ПОСНА ГРЧКА ПИТА СА МАСЛИНАМА: Нема сочније и укусније, а прави се веома једноставно
Рецепт за елиопиту, необично грчко предјело које се прави веома једноставно, а укус и изглед обарају с ногу.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 500 г готових кора
- маслиново уље за премазивање кора
За надев:
- 500 г црних маслина, добро опраних да не буду слане, очишћених од коштица и крупно исецканих
- 4 мање главице црног лука, ситно исецканог
- 2 чена ситно сецканог белог лука
- 1/2 везе ситно исецканог першуна
- 50 мл маслиновог уља
Припрема:
Претходно загрејати рерну на 170 степени. У шерпу додати 2 кашике маслиновог уља на средње јакој ватри. Динстати лук док се не карамелизује. Додати бели лук и динстати још 2 минута. Кад се охлади додати сецкане маслине и свеж першун. Промешати и оставити на страну. Поставити једну кору на радну површину, уздужно и премазати маслиновим уљем. Ухватити два доња угла и преклопити кору напола. Лагано премазати уљем. Ухватити два угла са десне стране, пребацити их на леву и поново преклопити на пола. Лагано премазати уљем, преокренути и лагано науљити и другу страну. Прстима згужвати кору техником штипања почевши одоздо па нагоре, отприлике 6 пута. Ставити препуну кашичицу надева са маслинама на једну страну коре. Затворити горњи и доњи део, а затим увити у ролну. Поставити питу на велики плех, обложен папиром за печење са преклопом надоле, остављајући размак између сваке од њих. Пећи око 30 минута док не постану хрскаве и златне боје.
(still)
Препоручујемо
ПОСНА ПИТА СА ПЕЧУРКАМА: Брзо се припрема и гарантује савршен укус
18. 12. 2024. у 07:00
ПИТА СА СИРОМ И КРОМПИРОМ: Спремите је на овај начин и уживаћете у укусу
07. 12. 2024. у 07:00
МАНАСТИРСКА, ПОСНА ПИТА НА ВОДИ: Сочна и сласна, за све прилике
03. 12. 2024. у 12:59
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"УМИРЕМ! НЕ ПУШТАЈТЕ МЕ!" Последње речи Усније Реџепове - пред смрт се разочарала у мужа, тражила да је никако не сахране поред њега
ЗАШТО Уснија Реџепова није желела да почива поред супруга?
01. 10. 2025. у 13:38
"БИЛА САМ 4 ДАНА БЕЗ СВЕСТИ": Мадона због сепсе завршила на интензивној нези
ПЕВАЧИЦА Мадона је добила инфекцију која се развила у сепсу.
02. 10. 2025. у 09:39
ОБДУКЦИЈА ПОТВРДИЛА ОД ЧЕГА ЈЕ ПРЕМИНУЛА ИНФЛУЕНСЕРКА (26): Трагедија се догодила 2 дана након њене свадбе, а ово је био узрок
ЗВАНИЧНА обдукција потврдила је да је Адна Ровчанин-Омербеговић (26) преминула од менингитиса. Стручњаци упозоравају колико опасна може бити ова болест ако се не препозна на време.
02. 10. 2025. у 11:52
"ТО ПИЈУ САМО ОЧАЈНИЦИ": Британски глумац срамно извређао Србе и ракију (ВИДЕО)
ГЛУМАЦ и комичар Џими Кар имао је свој, не тако светли станд-уп моменат који је обликовало елементарно незнање.
02. 10. 2025. у 13:55
ОГЛАСИЛА СЕ БИЉА НАКОН РАСТАНКА ОД АЦЕ ИЛИЋА: "Видећу како време пролази..."
ИАКО растављени, Биља и Аца имају велики разлог за славље.
