ХЛЕБ СА МАСЛИНАМА, БЕЛИМ ЛУКОМ И СИРОМ: Укус који осваја - Идеалан за доручак или ужину!
АКО желите необичан хлеб пун укуса и ароме, пробајте овај рецепт за делукс хлеб са маслинама, белим луком и сиром. Савршена комбинација свежих зачина, нежног сира и маслина чини га идеалним за доручак, гозбе или ужину.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 1 кашичица сувог квасца
- 2 кашичице соли
- 2 кашике шећера
- 1 кашика маслиновог уља
- 280 мл млаке воде
- 400 гр брашна
- 5 чена белог лука (ситно сецканих)
- 5 гранчица першуна (само листови, ситно сечени)
- 4 гранчице тимијана (листови)
- 120 гр ренданог јаког сира (нпр. Bergkäse)
- 80–100 г црних или зелених маслина (исецканих)
- 50 мл маслиновог уља (за пуњење)
- со по укусу
Припрема:
Помешајте млаку воду са шећером, сувим квасцем и 2 кашике брашна. Оставите 15 минута да се квасац активира.
У већој чинији помешајте брашно и со, додајте активирани квасац и 1 кашику маслиновог уља. Месите 8–10 минута док тесто не постане глатко и еластично.
Тесто пребаците у благо науљену посуду, покријте и оставите да нарасте 45–60 минута, док не удвостручи запремину.
У међувремену, у посуди помешајте бели лук, першун, тимијан, маслине, рендани сир и 50 мл маслиновог уља. Посолите по укусу.
Када је тесто готово, премесите га и обликујте у ваљак. Исеците на кришке ширине око 6 цм.
Кришке премажите припремљеном смесом и ређајте у округли калуп са папиром за печење.
Пеците у претходно загрејаној рерни на 210°C око 35 минута, док хлеб не добије златну корицу.
Уживајте!
Препоручујемо
МИНИСТАРСТВО СПОЉНИХ ПОСЛОВА: Изненађени смо коментарима Захарове на рачун Србије и председника Вучића
ДРЖАВНА секретарка у Министарству спољних послова (МСП) Републике Србије Невена Јовановић огласила се на друштвеној мрежи "X" поводом коментара портпарола Министарства спољних послова Русије Марије Захарове на рачун Србије и председника Републике Александра Вучића, истакавши да они као МСП изражавају изненађење поводом истих.
07. 11. 2025. у 14:04
САД ИЗДАЛЕ ГЕНЕРАЛНУ ДОЗВОЛУ ДО АПРИЛА: Одлажу се санкције руској нафтној компанији
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе су данас издале тзв. "генералну дозволу" којом се привремено одлажу санкције Росњефту у Немачкој до 29. априла 2026. године, објавило је америчко министарство финансија.
29. 10. 2025. у 16:17
"ЛЕЧИЋ И ЈА СМО СЕ ПИПАЛИ И ЉУПКАЛИ!" Певачица о глумцу: "Предивно створење, савршен љубавник, јежим се док причам о њему"
Атина Ферари открила је детаље односа са глумцем Браниславом Лечићем.
08. 11. 2025. у 11:06
Коментари (0)