ХРСКАВЕ РОЛНИЦЕ СА МЛЕВЕНИМ МЕСОМ: Једноставне за припрему, а пуне укуса
Златне и веома хрскаве споља, а сочне и пуне укуса изнутра. Савршене као ужина, јело за дружења или лагана вечера уз слатко-љути чили сос.
FOTO: Novosti
Састојци
- 10–12 готових кора за питу
- 400 гр млевеног меса (свињско или мешано)
- ½ шоље сувог пиринча (бели, обичан)
- 1 шаргарепа (ситно рендана)
- 1 мали црни лук (ситно сецкан)
- 2 чена белог лука (исцеђена)
- 1 јаје
- 2 кашике соја соса
- со и бибер по укусу
- уље за пржење
- мало уља за премазивање кора
Припрема
Припрема
Пиринaч скувајте у сланој води док не омекша. Добро га оцедите и оставите да се прохлади.
У чинији направите фил: помешајте млевено месо, кувани пиринач, шаргарепу, лук, бели лук, јаје, соја сос, со и бибер.
Развијте једну кору за питу на радну површину. Лагано је премажите уљем, па преко ње ставите другу кору. Тај двослој исеците на правоугаонике (отприлике величине длана). Узмите један правоугаоник. На доњу ивицу ставите 1–2 кашике фила, распоређено у линији.
Преклопите доњи део преко фила. Затим савијте леву и десну страну ка унутра па чврсто увијајте нагоре у ролницу. Крај ролнице благо навлажите водом или премажите капљицом умућеног јајета да се не отвара.
Загрејте уље на средњој температури. Пржите ролнице 3–4 минута, окрећући, док не постану златне и хрскаве. Вадите их на папирни убрус да се оцеде.
Пријатно!
Препоручујемо
КРЕМАСТА ПАСТА СА КОБАСИЦОМ И МАСКАРПОНЕОМ: Брз, пикантан италијански ручак који осваја на први залогај
19. 01. 2026. у 11:30 >> 06:39
ЊОКИ СА БЕЛИМ ЛУКОМ, ПУТЕРОМ И КОБАСИЦОМ: Брза вечера из једног лонца
18. 01. 2026. у 20:30
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ВАЖИО ЈЕ ЗА ВЕЛИКОГ ЗАВОДНИКА, СВЕ ДОК НИЈЕ УПОЗНАО ЊУ: Како је Милош Биковић освојио Русију, женска срца и све то одбацио због сина?
МИЛОШ Биковић је у Русији један од најтраженијих глумаца, али је славу ставио у други план због сина.
19. 01. 2026. у 09:38
"ШЕСТ ДАНА НИСМО ИЗЛАЗИЛИ ИЗ СОБЕ!" Брена изнела детаље интиме са Бобом: "Зидови су пуцали због нас..."
ПЕВАЧИЦА се присетила тренутака када су били млади...
19. 01. 2026. у 09:47
ДВЕ ГЛУМАЧКЕ ЛЕГЕНДЕ РОЂЕНЕ СУ НА ДАНАШЊИ ДАН: Kако је Жарко Лаушевић насамарио Ирфана Менсура - невероватна прича о заједничком рођендану
ИРФАН Менсур је испричао анегдоту везану за овај дан, ево какву смицалицу је Жарко тада смислио.
19. 01. 2026. у 11:10
ОВО ЈЕ ВЕРЕНИК ВОДИТЕЉКЕ РТС-А Имају двоје деце, а никад се нису венчали: "Ми смо пријатељи!"
ДВЕ године након што су отпочели везу, 2016, родила им се ћерка Тара, а три године касније добили су и сина Рогана.
18. 01. 2026. у 17:40
"С ОЦЕМ ДЕТЕТА НЕ ЖИВИМ ВЕЋ СЕДАМ ЛЕТА" Глумица крила да се растала од 23 године старијег редитеља: "Никада нисмо ни били у браку..."
"ВИШЕ се писало о мом наводном браку, него о ономе што радим..."
18. 01. 2026. у 19:20
НАРОДНО ВЕРОВАЊЕ: Ако стегне мраз на Богојављење, то може да значи само једно
НАРОДНА метеорологија открива шта значе временске прилике на Богојављење, и каква година је пред нама.
19. 01. 2026. у 10:17
ПОЛОВНИ ХРВАТСКИ "РАФАЛ" СЕ ПОКРАВИО ЧИМ ЈЕ ПОЛЕТЕО: Хитно морао да прекине лет
ЈЕДАН од борбених авиона „Рафал“ Хрватског ратног ваздухопловства морао је у четвртак да прекине планирани лет због техничких проблема који су се појавили при полетању.
16. 01. 2026. у 21:12
ОВО ЈЕ ГЛАВНИ УДАРАЦ ЗА НАТО И КИЈЕВ: У нападу „орешником“ уништена фабрика од великог значаја (ВИДЕО)
НАПАД „орешником“ онеспособио је Лавовску државну фабрику за поправку авиона, саопштило је Министарство одбране Русије.
12. 01. 2026. у 15:27
Шта значи кад је на Крстовдан ВЕДРО И ВЕТРОВИТО
КРСТОВДАН, који се обележава 18. јануара, један је од оних празника у српској традицији који тихо, али снажно повезује веру, природу и човека. Иако често остаје у сенци Богојављења, Крстовдан у народном памћењу носи једнаку симболику, као дан када се судбина године “запечати”, а вода, ветар и небо постају гласници онога што долази.
18. 01. 2026. у 11:39
Најновије из рубрике
КРЕМАСТИ НАМАЗ ОД КРЕМ СИРА И МАСЛИНА: Богат, ароматичан намаз, савршен као мезе уз крекере
Комбинација белог лука, зачинског биља и лимунове коре даје свежину, док плави сир доноси дубину укуса која осваја већ на први залогај.
19. 01. 2026. у 08:00
КРЕМАСТА ПАСТА СА КОБАСИЦОМ И МАСКАРПОНЕОМ: Брз, пикантан италијански ручак који осваја на први залогај
Ако тражите једноставан, а раскошан оброк готов за мање од пола сата, ова кремаста паста је прави избор. Идеална је и за ужурбане дане и за импресионирање гостију без много труда.
19. 01. 2026. у 11:30 >> 06:39
ФОКАЧА: Мекана изнутра, благо хрскава споља!
Фокача је класичан италијански хлеб, мекан изнутра и благо хрскав споља. Кључ је више воде у тесту за ваздушност, stretch & fold техника за развој глутена, споро хлађење преко ноћи за бољи укус и маслиново уље, чери парадајз, рузмарин и крупна со за арому и текстуру.
18. 01. 2026. у 21:00
ЊОКИ СА БЕЛИМ ЛУКОМ, ПУТЕРОМ И КОБАСИЦОМ: Брза вечера из једног лонца
Када вам је потребан укусан и заситан оброк који се припрема за мање од пола сата, ови њоки са белим луком, путером и кобасицом су идеалан избор. Једноставан рецепт из једног лонца, пун ароме и савршен је за ужурбане радне дане.
18. 01. 2026. у 20:30
ПОЛЕЋА ЧОРБА СА КУРКУМОМ И ПОВРЋЕМ: Здраво и заситно
Ова лагана, хранљива чорба идеална је за хладне дане или када вам је потребан топао, окрепљујући оброк. Куркума и ђумбир дају јој благу зачинску ноту и златну боју, док поврће и пилетина чине савршено уравнотежен оброк.
19. 01. 2026. у 07:00 >> 20:25
Коментари (0)