Пецива и пите

УСКРШЊИ МИЛИБРОД: Сочан и мекан, топи се у устима

Новости онлине

19. 04. 2025. у 07:00

"Милиброд" (познат и као млечни хлеб или млечни хлебчић) јесте мекани, слаткаст хлеб богат млеком, путером и јајима.

УСКРШЊИ МИЛИБРОД: Сочан и мекан, топи се у устима

Иако се у српској кухињи користи назив милиброд, у другим кухињама света постоје сличне верзије овог пецива које се називају другачије.

Састојци:

Глатко брашно 500 г
Млако млеко 200 мл
Шећер 80 г
Јаја 2 комада
Путер 80 г
Суви квасац 1 кесица
Со прстохват
Ванилин шећер 1 кашичица
Јаје 1 за премазивање

Припрема:

У мању чинију сипајте млеко, додајте кашику шећера и квасац. Промешајте и оставите 10 минута да запени. У већу чинију сипајте брашно, шећер, со, ванилу, додај јаја и надошли квасац. Почните да месите. Када се састојци повежу, додајте омекшали путер и месите док тесто не постане глатко и еластично (око 10 минута руком или 5 минута миксером са спиралним наставцима).

Покријте тесто и оставите га на топлом 1–1.5 сат, док се не удвостручи. Истресите тесто на побрашњену површину и поделите га на 3–4 дела. Увијте ролнице и исплетите у плетеницу, па је ставите у подмазан калуп за хлеб. Покријте и оставите још 30–40 минута да нарасте. Премажите јајетом и, по жељи, поспите мало кристал шећера или ванилин шећера. Пеците у унапред загрејаној рерни на 180°Ц око 30–35 минута, док не добије златну боју. Пустите да се хлеб прохлади пре сечења како би остао мекан и ваздушаст.

(superrecepti)

Препоручујемо

ДОМАЋИ ХЛЕБ ОД БАТАТА: Сочан и мекан, правићете га стално

Пецива и пите

0 5

ДОМАЋИ ХЛЕБ ОД БАТАТА: Сочан и мекан, правићете га стално

12. 04. 2025. у 07:00

ДОМАЋИ СЕЉАЧКИ ХЛЕБ: По старом, провереном рецепту, биће мекан као душа

Пецива и пите

0 11

ДОМАЋИ СЕЉАЧКИ ХЛЕБ: По старом, провереном рецепту, биће мекан као душа

04. 04. 2025. у 07:00

ХЛЕБ СА БЕЛИМ ЛУКОМ: Све што вам треба за доручак (ВИДЕО)

Пецива и пите

0 3

ХЛЕБ СА БЕЛИМ ЛУКОМ: Све што вам треба за доручак (ВИДЕО)

26. 03. 2025. у 07:00

ХЛЕБ ОД 4 САСТОЈАКА: Без квасца и мешења теста, укусан, мекан хлеб који је савршен за све прилике

Пецива и пите

0 3

ХЛЕБ ОД 4 САСТОЈАКА: Без квасца и мешења теста, укусан, мекан хлеб који је савршен за све прилике

18. 03. 2025. у 07:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

НИЈЕ НИ КУПИЛА КАРТУ, НА ПЛАЖИ ЈОЈ ПОНУДИЛИ БЕСПЛАТНУ ВОЖЊУ: Нови детаљи трагичне смрти Новосађанке у Будви

Несреће

0 31

НИЈЕ НИ КУПИЛА КАРТУ, НА ПЛАЖИ ЈОЈ ПОНУДИЛИ БЕСПЛАТНУ ВОЖЊУ: Нови детаљи трагичне смрти Новосађанке у Будви

ТИНЕЈЏЕРКА је, како каже њен близак пријатељ, била девојка пуна живота, имала је много планова за будућност, а тек је имала 19 година, и цео живот је био пред њом, а сада је читава њена породица завијена у црно.

30. 05. 2025. у 14:42

УКРАЈИНА ИЗВЕЛА ЈЕДАН ОД НАЈВЕЋИХ НАПАДА НА РУСИЈУ: Аеродроми у Москви затворени, уништена важна фабрика (ВИДЕО)

Свет

0 7

УКРАЈИНА ИЗВЕЛА ЈЕДАН ОД НАЈВЕЋИХ НАПАДА НА РУСИЈУ: Аеродроми у Москви затворени, уништена важна фабрика (ВИДЕО)

УКРАЈИНА је током ноћи извела један од највећих напада дроновима од почетка рата, гађајући више циљева на територији Русије. Због напада су московски аеродроми били приморани да привремено обуставе рад, што је изазвало хаос у ваздушном саобраћају.

28. 05. 2025. у 09:45

ОТКРИВЕНА ПОДЗЕМНА СОБА У УКРАЈИНИ: Била затрпана 300 година - чему је служила? (ФОТО)

Свет

0 0

ОТКРИВЕНА ПОДЗЕМНА СОБА У УКРАЈИНИ: Била затрпана 300 година - чему је служила? (ФОТО)

СКРИВЕНА испод замка у историјском граду Галичу, у западној Украјини, мистериозна соба била је затрпана земљом и отпадом последњих 300 година, а сада је напокон октривена.

02. 06. 2025. у 10:54