогај! Савршена уз кафу, чај или као слатко уживање за целу породицу.

ДОМАЋА ОРАХЊАЧА: Као из бакине кухиње

ФОТО: Novosti

Састојци

Тњсто

  • 1 жуманце
  • 30 гр шећера
  • 100 гр омекшалог маслаца
  • 1 кашичица прашка за пециво
  • рендана кора лимуна
  • 90 гр грчког јогурта
  • 50 гр млаког млека
  • 250 гр оштрог брашна
  • прстохват соли
  • 1 кесица сувог квасца

Фил

  • 200 гр млевених ораха
  • 100 гр шећера
  • кашичица ароме ваниле
  • кашичица рума
  • 1 беланце

Остало

  • 1 жуманце за премаз
  • шећер у праху

Припрема

Помешајте квасац, млеко и шећер. Додајте прашак за пециво, маслац, корицу лимуна и постепено додајте брашно уз прстохват соли. Важно је да састојци не буду хладни и да со не иде директно на квасац. Умесите глатко тесто, покријте крпом и оставите на топлом око сат времена.

Када тесто нарасте, припремите фил. Умутите чврст снег од беланца па постепено додајте шећер. Мутите док се шећер не отопи, затим додајте орахе, рум и ванилу. Ако је фил превише густ, додајте мало млека.

Тесто поделите на два једнака дела и развуците на благо побрашњеној подлози.

Премажите филом, остављајући мало празног руба, па уролајте. Ређајте у средњи калуп, избодите виљушком на неколико места и премажите умућеним жуманцетом.

Пеците у претходно загрејаној рерни на 180°C око 40 минута.

Када се мало прохлади, поспите шећером у праху и уживајте у сваком залогају! 

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији

"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији

У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.

15. 05. 2026. у 13:16

Коментари (0)

ШОК-ОДЛУКА ФИФА! Србија слави, отварају јој се врата да иде на Светско првенство у фудбалу!