ЈЕДНОСТАВНА ПИТА СА МЛЕВЕНИМ МЕСОМ: Идеална за доручак - Корак по корак до савршеног укуса!
ПИТА са млевеним месом је један од оних рецепата који никад не излазе из моде – хрскаво тесто, сочан фил и неодољив мирис који испуни целу кућу.
ФОТО: Novosti
Овај једноставан начин припреме омогућиће вам да уживате у домаћој пити која је савршена за ручак, вечеру или породична окупљања.
Састојци:
За тесто:
- 500 гр брашна
- 100 мл воде
- 100 мл млека
- 80 гр јогурта (2 кашике)
- 1 кашичица соли
- 1 кесице прашка за пециво
За фил:
- 400 гр млевеног меса
- 1 средњи црни лук (рендани)
- 1 веза ситно сецканог першуна
- со и бибер – по укусу
За премаз:
- 100 гр путера
- 50 гр уља
- 1 жуманце
Припрема:
У чинији умесите брашно, воду, млеко, јогурт, со и прашак за пециво. Обрађујте док не добијете глатко тесто које се не лепи. Оставите да одстоји 15 минута. Поделите тесто на делове и развијте коре величине тањира за сервирање. У међувремену, отопите путер и помешајте га са уљем.
За фил у чинији измешајте млевено месо, першун, рендани лук, со и бибер. Поделите фил на 4 дела.
Прву кору премажите уљем и преко ње равномерно распоредите део фила. Положите другу кору преко, премажите уљем и наставите редом док не потрошите 4 коре и фил.
Добијени слојевити правоугаоник пажљиво развуците рукама, па га преклопите као коверту (два пута хоризонтално и два пута вертикално).
Поставите у плех (35×45 цм), благо изравнајте рукама и оставите да одстоји 10 минута.
Премажите жуманцетом и пеците у загрејаној рерни на 190°Ц око 30–35 минута, док површина не добије златну боју.
Извадите из рерне и оставите непокривено – тако ће пита остати прхка и унутра и споља.
Пријатно!
БОНУС ВИДЕО:
ШАМПИОНИ У ФОКУСУ: Андреј Поповић млади физичар из Кикинде
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
УТИЦАЈНА И УСПЕШНА: Ово је мајка Мирке Васиљевић - ради веома одговоран посао
Својевремено је у разговору за домаће медије открила какав је њен посао
27. 09. 2025. у 17:05
"МОЛИТЕ СЕ ЗА МОГ РОСКА": Хамилтон отказао све пословне обавезе да би био уз свог вољеног пса
ПАС ЈЕ човеков најбољи пријатељ. Са тим би се и те како сложио Луис Хамилтон који се година не раздваја од Роска.
27. 09. 2025. у 16:09
ЉУТИЛА СЕ: Бора и Брега пијани написали песму, посветили је ПЕВАЧИЦИ - дуго није причала са Гораном
У ВРЕМЕ старе Југославије, тачније осамдесетих година прошлог века, владао је поприличан ривалитет између две најпопуларније групе - "Бијелог дугмета" и "Рибље чорбе".
28. 09. 2025. у 08:33
ЗАПАД У ШОКУ! Донета одлука - Русија се враћа на такмичења са грбом, заставом, химном!
РАТ у Украјини, односно "специјална војна операција", како то Русија назива, још једном је у први план избацио и спорт. Најновије вести на тему "спортске санкције Русима" изнедриле су "додатак" који је прилично изненадио Русе. И то веома пријатно.
27. 09. 2025. у 18:54
ДАНАС ЈЕ СВИ ОБОЖАВАЈУ: На свадби Николе Јокића певала је само ЈЕДНА певачица
ПРЕ НЕШТО ВИШЕ од четири године, Никола Јокић, сјајни центар националног кошаркашког тима, стао је на луди камен са својом дугогодишњом партнерком, Наталијом, у родном Сомбору.
27. 09. 2025. у 20:30
КРИЈЕ ГА ОД ЈАВНОСТИ: Једина фотка Беби Дол са мужем - она у купаћем, уживају на броду (ФОТО)
ПЕВАЧИЦА Драгана Шарић познатија као Беби Дол свој емотивни живот одувек је пажљиво чувала од очију јавности. На сцени је дуже од четири деценије, а када год би била упитана о јачој половини, вешто би избегавала одговор.
28. 09. 2025. у 07:43
БУКТИ РАТ НА РЕЛАЦИЈИ БУДИМПЕШТА-ЗАГРЕБ Сијарто Пленковићу: Ти си лажов, хоћеш преко нафте да профитираш од рата у Украјини!
ОДНОСИ између Мађарске и Хрватске додатно су се заоштрили након што је мађарски министар спољних послова Петер Сијарто оптужио Загреб за ратно профитерство. Хрватски државни врх је у петак оштро одбацио оптужбе, а премијер Андреј Пленковић узвратио је назвавши Сијарта "изузетно безобразним".
27. 09. 2025. у 12:25
АМЕРИКАНЦИ ОДУШЕВЉЕНИ ВУЧИЋЕМ! Пљуште коментари након гостовања на Њузмаксу: "Хоћемо га код Такера, дивно је чути овог мудрог човека"
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић гостовао је синоћ на америчкој телевизији Њузмакс, а његово гостовање привукло је велику пажњу америчке јавности.
27. 09. 2025. у 11:29
МИХИНА УДОВИЦА - ПРОВОЦИРА: Кожа, црна чипка и тетоважа змије (ФОТО)
АРИЈАНА Михајловић огласила се на Инстаграму, а о њеној објави сви причају.
27. 09. 2025. у 15:39
Најновије из рубрике
ЗИМНИЦА КОЈА МИРИШЕ НА УШУШКАНУ ЈЕСЕН: Рецепт за компот од јабука и крушака
КОМПОТ од крушака и јабука је здрав и укусан, а прави се врло једноставно.
28. 09. 2025. у 08:33
СНИКЕРС ТОРТА БЕЗ ПЕЧЕЊА: Рецепт за неодољиву посластицу
Ако сте љубитељи комбинације карамеле, кикирикија и чоколаде, ова Сникерс торта без печења освојиће вас на први залогај. Лако се прави, не захтева рерну и увек оставља утисак као да је реч о десерту из најбоље посластичарнице.
28. 09. 2025. у 08:22
ПРОЈА СА ТИКВИЦАМА И ЖУТИМ СИРОМ: Здрава и сочна
Ова проја је мекана, мирисна и богата поврћем – савршена за ручак, ужину или као лагана вечера. Комбинација тиквица, шаргарепе и сира чини је сочном, а зачини додају благу арому која ће одушевити све укућане у породици.
28. 09. 2025. у 08:11
ЈЕСЕЊА ЕКСПЛОЗИЈА УКУСА: Колач од боровница осваја на први залогај
АКО волите освежавајуће, воћне и мирисне посластице, колач од боровница је прави избор за вас.
27. 09. 2025. у 19:00
ЕГЗОТИЧНИ КРЕМАСТИ СОС ОД КИКИРИКИЈА: Брз, ароматичан и неодољиво кремаст
Комбинација путера од кикирикија, свеже лимете, сојиног соса и благе љутине ствара савршен баланс – слатко, слано, кисело и пикантно у једном залогају. За мање од 10 минута добићете кремасти сос који се сјајно слаже са тестенином, салатама, поврћем, ролницама или чак грилованим месом и тофуом.
27. 09. 2025. у 17:41
Коментари (0)