ПОСНИ РОЛАТ СА СПАНАЋЕМ И ТУЊЕВИНОМ: Укус нимало не заостаје за класичним верзијама!
ПРИПРЕМА није компликована, а укус овог ролата нимало не заостаје за класичним верзијама које садрже јаја или сир.
FOTO: Novosti
Најважније је да се кора не препече и да се пажљиво увије како не би пуцала, а све остало иде потпуно једноставно.
Састојци:
Кора
- 300 мл киселе воде
- 6 кашика уља
- 1/2 кашичице соли
- 1/2 кашичице белог лука у праху
- 300 гр спанаћа у брикетима
- 250 гр брашна
- 1 пуна кашичица прашка за пециво
Надев
- 1 мањи празилук
- 400 гр туневине (комади у биљном уљу)
- 10 маслина без коштице
- 1 кашика сенфа
- 2 кашике ајвара
- 4 кашике маслиновог уља
- 4 кашике сусама
- 1/2 кашичице соли
- 1/2 кашичице куркуме
- прстохват бибера
Припрема коре:
У чинију сипати киселу воду, уље, одмрзнут и оцедан спанаћ, со и бели лук у праху. Добро измешати. Додати брашно помешано са прашком за пециво. Плех (30×40) обложити папиром за печење и благо науљити. Сипати припремљену смесу у плех и пећи у загрејаној рерни на 180°C (без вентилатора) око 20 минута. Испечену кору покрити сувом крпом. Када се прохлади, заједно са папиром увити у ролат и оставити да се потпуно охлади.
Припрема надева:
На загрејаном уљу пропржити ситно сечен празилук. Сусам кратко испећи на сувом тигању. Туневину оцедити и уситнити, маслине ситно исећи. Све сјединити, па додати сенф, ајвар, со, бибер, куркуму и маслиново уље. По жељи, смесу можете измутити у блендеру да буде потпуно глатка.
Охлађену кору одвијте, премажите припремљеним надевом и пажљиво увијте у чврст ролат. Умотајте у провидну фолију и оставите у фрижидеру да се добро охлади пре сечења и сервирања.
Уживајте!
Препоручујемо
ПЕЧЕНИ БАКАЛАР СА КРОМПИРОМ: Рецепт за златно печену рибу која се топи у устима
18. 11. 2025. у 17:30
ПОСНА ДИНСТАНА БОРАНИЈА СА ПАРАДАЈЗОМ: Традиционално јело за сваку трпезу
23. 11. 2025. у 11:00
ХРВАТИ "ВЕЛИКИ И ЈАКИ" ЖАЛЕ СЕ ЦЕНТРАЛИ НАТО ЗБОГ СРПСКИХ РАКЕТА: А не смета им војни савез Загреб-Тирана-Приштина
ПРЕМИЈЕР Хрватске Андреј Пленковић рекао је данас, коментаришући то што Војска Србије располаже новом хиперсоничном квазибалистичком ракетом кинеске производње ЦМ-400, да ће "разговарати са партнерима у НАТО и упозорити их на такво наоружање".
12. 03. 2026. у 19:25
ХОРОР У ХРВАТСКОЈ: Сви се хватали за главу, Американац једва остао жив (ФОТО/ВИДЕО)
СТРАШНЕ сцене виђене су у комшилуку на кошаркашкој утакмици.
13. 03. 2026. у 19:25 >> 19:26
Мирослав 33 године живи под земљом, без струје и воде: Хуманитарац поделио причу која је расплакала многе (ВИДЕО)
ДЕКА Мирослав из села Дворска код Крупња већ 33 године живи у земуници без струје и воде, а његов вапај за помоћ дирнуо је хуманитарца Марка Николића.
14. 03. 2026. у 11:54
Коментари (0)