ХРСКАВЕ РОЛНИЦЕ СА МЛЕВЕНИМ МЕСОМ: Једноставне за припрему, а пуне укуса

Златне и веома хрскаве споља, а сочне и пуне укуса изнутра. Савршене као ужина, јело за дружења или лагана вечера уз слатко-љути чили сос.

ХРСКАВЕ РОЛНИЦЕ СА МЛЕВЕНИМ МЕСОМ: Једноставне за припрему, а пуне укуса

FOTO: Novosti

Састојци

  • 10–12 готових кора за питу
  • 400 гр млевеног меса (свињско или мешано)
  • ½ шоље сувог пиринча (бели, обичан)
  • 1 шаргарепа (ситно рендана)
  • 1 мали црни лук (ситно сецкан)
  • 2 чена белог лука (исцеђена)
  • 1 јаје
  • 2 кашике соја соса
  • со и бибер по укусу
  • уље за пржење
  • мало уља за премазивање кора

Припрема

Припрема

Пиринaч скувајте у сланој води док не омекша. Добро га оцедите и оставите да се прохлади.

У чинији направите фил: помешајте млевено месо, кувани пиринач, шаргарепу, лук, бели лук, јаје, соја сос, со и бибер.

Развијте једну кору за питу на радну површину. Лагано је премажите уљем, па преко ње ставите другу кору. Тај двослој исеците на правоугаонике (отприлике величине длана). Узмите један правоугаоник. На доњу ивицу ставите 1–2 кашике фила, распоређено у линији.

Преклопите доњи део преко фила.  Затим савијте леву и десну страну ка унутра па чврсто увијајте нагоре у ролницу. Крај ролнице благо навлажите водом или премажите капљицом умућеног јајета да се не отвара.

Загрејте уље на средњој температури. Пржите ролнице 3–4 минута, окрећући, док не постану златне и хрскаве. Вадите их на папирни убрус да се оцеде.

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

СУПРУГА ГА ДРЖАЛА 5 МИНУТА ЗА НОГЕ ДА НЕ БИ ИСПАО Нови детаљи драме држављанина Србије на лету Рајанера

"СУПРУГА ГА ДРЖАЛА 5 МИНУТА ЗА НОГЕ ДА НЕ БИ ИСПАО" Нови детаљи драме држављанина Србије на лету Рајанера

ДРАМАТИЧНЕ тренутке доживели су у петак ујутру путници на лету компаније Рајанер са аеродрома „Македонија“ у Солуну за Минхен, када је пукао прозор, а ваздушна струја повукла једног путника напоље. Он је у последњем тренутку спасен захваљујући супрузи, која је седела поред њега и задржала га, пише Прототема.

10. 07. 2026. у 12:18

Коментари (0)

ЗАШТО ЈЕ ДУБРАВКА МИЈАТОВИЋ ЗАИСТА НАПУСТИЛА СЕРИЈУ СРЕЋНИ ЉУДИ? Морала сам да побегнем...