ПОСНА ПИТА СА ПЕЧУРКАМА, КРОМПИРОМ И ПРАЗИЛУКОМ: Неодољива пуноћа укуса за посну трпезу
АКО волите мирис домаће пите која спаја пуноћу укуса и сочност поврћа, онда је ова пита са празилуком, кромпиром и печуркама идеалан избор за вас.
ФОТО: Novosti
Комбинација благог празилука, кремастог кромпира и ароматичних печурака ствара савршено складан фил, који се одлично слаже са хрскавим корицама.
Састојци:
- 500 г танких кора за питу
- 1 већи или 2 средња празилука (исецкана)
- 2 већа кромпира (нарендана или ситно сецкана)
- 500 г печурака (исечених)
- Со и бибер по укусу
- Око 100 мл уља
- 150–200 мл киселе воде
Припрема:
1. Припрема филa
На мало уља пропржити исецкан празилук док не омекша.
Додати печурке и пржити док не испари течност.
Убацити нарендан кромпир, посолити, побиберити и кратко динстати (5–7 минута).
Оставити фил да се прохлади.
2. Припрема кора
Помешати уље и киселу воду – то је премаз.
Узимати по две коре:
Прву кору премазати мешавином уља и киселе воде.
Преко ње ставити другу кору и и њу лагано премазати.
На почетак дуже стране ставити део филa и увити у ролат.
3. Формирање пите
Сваки ролат редjati у тепсију у круг (као пуж).
Када се све поређа, одозго премазати преосталом мешавином уља и киселе воде.
4. Печење
Пећи у загрејаној рерни на 200°Ц око 30–40 минута, или док пита не добије лепу златну боју.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ПЛАНЕТА СЕ СМЕЈЕ Хит порука Исланђанина Трампу после говора у Давосу: "Председниче, помешали сте" (ВИДЕО)
ПРОШЛЕ недеље на Фејсбук профилу Guide to Iceland (позната туристичка агенција у тој земљи) појавио се видео у којем исландски стенд ап комичар Грејпур Хјалтасон објашњава Трампу да је вероватно заменио Гренланд са Исландом.
22. 01. 2026. у 19:34
ПОСЛЕ ТРАМПОВИХ ПРЕТЊИ Након 100 лета се спремају за рат: "САД би нас сломиле за 2 дана!" Одбацују класичан рат - модел муџахединске борбе
ПРОЦЕНЕ канадских одбрамбених званичника указују да би америчке снаге могле да сломе класичну канадску одбрану за свега два дана
21. 01. 2026. у 19:22
МЕРЦ О НАЦИЗМУ: "Овако је моја земља у 20. веку повукла свет у ЦРНИ ПОНОР"
НЕМАЧКИ канцелар Фридрих Мерц у четвртак је поздравио промену реторике америчког председника Доналда Трампа о Гренланду, па позвао Европљане да не отписују олако трансатлантско партнерство.
22. 01. 2026. у 18:50
"ОНИ СУ СТВАРНО ЗАЈЕДНО!" Иван о односу Чеде и Коса
ПОЛИТИЧАР Чедомир Јовановић и његов пријатељ и сарадник Александар Кос у последње време привлаче значајну пажњу јавности због специфичне природе свог односа.
22. 01. 2026. у 21:44
ЋЕРКА СЛАВНОГ ГЛУМЦА БИЛА ТРУДНА КАДА ЈЕ ПРЕМИНУЛА? Пронађена мртва за Нову годину у хотелској соби
ПРЕМА полицијским извештајима, она је у хотелу боравила неколико дана пре своје трагичне смрти.
22. 01. 2026. у 13:06
ЈОВАНИНА КУМА КАНДИДАТ ЗА ДИРЕКТОРА РТС: Ко је Мања Грчић
НА СЕДНИЦИ Управног одбора Радио-телевизије Србије (РТС) разматрају се пријаве пристигле на конкурс за генералног директора те медијске куће.
22. 01. 2026. у 20:52
"ВИ СТЕ ЧОВЕК У ОЧАЈНОМ ПОЛОЖАЈУ" Орбан упутио бруталну поруку Зеленском: Свако ће добити оно што заслужује
МАЂАРСКИ премијер Виктор Орбан упутио је поруку украјинском председнику Владимиру Зеленском на друштвеној мрежи Икс у којој наводи да му се чини да "нећемо моћи да дођемо до разумевања".
22. 01. 2026. у 17:27
ТРАМП САОПШТИО УДАРНУ ВЕСТ О ГРЕНЛАНДУ У ДАВОСУ
ПРЕДСЕДНИК САД Доналд Трамп рекао је да неће користити силу против Гренланда.
21. 01. 2026. у 15:13
КОЛИНДА СКОЧИЛА У ЛЕДЕНО МОРЕ: "Види се да из авиона да је АИ" - многи не верују њеном снимку са Антартика (ВИДЕО)
БИВША председница Хрватске Колинда Грабар-Китаровић скочила је у ледено море на Антартику, а снимак тог скока објавила је на свом налогу на друштвеној мрежи Инстаграм.
22. 01. 2026. у 10:10
Најновије из рубрике
КРОФНЕ: Домаће крофне које нестају са тањира
Крофне су класик који никада не излази из моде. Мекане, златне и пуњене по жељи, подједнако су омиљене и деци и одраслима. Уз овај једноставан рецепт, домаће крофне постају уживање доступно свима.
22. 01. 2026. у 20:00
ТУРШИЈА БЕЗ ШЕЋЕРА И СИРЋЕТА: Рецепт који је залудео домаћице у Србији
ПРЕДСТАВЉАМО вам туршију какву ћете заиста волети
22. 01. 2026. у 19:32
ШАРЛОТА СА ЛИМУНОМ: Савршено кремаста торта
ОСВЕЖАВАЈУЋА Шарлота торта са лимуном је кремаста, лагана и пуна цитрусног укуса. Ако волите торте које освежавају и нису претешке, онда је она прави избор.
22. 01. 2026. у 16:29
АВОКАДО ХУМУС: Кремаста здрава ужина
Авокадо-хумус је савремена варијација класичног хумуса, у којој се леблебија комбинује са зрелим авокадом, дајући јелу изузетну кремасту текстуру и свеж укус. Овај намаз се припрема брзо, без кувања, богат је биљним протеинима, здравим мастима и витаминима, а подједнако је добар као самостална ужина или као додатак разним јелима од меса и поврћа.
22. 01. 2026. у 12:00
МЕНЕМЕН: Укусан турски доручак који се спрема за 15 минута
Менемен је традиционални турски доручак који је последњих година освојио кухиње широм света. Реч је о једноставној комбинацији јаја, парадајза и паприке, припремљеној у једном тигању и послуженој уз препечени хлеб. Осим што је укусан, менемен се припрема брзо и не захтева компликоване састојке.
22. 01. 2026. у 10:30
Коментари (0)