ПЕЦИВО ПО МЕРИ СВИХ УКУЋАНА: Пужићи са сиром, савршен топли и мирисни доручак

Новости онлине

28. 03. 2025. у 07:00

Домаћи пужићи са сиром су мекани и ваздушасти, идеални за доручак или вечеру.

ПЕЦИВО ПО МЕРИ СВИХ УКУЋАНА: Пужићи са сиром, савршен топли и мирисни доручак

фото:prt scr / instagram / canva / zelihanintatlituzlutarifleri

Састојци:

  • 400 мл топлог млека
  • 120 мл уља
  • 10 г квасца
  • 2 кашике шећера
  • 1 кашичица соли
  • 1,4 кг брашна

За подмазивање теста:

  • 100 г путера
  • За фил:
  • 100 г белог сира

За премаз:

  • 1 жуманце
  • 1 кашичица млека
  • Сусам

Припрема:

Како бисте направили ово пециво, прво помешајте све састојке за тесто и месите га. Након тога, поделите тесто на два дела, без чекања. Разваљајте их на танко оклагијом и премажите сваки комад уљем, преклопите као коверту и опет премажите уљем. Сложите тако савијено тесто на тањир, прекријте најлонском фолијом и оставите да одстоји 20 минута у фрижидеру.

Након тога поново разваљајте тесто, премажите белим сиром, и размажите га, па ножем за пицу сваки комад теста исеците на траке. Сваку траку уролајте и сложите на плех обложен папиром за печење. Премажите пужиће жуманцем размућеним у млеку, поспите сусамом и пеците у рерни загрејаној на 180 степени, док не порумене. Уживајте!

(stvarukusa)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Коментари (0)

РУСИЈА СЛАВИ! Руси добили сјајну вест из Београда