НЕВЕРОВАТНО УКУСНА: Круна од лиснатог теста са спанаћем и козијим сиром

Новости онлине

13. 05. 2025. у 16:45

ОВА круна од лиснатог теста са спанаћем и козјим сиром прави је хит за сваку прилику – изгледа импресивно, а припрема се лако.

НЕВЕРОВАТНО УКУСНА: Круна од лиснатог теста са спанаћем и козијим сиром

Foto: Printscreen/Youtube/Lachoufamily

Састојци:

  • 1 лиснато тесто
  • 350 г спанаћа
  • 250 г рикоте
  • 100 г козјег сира
  • 1 жуманце
  • сусам
  • Со, бибер

Припрема:

Овај једноставан, али укусан рецепт за круну од лиснатог теста са спанаћем и козјим сиром савршен је начин да импресионирате своје госте, а притом не проведете сате у кухињи. Свестран је и може се послужити као аперитив, оригинално предјело или као лагани оброк уз салату.

Фото Shutterstock

 

Savet:

Za još bogatiji ukus, možete dodati i malo narendanog parmezana u fil pre nego što ga stavite na testo.

На средње јакој ватри пропржите спанаћ док не омекша и испусти воду. Оставите да се охлади, а затим га добро оцедите. У великој посуди помешајте рикоту, козји сир, спанаћ, со и бибер док не добијете уједначен фил.

Лиснато тесто развуците оклагијом у облик круга. На средину ставите мању чинију (окренуту наопако) и благо је притисните како бисте обележили круг у центру.

Од обода тог круга ка спољним ивицама исеците тракице ширине око 2–3 цм, као зраке сунца – али пазите да не сећете унутар обележеног круга. Затим уклоните чинију.

У обруч (део између центра и спољне ивице) равномерно распоредите половину фила. Тракице потом преклопите преко фила ка средини, једну преко друге, као плетеницу, да бисте формирали "круну". Преостали фил сипајте у средишњи део круне (где је била чинија). По врху додајте још мало козјег сира за додатни кремасти слој.

Премажите преклопљене тракице (ивице теста) умућеним жуманцетом и поспите сусамом. Пеците у претходно загрејаној рерни на 180°Ц око 25 минута, док круна не добије лепу златну боју и постане хрскава.

(Ствар укуса)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
БРИТАНЦИ У СТРАХУ: Испливали тајни документи, Путин планира нуклеарни напад на 32 локације у Европи

БРИТАНЦИ У СТРАХУ: "Испливали тајни документи, Путин планира нуклеарни напад на 32 локације у Европи"

КАКО страхови од претње коју Русија представља европској безбедности настављају да расту, забринутост због ширег конфликта и нуклеарног оружја и даље тиња. Владимир Путин редовно маше "нуклеарним сабљама" од како је Русија у фебруару 2022. напала Украјину, упозоравајући Запад због његове подршке Кијеву, пише британски Express.

08. 10. 2025. у 07:55

ЕТО МЕ БРЗО КОД ТЕБЕ, СТАРИ МОЈ Халидова жена тешко поднела вест о смрти певача

"ЕТО МЕ БРЗО КОД ТЕБЕ, СТАРИ МОЈ" Халидова жена тешко поднела вест о смрти певача

СЕЈДА Бешлић тешко је поднела смрт свог животног сапутника Халида Бешлића, који је премунуо у 72. години живота у Сарајеву. Када су јој саопштили да је певач преминуо, тужним речима је прокомнетарисала "Ето мене брзо код тебе, стари мој", пише Курир. Њене речи кидају срце и душу.

08. 10. 2025. у 07:47

Коментари (0)

ТАЈНА САВРШЕНЕ ПАЛЕНТЕ: Укусан и брз оброк