МОЖЕТЕ ДА ГА НАПРАВИТЕ И КОД КУЋЕ: Најлакши рецепт за интегрални хлеб
Направите интегрални хлеб без трунке белог брашна, а само два парчета хлеба ће вас држати ситим сатима.
Фото: Shutterstock
Састојци:
- 600 г спелтиног брашна
- 80 г брашна конопље
- 400 мл воде (млека)
- 1 кашичица морске соли
- 2 кашичице смеђег или кокосовог шећера
- 4 кашичице уља конопље
- микс семенки (ланено семе, сусам, семе сирове бундеве, сирови сунцокрет)
- 1/2 свежег квасца
Припрема:
Све састојке умешајте у тесто глатке текстуре. Потом га оставите да нарасте. Премесите га неколико пута и оставите га да преноћи ради ферментације. Ујутро још једном премесите тесто, убаците у калуп за печење хлеба обложен пек-папиром. Загрејте рерну на 250 степени. Убаците хлеб на средњи ниво рерне на 10 минута, а потом спустите температуру на 180 степени и хлеб на први ниво. Пеците га још 30 минута, да се направи фина корица. Готов хлеб попрскајте водом и увијте у памучну крпу како би био што мекши.
(trpeza)
Препоручујемо
ОРИГИНАЛНА ИТАЛИЈАНСКА ЋАБАТА: Хрскави шупљикави хлеб који је идеалан за брускете и сендвиче
21. 02. 2025. у 11:36Jована Васић
ЗА САВРШЕН ПОЧЕТАК ДАНА: Домаћи хлеб од 3 састојка по рецепту Џејмија Оливера
18. 02. 2025. у 07:00Јована Васић
ОРИГИНАЛНИ РЕЦЕПТ ЗА ТАИН: Српски војнички хлеб, дуготрајан је, не квари се брзо, а мекан као душа
11. 02. 2025. у 07:00Новости онлине
НЕОДОЉИВО УКУСАН ПОЧЕТАК ДАНА: Пуњени хлеб са сиром на италијански начин
08. 01. 2025. у 07:00
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
НОВИ СТРАВИЧНИ ДЕТАЉИ СМРТИ МАРИЈЕ (21): Док лежала непомична, радник повукао језив потез који је шокирао све (ВИДЕО)
Смрт Марије (21) након банџи скока у Бразилу добила је нови обрт пошто сведок тврди да је запослени уклонио њену ГоПро камеру са места несреће.
16. 06. 2026. у 12:22
ШЕФ НЕМАЧКЕ ВОЈСКЕ ИЗДАО ДРАМАТИЧНО УПОЗОРЕЊЕ: Ево када ће нас Русија напасти, морамо бити спремни за борбу
НЕМАЧКА мора да се припреми за руски напад до 2029. године, или чак и раније, изјавио је шеф немачке војске за Политико.
11. 06. 2026. у 16:23
ТЕШКА БОРБА ЗА ЖИВОТ НАШЕГ СЛАВНОГ МУЗИЧАРА: "Рак ми гризе кости, проширио се на цело тело, молим вас - помозите да преживим"
"МОЛИМ вас, вратите ми ону доброту коју сам годинама делио са вама, донирајте одмах и помозите ми да преживим."
20. 06. 2026. у 16:23
Коментари (0)