Пецива и пите

НЕВЕРОВАТНО УКУСНА: Круна од лиснатог теста са спанаћем и козијим сиром

Новости онлине

13. 05. 2025. у 16:45

ОВА круна од лиснатог теста са спанаћем и козјим сиром прави је хит за сваку прилику – изгледа импресивно, а припрема се лако.

НЕВЕРОВАТНО УКУСНА: Круна од лиснатог теста са спанаћем и козијим сиром

Foto: Printscreen/Youtube/Lachoufamily

Састојци:

  • 1 лиснато тесто
  • 350 г спанаћа
  • 250 г рикоте
  • 100 г козјег сира
  • 1 жуманце
  • сусам
  • Со, бибер

Припрема:

Овај једноставан, али укусан рецепт за круну од лиснатог теста са спанаћем и козјим сиром савршен је начин да импресионирате своје госте, а притом не проведете сате у кухињи. Свестран је и може се послужити као аперитив, оригинално предјело или као лагани оброк уз салату.

Фото Shutterstock

 

Savet:

Za još bogatiji ukus, možete dodati i malo narendanog parmezana u fil pre nego što ga stavite na testo.

На средње јакој ватри пропржите спанаћ док не омекша и испусти воду. Оставите да се охлади, а затим га добро оцедите. У великој посуди помешајте рикоту, козји сир, спанаћ, со и бибер док не добијете уједначен фил.

Лиснато тесто развуците оклагијом у облик круга. На средину ставите мању чинију (окренуту наопако) и благо је притисните како бисте обележили круг у центру.

Од обода тог круга ка спољним ивицама исеците тракице ширине око 2–3 цм, као зраке сунца – али пазите да не сећете унутар обележеног круга. Затим уклоните чинију.

У обруч (део између центра и спољне ивице) равномерно распоредите половину фила. Тракице потом преклопите преко фила ка средини, једну преко друге, као плетеницу, да бисте формирали "круну". Преостали фил сипајте у средишњи део круне (где је била чинија). По врху додајте још мало козјег сира за додатни кремасти слој.

Премажите преклопљене тракице (ивице теста) умућеним жуманцетом и поспите сусамом. Пеците у претходно загрејаној рерни на 180°Ц око 25 минута, док круна не добије лепу златну боју и постане хрскава.

(Ствар укуса)

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

РУСИЈА СЛАВИ! Руси добили сјајну вест из Београда
Фудбал

0 1

РУСИЈА СЛАВИ! Руси добили сјајну вест из Београда

Русија је, откако је почео рат у Украјини, или "специјална војна операција" како то зове Руска Федерација, у спортском смислу била склоњена са међународне сцене, осим неколико изузетака. Али најновије вести су потпуно другачије.

25. 06. 2025. у 12:16

ШТА СЕ КРИЈЕ У БАЗИ У КАТАРУ: Зашто су Иранци баш њу бомбардовали ИСТИМ бројем ракета колико је САД испалио на нуклеарна постројења
Свет

0 0

ШТА СЕ КРИЈЕ У БАЗИ У КАТАРУ: Зашто су Иранци баш њу бомбардовали ИСТИМ бројем ракета колико је САД испалио на нуклеарна постројења

БАЗА Ал Удеид, која се налази близу катарске престонице Дохе, служи као штаб за ваздушне операције на Блиском истоку америчке Централне команде, и у њој је смештено скоро 8.000 припадника америчких трупа.

24. 06. 2025. у 11:02

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

Политика
Тенис
Фудбал
Потписан уговор о изградњи пројекта Марина Дорћол

Потписан уговор о изградњи пројекта Марина Дорћол