ПОСНА ПИТА СА ПЕЧУРКАМА: Брзо се припрема и гарантује савршен укус
Ако тражите једноставан и укусан рецепт за посни оброк, ова пита са печуркама је прави избор. Комбинација хрскавих кора и богатог надева од печурака чини је идеалном за ручак, вечеру или послужење гостима.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 500 г кора за питу
- 500 г шампињона или других печурака по избору
- 2 главице црног лука
- 2 чена белог лука
- 1 шаргарепа (по жељи)
- 100 мл уља
- 50 мл газиране воде
- Со, бибер, и суви зачин по укусу
- Кашичица сувог першуна или свежег сецканог першуна
Припрема:
Ситно исецкајте црни лук и пропржите га на половини уља док не постане стакласт. Додајте изрендану шаргарепу (ако користиш) и динстајте још неколико минута.
Печурке очистите, исецкајте на листиће и додајте у тигањ. Посолите и побиберите по укусу, па динстајте док сва течност не испари. На крају додајте ситно сецкан бели лук и першун, па скините са ватре.
Сваку кору премажите мешавином преосталог уља и газиране воде. На један крај коре ставите танки слој надева од печурака, па увијте у ролну. Поступак понављајте док не потрошите сав материјал.
Ролне ређајте у плех обложен папиром за печење. Премажите их преосталом мешавином уља и воде како би биле хрскаве.
Пеците питу у претходно загрејаној рерни на 200°С око 30-35 минута, док не добије златносмеђу боју.
(trpeza)
Препоручујемо
ЈЕФТИН И БРЗ ДОРУЧАК: Ролнице са сиром и јогуртом, које су мекане и сутрадан
19. 11. 2024. у 07:00
ТРАДИЦИОНАЛНА ГИБАНИЦА: Уживаћете у сваком залогају, према рецепту наших бака
07. 11. 2024. у 07:00
НАЈБОЉИ РЕЦЕПТ ЗА ПИТУ СА ЛУКОМ: Супер једноставна, а невероватно укусна
04. 11. 2024. у 13:18
БРУТАЛАН НАПАД ИРАНА НА АМЕРИЧКИ РАТНИ БРОД: Погледајте како је то изгледало, одјекнула огромна експлозија (ВИДЕО)
ИРАН објавио снимак напада на амерички ратни брод у водама УАЕ.
11. 05. 2026. у 11:54
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
БРАЋО САВЕЗНИЦИ, ШТА ТО РАДИТЕ? Руси бесни, Путин упозорава: "И Украјина је хтела у ЕУ, видите шта јој се десило - боље одржите референдум"
"ПРАТИМО последице дешавања око Украјине. А где је то почело? Са тежњом Украјине да се придружи Европској унији."
10. 05. 2026. у 17:21 >> 17:33
Коментари (0)