ДОМАЋА ОРАХЊАЧА: Као из бакине кухиње
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Данас вам доносимо рецепт за мирисну, мекану и богату орахњачу која ће вас освојити већ на први залогај! Савршена уз кафу, чај или као слатко уживање за целу породицу.
ФОТО: Novosti
Састојци
Тњсто
- 1 жуманце
- 30 гр шећера
- 100 гр омекшалог маслаца
- 1 кашичица прашка за пециво
- рендана кора лимуна
- 90 гр грчког јогурта
- 50 гр млаког млека
- 250 гр оштрог брашна
- прстохват соли
- 1 кесица сувог квасца
Фил
- 200 гр млевених ораха
- 100 гр шећера
- кашичица ароме ваниле
- кашичица рума
- 1 беланце
Остало
- 1 жуманце за премаз
- шећер у праху
Припрема
Помешајте квасац, млеко и шећер. Додајте прашак за пециво, маслац, корицу лимуна и постепено додајте брашно уз прстохват соли. Важно је да састојци не буду хладни и да со не иде директно на квасац. Умесите глатко тесто, покријте крпом и оставите на топлом око сат времена.
Када тесто нарасте, припремите фил. Умутите чврст снег од беланца па постепено додајте шећер. Мутите док се шећер не отопи, затим додајте орахе, рум и ванилу. Ако је фил превише густ, додајте мало млека.
Тесто поделите на два једнака дела и развуците на благо побрашњеној подлози.
Премажите филом, остављајући мало празног руба, па уролајте. Ређајте у средњи калуп, избодите виљушком на неколико места и премажите умућеним жуманцетом.
Пеците у претходно загрејаној рерни на 180°C око 40 минута.
Када се мало прохлади, поспите шећером у праху и уживајте у сваком залогају!
Пријатно!
Препоручујемо
ПОГАЧА СА СИРОМ И БЕЛИМ ЛУКОМ: Једноставна припрема и богат фил
11. 05. 2026. у 09:00
КРЕМАСТА ПАСТА СА ТУНОМ У ПАРАДАЈЗ СОСУ: Идеалана је за ручак или вечеру током радне недеље
10. 05. 2026. у 17:00 >> 07:29
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
МЕЛИНА ПРИЗНАЛА: "Истина је, побегла сам од куће!"
"ОЧИГЛЕДНО љубав није ни била..."
11. 06. 2026. у 09:46
У ЕВРОПИ СЕ СТВАРА НОВА ВОЈНА СУПЕРСИЛА? Убрзано и масовно се наоружавају
ДО 2039. године очекује се пораст броја професионалних војника у пољским оружаним снагама на 300.000, а са резервистима на пола милиона.
10. 06. 2026. у 13:30
ВАЖАН ОКРШАЈ НА СТАРТУ МУНДИЈАЛА: Сон предводи Кореју, Чеси траже шансу из прекида
ПРВО коло Групе А на Светском првенству 2026 доноси занимљив дуел селекција Јужне Кореје и Чешке које ће на "Стадиону Акрон" у Запопану покушати да направе важан корак ка нокаут фази (4.00).
11. 06. 2026. у 07:00
ЗАШТО ЈЕ ИРФАН ПРОМЕНИО ПРЕЗИМЕ? "Умало нисам настрадао, имао сам пиштољ у устима"
"УМАЛО нисам настрадао и деведесетих..."
11. 06. 2026. у 10:56
РЕКАО ЈЕ СИНУ: "УБИО САМ ТИ МАЈКУ", ПА СЕ ПРЕДАО Трагедија једне од најлепших глумица старе Југе, крај јој је био болан - завршила у коми
ВАЖИЛА је за једну од најатрактивнијих јавних личности свог времена...
10. 06. 2026. у 10:17
ЗА НЕВЕРИЦУ: Пилот скоро 20 година управљао комерцијалним авионима без лиценце! Обавио преко 900 летова
БИВШИ пилот управљао је комерцијалним авионима скоро 17 година без потребне лиценце, на више од 900 домаћих и међународних летова, саопштила је данас полиција канадске покрајине Онтарио.
10. 06. 2026. у 08:46
НАШЕ КОМШИЈЕ ОКРЕНУЛЕ ЛЕЂА УКРАЈИНИ: Велики шамар за Зеленског
БУГАРСКИ министар одбране, Димитар Стојанов, изјавио је данас да та земља неће више да шаље оружје Украјини.
09. 06. 2026. у 15:10
ХРВАТСКА СЕ ОПАСНО НАОРУЖАВА: Стиже француско оружје, Загреб модернизује и немачке хаубице
ХРВАТСКА ће, осим набавке 18 нових самоходних хаубица "цезар" од Француске, модернизовати и 14 постојећих немачких "панцир" хаубица које је купила 2014. године, произлази из заједничке изјаве о појачаној сарадњи немачке и хрватске владе.
09. 06. 2026. у 12:21
НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²
"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."
02. 06. 2026. у 21:24
Најновије из рубрике
КРЕМ ЧОРБА ОД ПЕЧЕНОГ ПАРАДАЈЗА И ПОВРЋА: Здрав и укусан ручак
Богатство укуса печеног парадајза, паприке и белог лука претвара ову једноставну чорбу у праву гурманску посластицу. Уз хрскаве крутоне и растопљену моцарелу, свака кашика доноси уживање.
11. 06. 2026. у 10:00
КИФЛИЦЕ ИЗ БАКИНЕ КУХИЊЕ: Мирис домаће традиције уз шољицу кафе
Ммирисне и пуњене омиљеним надевом – мармеладом, пекмезом или нутелом – идеално су послужење уз јутарњу кафу или поподневни чај.
11. 06. 2026. у 07:00
ПИЛЕТИНА СА БЕЛИМ ЛУКОМ И ПИРЕ КРОМПИРОМ: Једноставан и укусан оброк за сваки дан
Сочно пилеће месо обогаћено мирисним зачинима и белим луком савршено се слаже са меканим пиреом и свежом салатом. Ово јело не захтева много времена, а резултат је оброк који ће задовољити целу породицу.
10. 06. 2026. у 14:00
ПИЦА БОМБИЦЕ: Са парадајзом и моцарелом
Припремају се од свега неколико састојака, а након печења постају златне, мирисне и неодољиво укусне. Одлично се слажу уз дружења, шведски сто, породична славља или као лагана ужина током дана.
10. 06. 2026. у 11:00
САРМИЦЕ ОД БЛИТВЕ СА ПИРЕ КРОМПИРОМ: Лаган и укусан домаћи оброк за целу породицу
Спој сочног месног фила, меканих листова блитве и кремастог пире кромпира даје јело пуно укуса које ће се наћи на листи ваших омиљених породичних ручкова.
10. 06. 2026. у 11:00
Коментари (0)