БУРЕК КАО ИЗ ПЕКАРЕ: Савршен доручак, а идеалан рецепт и за оне који нису вешти у кухињи (ВИДЕО)

Јована Васић

17. 03. 2025. у 07:00

Како се прави бурек корак по корак погледајте у тексту испод.

БУРЕК КАО ИЗ ПЕКАРЕ: Савршен доручак, а идеалан рецепт и за оне који нису вешти у кухињи (ВИДЕО)

Foto: Shutterstock

Састојци:

  • 400гр брашна
  • 1 кашичица соли
  • 200-250гр воде
  • 300гр сира
  • 200гр масти
  • 100мл уља
  • Пећи у загрејаној рерни на 210 степени Целзијуса око 25-30мин.

Припрема:

Умесите тесто од брашна, соли и воде собне температуре. Добро умешано тесто поделите на 4 до 5 јуфкица. Јуфкице ставите на подлогу, а пре тога их добро уваљајте у масноћу. Пустите их да се одморе у фрижидеру око пола сата, а добро би било и да остану у фрижидеру преко ноћи. Након што су се одмориле, јуфкице треба да развијете на сто који мора бити мастан. Обилно намажите јуфке масти, па из руком развлачите што више. Овако развучену кору смотајте  на пола па у коцку и када другу јуфку развијете овако, ону скупљену јуфку ставите на средину па преко ње опет ову сложите.

Овако радите све док не потрошите материјал, а потом све ставите у плех и пеците. Детаљну израду погледајте у видеу:

(still)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Коментари (0)

Потписан уговор о изградњи пројекта Марина Дорћол