ЗА САВРШЕН ПОЧЕТАК ДАНА: Домаћи хлеб од 3 састојка по рецепту Џејмија Оливера

Јована Васић

18. 02. 2025. у 07:00

Славни британски кувар Џејми Оливер поделио је рецепт за све домаћице како да у удобности сопственог дома направе хлеб по жељи укућана.

ЗА САВРШЕН ПОЧЕТАК ДАНА: Домаћи хлеб од 3 састојка по рецепту Џејмија Оливера

Foto: Shutterstock

Састојци:

  • вода
  • 7 грама сувог квасца
  • 1 кг оштрог брашна, плус додатно за посути по хлебу

Припрема:

У већу посуду излијте 650 мл млаке воде, те додајте квасац и мешајте неколико минута.

Сипајте већи део брашна и пола кашике морске соли, а затим мешајте виљушком.

Чистим рукама направите куглу теста, додајући брашна колико вам је потребно да се руке не лепе.

Пребаците тесто на површину посуту брашном и наставите да месите 5 минута или док не добијете свилено и еластично тесто.

Тесто обликујте у грубу куглу, ставите га у посуду, поспите брашном и покријте чистом, влажном крпом.

Оставите да се диже око сат, сат и по или док се удвостручи, а најбоље на топлом месту.

Када се тесто удвостручи, ударајте га и месите наизменично да избаците ваздух.

Можете га обликовати према потреби и оставити да се диже поново, 30 минута до сат времена или док се још једном не удвостручи.

Загрејте рерну на 180 Целзијуса, те га пажљииво ставите да се пече.

Пеците око 35 минута, или док не поприми златну боју.

Када је готов, оставите да се охлади.

(still)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Вучић о Ратку Младићу: Донели су га у лежећем положају, не разумем зашто не допусте да последње дане проведе ван затвора

Вучић о Ратку Младићу: Донели су га у лежећем положају, не разумем зашто не допусте да последње дане проведе ван затвора

ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић присуствује церемонији отварања видиковца на 41. спрату Куле Београд, те се том приликом осврнуо и на актуелно питање генерала Ратка Младића.

23. 04. 2026. у 14:21

Мађар би да хапси Путина и Нетанјахуа: Закон је јасан, то је обавеза

Мађар би да хапси Путина и Нетанјахуа: "Закон је јасан, то је обавеза"

БУДУЋИ мађарски премијер Петер Мађар изјавио је да ће се његова земља поново придружити Међународном кривичном суду и бити спремна да спроводи налоге за хапшење, укључујући и онај који се односи на израелског премијера Бењамина Нетанјахуа.

20. 04. 2026. у 20:04

Коментари (0)

Русија разнела Немице! Први пут од почетка рата у Украјини окршај је био без рукавица