ДОМАЋЕ КИФЛЕ ПУЊЕНЕ СВЕЖИМ ВОЋЕМ: Мекане и мирисне
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Направите мекане кифле пуњене воћем које можете да једете и за доручак, вечеру, али и као ужину. Оно што је битно јесте да лепо умесите тесто како би кифле биле мекане.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 50 мл топле воде
- 9 г сувог квасца
- 1 кашика + 70 г шећера
- 250 мл топлог млека
- 70 г путера
- 650 г брашна
- 3 јајета
- 60 г киселе павлаке
- 1 кашичица соли
- 20 мл уља
- воће по избору
- За премазивање:
- 1 жуманце
- 1 кашика млека
Припрема:
Помешајте топлу воду, квасац и једну равну кашику шећера, па добро сједините. Оставите неких 10 минута да се квасац активира. За то време истопите путер у топлом млеку, па додајте 100 г просејаног брашна и промешајте. У другој посуди умутите јаја, па додајте 70 г шећера и киселу павлаку и све добро сједините. У смесу са јајима додајте актвирани квасац и промешајте, па додајте охлађену смесу са брашно и сједините. Затим додајте преостало просејано брашно (550 г) и со и умесите тесто. На крају сипајте уље, још мало месите и покријте тесто провидном фолијом, па оставите да надође сат времена.
Поделите тесто на 9 једнаких делова и обликујте лоптице. Затим их покријте и оставите да одстоје неких 10 минута. Лоптицу од теста мало прстима и оклагијом развуците у танак круг, па на средину ставите очишћено воће. Подигните крајеве и онда их спојте (као калцону да правите). Прстима лепо затворите. На исти начин обликујте кифле од свих лоптица од теста.
Поређајте кифле на плех обложен пек-папиром, па покријте и оставите да одстоје још 15 минута. Умутите жуманце са млеком, па премажите кифле и засеците сваку ножем. Направите 3 реза на кифли. Пеците у загрејаној рерни на 180°С око 20 минута.
(стварукуса/мондо)
Препоручујемо
ПУЊЕНО СЛАТКО ШАРЕНО ПЕЦИВО: Укусна посластица коју обожавају и деца и одрасли
06. 03. 2024. у 16:19
ПИЦА МИНИ-ПЕЦИВО ЗА СВАКУ ПРИЛИКУ: Вечера, рођендан, мезе, доручак
16. 08. 2023. у 12:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ДЕТАЉ КОЈИ МАЛО КО ЗНА: Пеђа Меденица открио истину о свом презимену
ПЕЂА Меденица познат је по својим баладама, међутим, није само глас оно што га издваја - и његово презиме привлачи пажњу.
29. 07. 2026. у 11:29
ДУГО ИХ СМАТРАЛИ ДЕЗЕРТЕРИМА, САД СУ НАЂЕНИ МРТВИ: Један био припадник Легије странаца - у смртоносну замку их намамио породични клан?
DNK analizom dva pronađena tela potvrđena je tragična smrt Žaka Pakesa i Majka Ginesta, vojnika koji su nestali na području francuskog departmana Var. Otkriće je otvorilo put opsežnoj istrazi usmerenoj na jednu porodicu osumnjičenu da je godinama sistematski mammila i iskorišćavala mlade vojne regrute poreklom sa pacifičkih ostrva.
29. 07. 2026. у 12:15
НЕВЕРОВАТНО ШТА ЈЕ ОТКРИВЕНО: Пољак који је оскрнавио Госпу пешачио 4.500 км да јој се поклони - и схватио да је све лаж
ЧОВЕК који је 2017. године пешице кренуо из Варшаве ка Међугорју и после 57 дана хода стигао до чувеног ходочасничког места, девет година касније осумњичен је да је оскрнавио Госпин кип управо на локацији коју је некада представљао као симбол сопственог духовног преображаја.
29. 07. 2026. у 19:19
„ИМА ИХ НА ДЕСЕТИНЕ!” Литвански граничари осетили вибрације у земљи, па разоткрили подземну операцију - оптужили Белорусију
ЛИТВАНСКА гранична полиција открила је на југоистоку земље подземни тунел који води из правца Белорусије, јавља национална телевизија ЛРТ позивајући се на службене изворе.
