БРЗ И УКУСАН ДОРУЧАК: Најукусније пица панцероте
Топле, мекане и веома укусне пица панцероте са два пикантна фила које ће вас освојити већ код првог залогаја.
Фото Shutterstock
Састојци:
- 187 мл воде
- 1 кашичица соли
- 360 г брашна
- 2 кашичице инстант сушеног квасца
- 1 кашичица шећера
- 2 кашике уља
За фил са парадајзом и сиром:
- 1 кашика уља
- 1 лук, ољуштен и исечен на коцкице
- 3 чена белог лука, ољуштена и исецкана на коцкице
- 200 г чери парадајза, исеченог на пола
- 1 црвена љута папричица, насецкана
- Со, бибер и шећер по укусу
- 300 г рендане моцареле
За фил са мортаделом:
- 1 кашика уља
- 200 г мортаделе, ситно нарезана на коцкице
- 3 млада лука, сецкана
- 300 г рендане моцареле
Припрема:
Како бисте направили панцероте растворите со у води. Брашно, слану воду, квасац, шећер и уље ставите у чинију и мутите миксером док тесто не постане еластично – биће потребно око 5 минута. Формирајте лопту од теста.
Уљем подмажите велику посуду и у њу убаците куглу теста и покријте. Оставите на топлом месту без промаје. Оставите да нарасте 1,5 сат док не буде 2,5 пута већа. Док се диже, пре употребе направите фил.
Да бисте направили фил од парадајза и сира, загрејте уље у тигању на средњој ватри и пржите лук 2-3 минута. Додајте бели лук, чери парадајз и љуту паприку и динстајте. Зачините сољу, бибером и са мало шећера, по укусу. Када се охлади помешајте са моцарелом.
Да бисте направили фил са мортаделом, загрејте уље у тигању на средњој ватри и додајте мортаделу и лук, па динстајте 3-4 минута. Убаците у посуду средње величине и када се охлади помешајте са сиром. Лагано побрашните подлогу и уваљајте тесто у облик балвана, па исеците на 10 делова. Сваки комад разваљајте у куглу и оставите да нарасте 30 минута.
Затим развуците на 14 цм у пречнику, а затим тако разваљано тесто пуните са по 2 кашике фила. Добро притисните ивице, а затим користите зупце виљушке да направите шаблон који ће их још више запечатити. Поновите са преосталим тестом.
Загрејте уље у дубоком тигању најмање 5 цм дубоко. Када се загреје додајте неколико панцеротија одједном. Окрените их када постану златне, за сваку ће бити потребно око 2 минута. Сервирајте одмах и једите док је вруће.
(stvarukusa)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
АЛЕН ДЕЛОН СЕ ГРУДВА У БЕОГРАДУ: Фотографија глумца из наше престонице која је обишла цео свет
ФИЛМСКА икона, Ален Делон, преминуо је 18. августа 2024. у 89. години, после дуге и тешке болести.
08. 08. 2025. у 09:22
Како је АМЕРИКАНАЦ након посете цркве Св. Петке постао СРПСКИ ПОП?
ПРИЧА Американца који је постао српски поп никога не оставља равнодушним.
08. 08. 2025. у 15:00
ПРИПРЕМА ЗА РЕВАНШ СА ЛЕХОМ: Звезда има луксуз да одмара неколико првотимаца како би били спремни за нови обрачун са Пољацима
НАЈЗАНИМЉИВИЈИ меч четвртог кола Суперлиге Србије гледаћемо вечерас на "Стадиону Рајко Митић" где ће од 20 часова копља укрстити Црвена звезда и ТСЦ.
09. 08. 2025. у 09:17
КО СУ НАЈБОГАТИЈЕ ПЕЗИОНЕРКЕ НА ЕСТРАДИ? Неке примају и по три пензије, а цифра достиже и до 200.000 месечно
ЗНАТЕ ли које су најбогатије пензионерке међу певачицама?