01. 10. 2025. у 12:20
ГОДИШЊИЦА СМРТИ ДОНЕ АРЕС: Развела се месец дана пре него што је умрла, а њен бивши се само једном огласио на ову тему
ПЕВАЧИЦА Азра Колаковић, познатија као Дона Арес (41) је на данашњи дан пре осам година изгубила је битку са опаком болешћу, са којом се храбро борила годинама.
02. 10. 2025. у 13:46
"НА СТОЛУ СУ РАТНИ ПРЕДЛОЗИ, БРИСЕЛ ХОЋЕ РАТ!" Орбан се хитно јавио из Копенхагена
МАЂАРСКИ премијер Виктор Орбан навео је из Копенхагена, где учествује на самиту Европске политичке заједнице, да је ситуација озбиљна и да се на столу налазе, "отворени, ратно оријентисани предлози".
02. 10. 2025. у 08:59
(МАПЕ) ОВАКО ЋЕ СЕ КРЕТАТИ НЕВРЕМЕ У СРБИЈИ: Погледајте из часа у час, стижу снег и киша (ФОТО)
ПОГЛЕДАЈТЕ како ће се ледени облак кретати над Србијом и које крајеве кад погађа невреме. Данас и сутра облачно са кишом и хладно, осим на северозападу Војводине где ће се задржати суво време, најавио је РХМЗ.
02. 10. 2025. у 10:47
ВЕДРАНА ОГОРЧЕНА: "Пилић је био хришћанин! Срамота за Сплит, само мртав Пилић може бити - велики Пилић"
ХРВАТСКИ тениски ас Никола Пилић преминуо је у 87. години живота у Ријеци, а сахрањен је протеклог викенда у Опатији, граду у којем је провео последње дане живота.
02. 10. 2025. у 07:20
Најновије из рубрике
КУПУС ЧОРБА СА МЛЕВЕНИМ МЕСОМ И ПИРИНЧЕМ: Једноставно и заситно јело
Јело које се лако припрема, а пружа пуно укуса и ситости. Комбинација млевеног меса, купуса, пиринча и парадајза чини ову чорбу идеалном за хладне дане, али довољно лаганом да прија у свако доба године.
02. 10. 2025. у 16:19
КОЛАЧ ОД БУНДЕВЕ СА ЛАТЕ КРЕМОМ: Рецепт за јесење уживање
Мек, мирисан и сасвим јесењи — овај колач од печене бундеве са лате кремом и благом аромом зачина идеалан је за викенд поподне или празнични сто. Прави се од једноставних састојака , а резултат је потпуно домаћи ужитак.
02. 10. 2025. у 12:40
ЧОРБА О БЕЛОГ ПАСУЉА И ПАРАДАЈЗА: Једноставно, здраво и пуно укуса
Када немате много времена, а желите да поједете нешто што ће вас заситити и уједно хранити, ова чорба је идеалан избор. Лако се припрема, а сваки залогај пуца од укуса и хранљивости.
02. 10. 2025. у 11:12
ДОРУЧАК КОЈИ ХРАНИ ТЕЛО И ДУХ : Кајгана с авокадом на хлебу
Кажу да се дан познаје по јутру, а доручак је оброк који може да одреди тон целог дана. Ако тражиш нешто што је и брзо и здраво, а притом изгледа као да је сервирано у модерном ресторану, комбинација кајгане и авокада на интегралном хлебу прави је избор. Савршен баланс протеина, влакана и здравих масти даје енергију, а истовремено одржава ситост.
02. 10. 2025. у 07:00
КОЛАЧИЋИ ОД БРЕСКВИ У КАЛУПУ ЗА МАФИНЕ: Сочна посластица за све прилике
Ако тражите десерт који је и леп на изглед и неодољивог укуса, ови колачићи од брескви су прави избор. Комбинација карамелизованог воћа и мекане, влажне коре ујединиће се у малим залогајима који миришу на лето. Припрема је једноставна, а резултат је ефектан колач који ће одушевити и госте и укућане.
01. 10. 2025. у 22:19
Коментари (0)