УСКРШЊИ МИЛИБРОД: Сочан и мекан, топи се у устима
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
"Милиброд" (познат и као млечни хлеб или млечни хлебчић) јесте мекани, слаткаст хлеб богат млеком, путером и јајима.
Foto: Shutterstock
Иако се у српској кухињи користи назив милиброд, у другим кухињама света постоје сличне верзије овог пецива које се називају другачије.
Састојци:
- Глатко брашно 500 г
- Млако млеко 200 мл
- Шећер 80 г
- Јаја 2 комада
- Путер 80 г
- Суви квасац 1 кесица
- Со прстохват
- Ванилин шећер 1 кашичица
- Јаје 1 за премазивање
Припрема:
У мању чинију сипајте млеко, додајте кашику шећера и квасац. Промешајте и оставите 10 минута да запени. У већу чинију сипајте брашно, шећер, со, ванилу, додај јаја и надошли квасац. Почните да месите. Када се састојци повежу, додајте омекшали путер и месите док тесто не постане глатко и еластично (око 10 минута руком или 5 минута миксером са спиралним наставцима).
Покријте тесто и оставите га на топлом 1–1.5 сат, док се не удвостручи. Истресите тесто на побрашњену површину и поделите га на 3–4 дела. Увијте ролнице и исплетите у плетеницу, па је ставите у подмазан калуп за хлеб. Покријте и оставите још 30–40 минута да нарасте. Премажите јајетом и, по жељи, поспите мало кристал шећера или ванилин шећера. Пеците у унапред загрејаној рерни на 180°Ц око 30–35 минута, док не добије златну боју. Пустите да се хлеб прохлади пре сечења како би остао мекан и ваздушаст.
(superrecepti)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ОТКРИВЕНА ДИЈАГНОЗА ПОСЛЕ УДЕСА: Ево зашто не може да хода - можда ће јој требати и 6 месеци
МЛАДА глумица, тинејџерка Биљана Чекић (18), која се прославила улогом Даре у филму "Дара из Јасеновца", опоравља се од тешке саобраћајне несреће.
23. 06. 2026. у 17:01
СТАРИ ИНДИЈСКИ ТРИК: Како најлакше расхладити кућу током врелих дана?
ПОСТОЈИ древни индијски трик који може расхладити ваш дом за само неколико минута, без потребе за електричним уређајима.
23. 06. 2026. у 10:27
УПИСАО ЧАК ОСАМ ФАКУЛТЕТА: Шта од школе има Горан Богдан?
У дугој потрази за својим правим животним позивом, овај талентовани глумац је уписао чак осам различитих факултета пре него што је дефинитивно одлучио чиме жели да се бави.
24. 06. 2026. у 09:34
КНЕЖЕВИЋ ПОСЛЕ НОВОГ УДАРА ЗАГРЕБА НА ЦРНУ ГОРУ: Протерати амбасадора Хрватске још данас!
ПОСЛАНИК и лидер Демократске народне партије Милан Кнежевић тврди да је одборник те странке Ранко Милић "експресно стављен на хрватску црну листу", јер је прошле седмице у подгоричком парламенту рекао да је био учесник дубровачког ратишта.
23. 06. 2026. у 19:11
ОДЛИЧНО САМ: Мина Костић пуштена из "Лазе Лазаревић" - Каспер уз певачицу
ПЕВАЧИЦА Мина Костић напустила је Специјалну болницу за психијатријске болести „Др Лаза Лазаревић“, након вишенедељног лечења.
23. 06. 2026. у 13:58
НА БИНИ САЗНАЛА ЗА СМРТ МУЖА: Снежана Ђуришић о болној теми - "Довезао ме је на наступ и више га нисам видела, сурово је како је све испало"
ПЕВАЧИЦА Снежана Ђуришић годинама је била у складном браку са супругом Слободаном, који је преминуо након што ју је одвезао на један наступ.
23. 06. 2026. у 10:44
КРЕМЉ РЕАГОВАО НА УЛТИМАТУМ ЗЕЛЕНСКОГ: Ускоро хитан састанак Путина и Лукашенка
РУСКИ председник Владимир Путин и белоруски лидер Александар Лукашенко планирају да се састану у блиској будућности и очекује се да ће разговарати о ултиматуму који је председник Украјине Володимир Зеленски недавно упутио Минску, саопштио је Кремљ.
23. 06. 2026. у 08:02
"БОЖИЈА РУКА" И "ГОЛ ВЕКА" 40 ГОДИНА КАСНИЈЕ: Дан када је Дијего Армандо Марадона постао "божанство" (ВИДЕО)
Дан када се фудбал променио. Постоје голови који доносе трофеје, мењају каријере, али је само један променио историју ове игре.
22. 06. 2026. у 12:45 >> 12:45
Меси питао хрватског фудбалера: "ДА ЛИ СИ НОРМАЛАН", он каже: "Угасио сам га!"
СА ДВА гола у победи Аргентине над Аустријом, капитен "Гаучоса" је оборио чак четири рекорда Мундијала, од којих је најбитнији онај да је постао најбољи стрелац свих времена на Светским првенствима. Кота "18" - тренутна.
23. 06. 2026. у 16:05
Најновије из рубрике
КОЛАЧ СА КЕКСОМ И КАЈСИЈАМА: Воћна и освежавајућа посластица
Богат укус зрелих кајсија, спојен са нежним слојевима кекса и мирисом ваниле, ствара савршен десерт за топле летње дане.
24. 06. 2026. у 11:00
ТАШЦИ СА ПЕКМЕЗОМ: Буди најлепше успомене и мирисе домаће кухиње
Ташци са пекмезом су традиционална посластица која се генерацијама припрема у војвођанским домовима, а њихов једноставан састав крије богатство укуса коме је тешко одолети.
24. 06. 2026. у 07:00
ЗНАМО ЗА ГРЧКУ И НАШУ, АЛИ КАКО СЕ ПРАВИ ТУРСКА МУСАКА? Иделна је за гурмане
БЛАГО је љута, изузетно укусна и представља изврсну комбинацију укуса.
23. 06. 2026. у 16:00
ЧИЗКЕЈК СА РИБИЗЛАМА: Идеалан је за летње дане
Овај кремасти колач са свежим рибизлама и хрскавим посипом осваја богатим укусом и савршеном текстуром.
23. 06. 2026. у 14:00
МИНИ ПИЦЕ: Омиљени залогаји који нестају за трен
Мирис домаће пице ретко кога оставља равнодушним, а када стигне у облику мини пица, одушевљење је загарантовано. Савршене су за доручак, вечеру, дружења или дечје рођендане, а припрема је једноставна и не захтева много времена.
23. 06. 2026. у 10:00
Коментари (0)