ПОСНА ПИТА СА ПЕЧУРКАМА, КРОМПИРОМ И ПРАЗИЛУКОМ: Неодољива пуноћа укуса за посну трпезу
АКО волите мирис домаће пите која спаја пуноћу укуса и сочност поврћа, онда је ова пита са празилуком, кромпиром и печуркама идеалан избор за вас.
ФОТО: Novosti
Комбинација благог празилука, кремастог кромпира и ароматичних печурака ствара савршено складан фил, који се одлично слаже са хрскавим корицама.
Састојци:
- 500 г танких кора за питу
- 1 већи или 2 средња празилука (исецкана)
- 2 већа кромпира (нарендана или ситно сецкана)
- 500 г печурака (исечених)
- Со и бибер по укусу
- Око 100 мл уља
- 150–200 мл киселе воде
Припрема:
1. Припрема филa
На мало уља пропржити исецкан празилук док не омекша.
Додати печурке и пржити док не испари течност.
Убацити нарендан кромпир, посолити, побиберити и кратко динстати (5–7 минута).
Оставити фил да се прохлади.
2. Припрема кора
Помешати уље и киселу воду – то је премаз.
Узимати по две коре:
Прву кору премазати мешавином уља и киселе воде.
Преко ње ставити другу кору и и њу лагано премазати.
На почетак дуже стране ставити део филa и увити у ролат.
3. Формирање пите
Сваки ролат редjati у тепсију у круг (као пуж).
Када се све поређа, одозго премазати преосталом мешавином уља и киселе воде.
4. Печење
Пећи у загрејаној рерни на 200°Ц око 30–40 минута, или док пита не добије лепу златну боју.
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOKlikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији
У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.
15. 05. 2026. у 13:16
КРАЂА ВЕКА У НБА! Никола Јокић овакву неправду није заслужио, брука и срамота
НБА лига донела је одлуку о МВП играчу НБА лиге!
17. 05. 2026. у 16:04 >> 16:14
РУСИ ИЗДАЛИ ХИТНО УПОЗОРЕЊЕ КИЈЕВУ: "Напустите украјинску престоницу - дошло је до тачке пуцања"
"СВЕ је ово дошло до тачке пуцања."
25. 05. 2026. у 18:56
Коментари (0)