29. 07. 2026. у 09:36
ТРАГЕДИЈА - ПОГИНУО ДОБИТНИК ОСКАРА: Славни певач страдао на мотоциклу, огласио се и премијер Ирске
ИРСКИ музичар и добитник Оскара за најбољу оригиналну песму 2008. године, Глен Хансард, погинуо је у саобраћајној несрећи на мотоциклу у Даблину.
29. 07. 2026. у 16:13
(ВИДЕО) Дете спасило дете из канџи подивљалог мора: "Ништа драматичније нисам видео!" Трамп погледао снимак, позвао га у Белу кућу
СПАСИЛАЦ Рајдер Вилијамс, који има само 16 година, спасао је шест година млађег дечака на плажи у Санта Крузу у Калифорнији, а снимак његове борбе са огромним таласима, који су достизали висину и до три метра, обишао је свет.
29. 07. 2026. у 16:49 >> 16:55
РАМПА ОД ТРАМПА ЗА МАКРОНА: Дипломатски скандал на помолу, Вашингтон спрема невиђени ударац Паризу
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе разматрају одлагање, или чак блокирање, именовања следећег француског амбасадора у Вашингтону, што је потез без преседана који прети да продуби јаз између два дугогодишња савезника, наводе четири извора упозната са ситуацијом.
29. 07. 2026. у 19:12
ХИТНО УПОЗОРЕЊЕ ЗА ВОЗАЧЕ У СРБИЈИ: Опозвана два популарна Nissan модела због ризика од пожара и повреда
НА сајту система НЕПРО објављен је опозив два модела путничких возила марке Nissan због безбедносних ризика који могу довести до повреда корисника, односно повећаног ризика од пожара.
24. 07. 2026. у 16:00
РИБЕ САМЕ МАСОВНО ИСКАЧУ ИЗ ДУНАВА: Људи не верују шта се десило код Смедерева (ВИДЕО)
НА ДУНАВУ, у непосредној близини Смедеревске тврђаве, забележен је призор који се не виђа сваког дана.
28. 07. 2026. у 19:54 >> 20:05
Најновије из рубрике
КАРАМЕЛИЗОВАНИ БАТАТ: Са љуткасто-меденим преливом
Ако тражите прилог или лагани оброк који спаја слатке, слане и пикантне укусе, овај рецепт је прави избор. Споља хрскав, изнутра мекан, карамелизовани батат у комбинацији са фета сиром, свежим першуном и љуткасто-медним преливом осваја већ на први залогај.
29. 07. 2026. у 11:00
ПИТА СА МЕСОМ: Специјалитет који осваја укусом
Мирисна, сочна и богатог укуса, туркменска пита припрема се од домаћег теста, зачињеног млевеног меса и путера који јој даје неодољиву мекоћу. Иако изгледа раскошно, припрема је једноставна, а резултат је савршен оброк за целу породицу.
29. 07. 2026. у 16:00 >> 06:12
РОЛАТ ОД УРМИ И КЕКСА: Једноставна, а тако посебна посластица
Ако волите брзе, једноставне и здравије посластице које буде најлепше успомене, овај рецепт је прави избор за вас. Потребно вам је само неколико састојака и мало времена да припремите неодољив десерт који ће освојити и децу и одрасле.
29. 07. 2026. у 07:00 >> 05:57
КУКУРУЗ СКУВАН ЗА 10 МИНУТА: Трик који га чини укуснијим
КУВАНИ кукуруз је једно од омиљених летњих јела, али многи га ретко припремају код куће јер верују да је потребно дуго времена да омекша.
28. 07. 2026. у 17:52
КОЛАЧ СА ЈАБУКАМА И ПУДИНГ КРЕМОМ: Летњи десерт који се топи у устима
Мирисне јабуке, свиленкаста крема од пудинга и прхко тесто стварају савршен спој укуса.
28. 07. 2026. у 15:00
Коментари (0)