БРЗ И УКУСАН ДОРУЧАК: Најукусније пица панцероте
Топле, мекане и веома укусне пица панцероте са два пикантна фила које ће вас освојити већ код првог залогаја.
Фото Shutterstock
Састојци:
- 187 мл воде
- 1 кашичица соли
- 360 г брашна
- 2 кашичице инстант сушеног квасца
- 1 кашичица шећера
- 2 кашике уља
За фил са парадајзом и сиром:
- 1 кашика уља
- 1 лук, ољуштен и исечен на коцкице
- 3 чена белог лука, ољуштена и исецкана на коцкице
- 200 г чери парадајза, исеченог на пола
- 1 црвена љута папричица, насецкана
- Со, бибер и шећер по укусу
- 300 г рендане моцареле
За фил са мортаделом:
- 1 кашика уља
- 200 г мортаделе, ситно нарезана на коцкице
- 3 млада лука, сецкана
- 300 г рендане моцареле
Припрема:
Како бисте направили панцероте растворите со у води. Брашно, слану воду, квасац, шећер и уље ставите у чинију и мутите миксером док тесто не постане еластично – биће потребно око 5 минута. Формирајте лопту од теста.
Уљем подмажите велику посуду и у њу убаците куглу теста и покријте. Оставите на топлом месту без промаје. Оставите да нарасте 1,5 сат док не буде 2,5 пута већа. Док се диже, пре употребе направите фил.
Да бисте направили фил од парадајза и сира, загрејте уље у тигању на средњој ватри и пржите лук 2-3 минута. Додајте бели лук, чери парадајз и љуту паприку и динстајте. Зачините сољу, бибером и са мало шећера, по укусу. Када се охлади помешајте са моцарелом.
Да бисте направили фил са мортаделом, загрејте уље у тигању на средњој ватри и додајте мортаделу и лук, па динстајте 3-4 минута. Убаците у посуду средње величине и када се охлади помешајте са сиром. Лагано побрашните подлогу и уваљајте тесто у облик балвана, па исеците на 10 делова. Сваки комад разваљајте у куглу и оставите да нарасте 30 минута.
Затим развуците на 14 цм у пречнику, а затим тако разваљано тесто пуните са по 2 кашике фила. Добро притисните ивице, а затим користите зупце виљушке да направите шаблон који ће их још више запечатити. Поновите са преосталим тестом.
Загрејте уље у дубоком тигању најмање 5 цм дубоко. Када се загреје додајте неколико панцеротија одједном. Окрените их када постану златне, за сваку ће бити потребно око 2 минута. Сервирајте одмах и једите док је вруће.
(stvarukusa)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ЈА НЕ ВЕРУЈЕМ У СМРТ" Говор Јоване Јеремић на сахрани оца (ВИДЕО)
"Мој отац, газда, кафанџија, угоститељ, био је алфа у свему. Првенствено у глави. Остао је алфа и у болести, са највећим достојанством је водио ту битку."
29. 06. 2025. у 11:34
ШТА САД КАЖЕТЕ? Откривен ПРАВИ РАЗЛОГ зашто Мел Гибсон борави на Хиландару
ВЕСТ да је холивудски глумац Мел Гибсон одлучио да уочи Видовдана дође у манастиру Хиландар на Светој Гори обишла је свет, а сада је откривено и зашто се славни редитељ и глумац одлучио на ову посету.
28. 06. 2025. у 17:12
ЗАШТО ЈЕ ЖИЖА УШЛА У РИЈАЛИТИ? Тешка мука, не дао Бог никоме! За националну пензију сматрала да је неправда што јој није додељена
ЧУВЕНА српска глумица Жижа Стојановић преминула је 27. јуна у 95. години живота, а вест о њеној смрти саопштио је водитељ Горан Стојићевић Карамела.