08. 08. 2025. у 09:01
АСТРОНАУТ НАСА: "Био сам 178 дана у свемиру и схватио да живимо - у лажи"
РОН Гаран, бивши НАСА астронаут, провео је у свемиру више од пет месеци и спознао нешто што нико са Земље не може да види.
08. 08. 2025. у 17:45
УМРЛА ДАН ПРЕ РОЂЕНДАНА Трагична смрт Марије Савић Симић: "Путуј Маро у царство небеско" (ФОТО)
"ПУТУЈ Маро, нека твоја душа лако нађе пут у царство небеско", написала је њена познаница на друштвеним мрежама.
08. 08. 2025. у 17:11
ЈЕДНА ОД НАЈБЛИЖИХ ТРАМПОВИХ САРАДНИЦА ШОКИРАЛА: Ванземаљци постоје, поделићемо истину са народом
ДИРЕКТОРКА националне обавештајне службе (ДНИ) Тулси Габард рекла је да верује у постојање ванземаљаца, али је истакла да мора да буде "опрезна" у вези с оним што износи у јавност, будући да има приступ великом броју поверљивих информација.
06. 08. 2025. у 17:35
ЕКСКЛУЗИВНИ СНИМЦИ ХАПШЕЊА ШИПТАРСКОГ ТЕРОРИСТЕ: Овако је пао бивши припадник ОВК у Свилајнцу, ево за шта се сумњичи (ВИДЕО)
ШИПТАРСКИ терориста и бивши истакнути припадник терористичке ОВК Халили Лулзин, ухапшен је данас у Свилајнцу, у заједничкој акцији Безбедносно-информативне агенције, Службе за откривање ратних злочина УКП МУП-а Републике Србије, а у сарадњи са Тужилаштвом за ратне злочине.
22. 07. 2025. у 20:54
ИМАО 609 КГ, ДАНАС 68: Невероватно КАКО сад изгледа некад најтежи тинејџер света и други најтежи човек у историји (ФОТО)
ПРЕ више од десет година, име Калид Бин Мохсен Шари из Саудијске Арабије обишло је свет када је постао познат као најдебљи тинејџер на планети, а уједно и други најтежи човек свих времена.
09. 08. 2025. у 12:33
Најновије из рубрике
ДА МЕСО НЕ БУДЕ СУВО, УРАДИТЕ ОВО: Зашто вам пуњене паприке не успевају увек
НА неке ствари морате да обратите пажњу кад их припремате.
09. 08. 2025. у 10:45
БРУСКЕТЕ: Рецепт идеално послужење за сваку прилику
Када вам стижу гости и желите да их изненадите нечим укусним и једноставним – брускете су прави избор. Овај италијански класик је брз за припрему, изгледа примамљиво и може се прилагодити сваком укусу. Било да их служите као предјело, ужину или лагану вечеру, брускете ће увек оставити утисак.
09. 08. 2025. у 07:00
БРЗА ПИЦА ЗА СВАКИ ДАН: Рецепт који се брзо спрема
Немате времена, а једе вам се нешто укусно и топло? Ова брза пица је решење! Без дугог чекања и компликованих припрема, за само двадесетак минута можете уживати у домаћој пици по вашем укусу. Савршена за ужину, вечеру или неочекиване госте!
08. 08. 2025. у 17:00
ПРАВИ СЕ ЗА 5 МИНУТА: Најбоља протеинска вечера икад
НЕШТО најздравије што можете појести увече.
08. 08. 2025. у 16:00
ПЕСТО ПАСТА СА ПИЛЕТИНОМ: Брзо, једноставно и неодољиво
Ако желите укусан оброк за мање од пола сата, ова песто паста са пилетином је савршен избор. Идеална за ручак или вечеру, спаја свеже укусе и лаку припрему у једном јелу.
08. 08. 2025. у 16:00
Коментари (0)