МЕКА ЈЕ И ПУНОГ УКУСА, А УЗ АЈВАР ЈОШ СОЧНИЈА: Рецепт за проју са кромпиром
ПРОЈА са кромпиром је једноставна за прављење, али врло мека и пуног укуса. Добра ствар је што састојке и количину можете прилагођавати по жељи.
Фото Shutterstock
Проја са кромпиром је једна од варијација за прављење проје. Након печења буде мека, а кромпир јој даје пунији укус. Рецепт за проју са кромпиром је у овом случају са павлаком и ситним сиром. За већу количину дуплирајте смесу.
Потребно:
* 500 г кромпира
* 130 г паленте или кукурузног гриза
* 130 г брашна
* 60 мл уља
* 2 јајета
* 100 мл киселе павлаке или јогурта
* 125 г ситног сира
* со по укусу
* уље за подмазивање плеха
* 1/2 прашка за пециво
Рецепт за проју са кромпиром:
Корак 1
Припремите све састојке:
Све састојке за проју са кромпиром извадите и унапред припремите, како би били спремни за коришћење.
Корак 2
Припремите кромпир:
Да бисте направили проју са кромпиром прво ољуштите кромпире, ситно их исецкајте, кувајте пола сата и процедите. Након тога јаја умутите виљушком и у њих убаците, павлаку, со, брашно и паленту и добро промешајте. Након тога додајте ситан сир, уље и претходно скувани кромпир, а потом добро промешајте. Целу смешу ставите у тепсију која је претходно науљена, распоредите и пеците на 200 степени око пола сата.
(StvarUkusa/Mondo)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
КИНЕЗ СЕ ЗАМОНАШИО НА СВЕТОЈ ГОРИ Добио име Амфилогије и поручује: "Никада нисам био срећнији, осим можда као дете"
ЖИВОТНЕ приче које се крију иза монаха на Светој Гори представила је грчка телевизија "Скај" у емисији "ПримеТиме". Пред камерама су се нашли један Кинез који је постао монах, један студент из Солуна који је одмах након дипломе изабрао монаштво, монах који живи у самоћи последње 24 године.
23. 02. 2025. у 11:28
НИЈЕ ДОБРО! "Цеца не сме ни да ме пита што ВИШЕ НЕ ПРИЧАМО!" Лукас открио шта му колегиница ради иза леђа
ПЕВАЧ Аца Лукас током једног гостовања, открио је зашто више не разговара са својом некадашњом пријатељицом и колегинцом Светланом Цецом Ражнатовић.
23. 02. 2025. у 08:23
"УДАРИО МЕ ПЕСНИЦОМ У ГЛАВУ": Диклић о снимању "Маратонаца": "Бата ме нокаутирао, па почео да ме шутира"
ГЛУМАЦ Богдан Диклић једном приликом је, гостујући на трибини у оквиру "Лесковачког интернацоионалног фестивала филмске режије", испричао шта се све дешавало на снимању серије "Грлом у јагоде", али и филмова "Национална класа" и "Маратонци трче почасни круг".
23. 02. 2025. у 10:23
УМРО МИРОСЛАВ РАДОЊИЋ Позориште се опростило: "Са великом тугом примили смо вест о смрти нашег некадашњег управника"
ДЕТАЉИ о сахрани биће накнадно објављени.
22. 02. 2025. у 20:34
ЖЕНА МИ ЈЕ ИМАЛА ТУМОР, НИЈЕ МОГЛА ВИШЕ ДА РАЂА: Халидова потресна исповест - о породици, браку и дану када је упознао жену
ИСТАКНУТИ певач народне музике откривши је прошле године појединости о почетку своје љубавне приче, укључујући како и где је упознао своју животну сапутницу.
23. 02. 2025. у 09:36
ГРАД У КОМЕ НЕ СМЕТЕ ДА УМРЕТЕ: 70 година НИЈЕДАН покојник - ево зашто (ВИДЕО)
ЧАК ни ако сте становник овог града не смете да умрете на овом месту.
22. 02. 2025. у 21:55
ВЕЛИКА НАЈАВА ИЗ БЕЛЕ КУЋЕ: Споразум о крају рата у Украјини већ ове недеље?
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп уверен је да се споразум о окончању сукоба у Украјини може постићи већ ове недеље, изјавила је портпаролка Беле куће Каролин Левит.
23. 02. 2025. у 10:37
СУТРА ЋЕ БИТИ ОБЈАВЉЕНО: Највећи удар на Русију од почетка рата
БРИТАНСКИ министар спољних послова Дејвид Лами изјавио је данас да ће у понедељак објавити листу мера у оквиру новог, великог пакета санкција Русији, пренели су данас британски медији.
23. 02. 2025. у 10:05
КИНЕЗ СЕ ЗАМОНАШИО НА СВЕТОЈ ГОРИ Добио име Амфилогије и поручује: "Никада нисам био срећнији, осим можда као дете"
ЖИВОТНЕ приче које се крију иза монаха на Светој Гори представила је грчка телевизија "Скај" у емисији "ПримеТиме". Пред камерама су се нашли један Кинез који је постао монах, један студент из Солуна који је одмах након дипломе изабрао монаштво, монах који живи у самоћи последње 24 године.
23. 02. 2025. у 11:28
Најновије из рубрике
ЋУРЕЋА СУПА СА КНЕДЛАМА: Рецепт за јело без којег не може да се замисли ручак
Ћурећа супа са кнедлама је препуна укуса, поврћа и нутријената, идеална за ручак.
23. 02. 2025. у 11:00Јована Васић
РЕЦЕПТ ЗА САВРШЕН НЕДЕЉНИ РУЧАК: Спанаћ са млевеним месом
Савршен спој меса и поврћа распаметиће и оне избирљиве.
23. 02. 2025. у 09:00Joвана Васић
КИФЛИЦЕ СА КИСЕЛИМ КУПУСОМ: Мекани и укусни залогаји, којима нико не може да одоли
Верујемо да овакве кифлице још увек нисте пробали, па је време да ту грешку исправите и обрадујете укућане овим дивним кифлицама. Служите их топле, уз павлаку или јогурт.
23. 02. 2025. у 07:00Јована Васић
РЕЦЕПТ ЗА ПУДИНГ ОД ЈАБУКА: Идеалан слаткиш после ручка
Ако желите да слаткиш буде сочан, кремаст и савршен десерт после раскошног ручка, онда је пудинг од јабуке прави избор. Припрема се лако и брзо, треба да одстоји и укуси ће се хармонично спојити.
22. 02. 2025. у 15:00Joвана Васић
7 САВЕТА ДА ВАМ МЕСО БУДЕ СОЧНО: Уз ове сугестије свако месо које будете припремали биће савршено сочно и меко
Без обзира коју врсту меса и ког квалитета припремате, оно може да буде укусније од оног које припремају у најбољим ресторанима. Потребно је само да се придржавате ових савета и смерница, помоћу којих ћете увек добити савршен оброк.
22. 02. 2025. у 13:00Jована Васић
Коментари (1)