28. 06. 2025. у 16:05
ТРУДНА ПЕТ МЕСЕЦИ ПОСЛЕ РАЗВОДА: Ко је отац детета Ање Мит? (ФОТО)
АЊА Мит је на друштвеним мрежама поделила најлепше вести - кроз неколико месеци постаје мама!
29. 06. 2025. у 12:10
ЦРНА ГОРА И БОСНА У НЕВЕРИЦИ: Њихови репрезентативци Иванић и Крунић певали српску химну "Боже правде"! (ВИДЕО)
Црвена звезда и Зенит из Санкт Петербурга састали су се у Русији како би одиграли у пријатељску утакмицу, а један детаљ са овог сусрета привукао је пажњу и пре првог судијског звиждука.
29. 06. 2025. у 18:52
ВАТИКАН ИХ НЕ ПРИЗНАЈЕ: Седевакантизам Мела Гибсона – ”религија без главе”
ХОЛИВУД воли приче о побуњеницима – нарочито када су у питању револуције, ратници и вере које мењају ток историје, али шта се дешава када се побуна одвија не на великом платну, већ унутар саме Католичке цркве? Мел Гибсон, контроверзни глумац и редитељ, познат по филмовима попут Храбро срце и Страдање Христово, већ деценијама живи једну такву побуну – тихо, али одлучно.
29. 06. 2025. у 13:03
ДОГОВОРЕНО ПРИМИРЈЕ ИРАНА И ИЗРАЕЛА: Трамп - Крај рата; Бомбе САД нису уништиле нуклеарна постројења? (ФОТО/ВИДЕО)
РАТ Израела и Ирана - 11. дан.
23. 06. 2025. у 08:17 >> 00:53
ХАМНЕИ ПРЕВАРИО ТРАМПА: Америка гађала празно нуклеарно постројење?
ВИСОКИ ирански извори рекли су Реутерсу да је већина високо обогаћеног уранијума на локацији Фордо уклоњена пре америчког напада.
22. 06. 2025. у 10:37
"СЛАГАЛИЦА" ОВО НЕ ПАМТИ: Такмичар од беса полупао тастер
КВИЗ "Слагалица" ретко има несвакидашње ситуације током емитовања, али се необични тренуци дешавају, као и у сваком програму уживо.
29. 06. 2025. у 14:51
Најновије из рубрике
ЧИЗКЕЈК ОД БРЕСАКА, СЕРВИРА СЕ У КОРНЕТИМА: Kомбинација укуса од које застаје дах (ВИДЕО)
ФИНИ баланс укуса и слаткоће кремасте базе. Идеалан за сва годишња доба!
29. 06. 2025. у 11:00
ЛЕТО ЈЕ ВРЕМЕ ЗА БРЗЕ, ЛАГАНЕ И ОСВЕЖАВАЈУЋЕ ОБРОКЕ: Хладна паста салата са туњевином
САЛАТА са туњевином је лагана, хранљива и божанствено укусна.
29. 06. 2025. у 09:00
СВАКИ ЗАЛОГАЈ ЈЕ РАЈ ЗА НЕПЦА: Зелени ролат, савршен када се служи хладан
КРЕМАСТО предјело нестаће са стола одмах.
29. 06. 2025. у 07:00
ОСВОЈИЋЕ ВАС ОД ПРВОГ ЗАЛОГАЈА: Сутлијаш са ванилом
МИРИСАН десерт направићете лако, сутлијаш или сутлија (тур. sütlaç) је врста слатког десерта, типичног за многе светске кухиње, који се добија кувањем пиринча у млеку на тихој ватри.
28. 06. 2025. у 11:00
ПРАВЕ ЗВЕЗДЕ ТРПЕЗЕ: Шницле са спанаћем и качкаваљем, толико добре да су као ремек дело (ВИДЕО)
ТОЛИКО добро изгледају да их мешају са прасећим печењем. Јело које ће да одушеви целу породицу.
28. 06. 2025. у 09:00
Коментари (0)