ПОСНА ПИТА СА ПЕЧУРКАМА, КРОМПИРОМ И ПРАЗИЛУКОМ: Неодољива пуноћа укуса за посну трпезу

Milena Tomasevic

03. 12. 2025. у 07:00

АКО волите мирис домаће пите која спаја пуноћу укуса и сочност поврћа, онда је ова пита са празилуком, кромпиром и печуркама идеалан избор за вас.

ПОСНА ПИТА СА ПЕЧУРКАМА, КРОМПИРОМ И ПРАЗИЛУКОМ: Неодољива пуноћа укуса за посну трпезу

ФОТО: Novosti

Комбинација благог празилука, кремастог кромпира и ароматичних печурака ствара савршено складан фил, који се одлично слаже са хрскавим корицама.

Састојци:

  • 500 г танких кора за питу
  • 1 већи или 2 средња празилука (исецкана)
  • 2 већа кромпира (нарендана или ситно сецкана)
  • 500 г печурака (исечених)
  • Со и бибер по укусу
  • Око 100 мл уља
  • 150–200 мл киселе воде

Припрема:

1. Припрема филa

На мало уља пропржити исецкан празилук док не омекша.

Додати печурке и пржити док не испари течност.

Убацити нарендан кромпир, посолити, побиберити и кратко динстати (5–7 минута).

Оставити фил да се прохлади.

2. Припрема кора

Помешати уље и киселу воду – то је премаз.

Узимати по две коре:

Прву кору премазати мешавином уља и киселе воде.

Преко ње ставити другу кору и и њу лагано премазати.

На почетак дуже стране ставити део филa и увити у ролат.

3. Формирање пите

Сваки ролат редjati у тепсију у круг (као пуж).

Када се све поређа, одозго премазати преосталом мешавином уља и киселе воде.

4. Печење

Пећи у загрејаној рерни на 200°Ц око 30–40 минута, или док пита не добије лепу златну боју.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ВИ СТЕ ЧОВЕК У ОЧАЈНОМ ПОЛОЖАЈУ Орбан упутио бруталну поруку Зеленском: Свако ће добити оно што заслужује

"ВИ СТЕ ЧОВЕК У ОЧАЈНОМ ПОЛОЖАЈУ" Орбан упутио бруталну поруку Зеленском: Свако ће добити оно што заслужује

МАЂАРСКИ премијер Виктор Орбан упутио је поруку украјинском председнику Владимиру Зеленском на друштвеној мрежи Икс у којој наводи да му се чини да "нећемо моћи да дођемо до разумевања".

22. 01. 2026. у 17:27

КОЛИНДА СКОЧИЛА У ЛЕДЕНО МОРЕ: Види се да из авиона да је АИ - многи не верују њеном снимку са Антартика (ВИДЕО)

КОЛИНДА СКОЧИЛА У ЛЕДЕНО МОРЕ: "Види се да из авиона да је АИ" - многи не верују њеном снимку са Антартика (ВИДЕО)

БИВША председница Хрватске Колинда Грабар-Китаровић скочила је у ледено море на Антартику, а снимак тог скока објавила је на свом налогу на друштвеној мрежи Инстаграм.

22. 01. 2026. у 10:10

Коментари (0)

ХИТНО ЈЕ, ТУКУ ЈЕ! Барон спасио живот другарици - преко видео позива сведочио ужасу, одмах позвао 911! Процурио транскрипт разговора