НАЈУКУСНИЈЕ ПОСНЕ МЕКИКЕ: Тесто се прави лако, невероватно је мекано, нико не може да им одоли (ВИДЕО)
ВАСКРШЊИ пост је у току, слови за најстрожи и најдужи, а ми вам доносимо један сјајан рецепт за дане када се пости на уљу.
Фото: Shutterstock
Наиме, посне мекике укусом освајају већ при првом залогају, а ретко ко се зауставља на једној!
Састојци:
сусам
брашно
со
шећер
уље
пшеничне мекиње
суви квасац
папир за печење
топла вода
Припрема:
У, сувом, тефлонском тигању пропржити сусам, уз стално мешање. Сусам пржити док не добије благу браонкасту, боју.
У ванглицу ставити брашно, додати со, шећер, уље, пропржени сусам, пшеничне мекиње и суви квасац. Измешати варјачом. Сипати постепено топлу воду и замесити тесто. Тесто месити 2-3 минута, уз минимално додавање брашна, док не постане еластично.
Умешено тесто пребацити на побрашњену радну подлогу. Рукама га извући у ваљкасти облик, па га поделити на 18 делова. Од сваког дела формирати јуфкицу. Јуфкице поређати на столу, преко пек папира. Поређане јуфкице прекрити кухињском крпом и оставити пола сата, да тесто нарасте.
У дубљу посуду сипати уље 2 цм висине и ставити га да се угреје на средњој температури. Узимати по једну јуфкицу, науљеним рукама је развући у ширину и дужину, али тако да дебљина развученог теста буде око 2-3мм и стављати је на угрејано уље, да се пржи. Када доња страна порумени, преокренути тесто да се зарумени и друга страна.
Пржене мекике вадити на кухињски папир, да би папир упио вишак масноће. Пожете их послужити у слаткој или сланој варијанти, на вама је избор. Пријатно!
(Стил)
Препоручујемо
НАСУВО СА КРОМПИРОМ - ГРЕНАДИР МАРШ: Старо војвођанско јело од 3 састојка
06. 04. 2024. у 07:00
ПОСНА КИМ ЧОРБА: Брза припрема и јефтини састојци, веома укусна и освежавајућа
04. 04. 2024. у 17:32
СПРЕМИ СЕ ОЧАС ПОСЛА: Брза пита са спанаћем - Без брашна, идеална за све који имају проблем са глутеном
05. 04. 2024. у 07:00 >> 12:36
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
КАРЛОС АЛКАРАЗ ОВО НИЈЕ ОЧЕКИВАО: Ево шта му је Новак Ђоковић послао после финала Аустралијан опена 2026!
Најновије вести везане за Аустралијан опен 2026 нису биле какве се Србија надала, Новак Ђоковић је изгубио од Карлоса Алкараза, али је потом изненадио Шпанца када су се рефлектори на Род Лејвер арени угасили.
01. 02. 2026. у 18:47
ХАМНЕИ УПОЗОРАВА ТРАМПА: "Американци треба да знају - шта ће се десити ако започну РАТ"
ВРХОВНИ вођа Ирана ајатолах Али Хамнеи упозорио је да би евентуални рат са Сједињеним Америчким Државама могао да прерасте у регионални сукоб.
01. 02. 2026. у 11:00
СТИЖЕ ПУН МЕСЕЦ У ЛАВУ: Мења се судбина четири хороскопска знака
ЊЕГОВО дејство ће трајати две недеље и представља крај једне животне фазе.
31. 01. 2026. у 13:53
АЦА КОС УПОЗНАО ЧЕДУ СА РОДИТЕЉИМА: Ево како су га прихватили (ФОТО)
ФОТОГРАФИЈА говори више од речи...
01. 02. 2026. у 07:53
ЈАНИК СИНЕР ЗАПАЊЕН: Ево како изгледа најновија АТП листа, после финала Аустралијан опена 2026!
Најновије вести везане за Аустралијан опен 2026 нису биле какве се Србија надала, Новак Ђоковић је изгубио од Карлоса Алкараза, али је остварио напредак на ранг листи Асоцијације тениских професионалаца (АТП).
01. 02. 2026. у 20:00
БОЛАН ЖИВОТ ТАЈЧИ: Силовање, депресија и одлазак са сцене
ТАТЈАНА Камерон, код нас познатија као Тајчи, данас има 55 године и довољно искуства да о свом болу прича отворено
01. 02. 2026. у 10:15
ПОКОЉ РУСА КОД ПОКРОВСКА, ОБЈАВЉЕНИ СНИМЦИ: Кренули у напад под окриљем магле, погинуло око 90 војника (ВИДЕО)
УКРАЈИНСКЕ снаге одбиле су велике руске нападе у једном дану у правцу Покровска, у Доњецкој области, усмртивши око 90 руских војника, јавља Кијев пост.
01. 02. 2026. у 16:56
"АНУШКА ЈЕ ВЕЋ ПРОЛИЛА УЉЕ..." Медведев: Зеленски је осуђен на пропаст
ШЕФ кијевског режима Владимир Зеленски је осуђен на пропаст, изјавио је заменик председника Савета безбедности Руске Федерације Дмитриј Медведев медијима.
01. 02. 2026. у 14:56
"УБИЋУ СЕ, ХОРОР!" Марија открила дуго чувану тајну: "Рођена сам без..."
"ЈА ћу да се убијем, значи хорор!"
01. 02. 2026. у 09:13
Најновије из рубрике
ДОМАЋИ ХЛЕБ ПО РЕЦЕПТУ ЏЕЈМИЈА ОЛИВЕРА: Припрема је брза и лака, укус невероватан, а све што вам је потребно су 3 састојка
УЗ мало труда и много љубави, направићете и ви предиван домаћи хлеб чији ће мирис испунити целу кућу.
01. 02. 2026. у 19:00
МИНИ ТУРСКЕ ПИДЕ: Савршен избор када желите нешто мекано, мирисно и богато пуњењем.
Ове мале пиде могу се правити са разним надевима, а ми вам доносимо верзију са пилетином у кремастом сосу, која осваја већ при првом залогају.
01. 02. 2026. у 15:00 >> 14:37
НАЈЈЕДНОСТАВНИЈИ РЕЦЕПТ ЗА ПРОЈУ: Прави се уз само неколико састојака, а топи се у устима (ВИДЕО)
УЗ овај рецепт ћете брзо имати доручак или вечеру
01. 02. 2026. у 09:36
КОЛАЧ СА ЛЕШНИЦИМА: Хрскав, мирисан и богат
Хрскави лешници, ваздушаст бисквит и освежавајућа ванилин крема чине овај колач правим избором за свечане тренутке, недељни ручак или слатко уживање уз кафу.
01. 02. 2026. у 08:00 >> 07:31
ДОМАЋА ПОГАЧА СА СИРОМ: Мекана изнутра, мирисна и пуна укуса
Одлична је за доручак, ручак или вечеру и увек наиђе на одушевљење. Једноставна за припрему, пуна укуса и са растопљеном моцарелом у сваком залогају, овај рецепт је један од оних који се често понављају.
31. 01. 2026. у 23:00 >> 22:06
Коментари (0)