ХРСКАВЕ РОЛНИЦЕ СА МЛЕВЕНИМ МЕСОМ: Једноставне за припрему, а пуне укуса

Milena Tomasevic

29. 12. 2025. у 18:00

Златне и веома хрскаве споља, а сочне и пуне укуса изнутра. Савршене као ужина, јело за дружења или лагана вечера уз слатко-љути чили сос.

ХРСКАВЕ РОЛНИЦЕ СА МЛЕВЕНИМ МЕСОМ: Једноставне за припрему, а пуне укуса

FOTO: Novosti

Састојци

  • 10–12 готових кора за питу
  • 400 гр млевеног меса (свињско или мешано)
  • ½ шоље сувог пиринча (бели, обичан)
  • 1 шаргарепа (ситно рендана)
  • 1 мали црни лук (ситно сецкан)
  • 2 чена белог лука (исцеђена)
  • 1 јаје
  • 2 кашике соја соса
  • со и бибер по укусу
  • уље за пржење
  • мало уља за премазивање кора

Припрема

Припрема

Пиринaч скувајте у сланој води док не омекша. Добро га оцедите и оставите да се прохлади.

У чинији направите фил: помешајте млевено месо, кувани пиринач, шаргарепу, лук, бели лук, јаје, соја сос, со и бибер.

Развијте једну кору за питу на радну површину. Лагано је премажите уљем, па преко ње ставите другу кору. Тај двослој исеците на правоугаонике (отприлике величине длана). Узмите један правоугаоник. На доњу ивицу ставите 1–2 кашике фила, распоређено у линији.

Преклопите доњи део преко фила.  Затим савијте леву и десну страну ка унутра па чврсто увијајте нагоре у ролницу. Крај ролнице благо навлажите водом или премажите капљицом умућеног јајета да се не отвара.

Загрејте уље на средњој температури. Пржите ролнице 3–4 минута, окрећући, док не постану златне и хрскаве. Вадите их на папирни убрус да се оцеде.

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ПРИШТИНСКА АДМИНИСТРАЦИЈА УБРЗАНО ЧИСТИ ПОКРАЈИНУ ОД СРБА Хитно се огласило руско Министарство спољних послова - То је лицемерно!

"ПРИШТИНСКА АДМИНИСТРАЦИЈА УБРЗАНО ЧИСТИ ПОКРАЈИНУ ОД СРБА" Хитно се огласило руско Министарство спољних послова - "То је лицемерно!"

КОРИСТЕЋИ успех на недавним парлементарним изборима, приштинска администрација форсира чишћење покрајине од српског становништва, саопштено је из Министарства спољних послова Русије.

04. 02. 2026. у 13:32

Коментари (0)

Рођени у овим МЕСЕЦИМА обично заврше у ПОГРЕШНОМ браку