ПОСНЕ КИФЛИЦЕ НА ВОДИ: Премекане и мирисне кифлице
Ове посне кифлице су невероватно мекане, мирисне и пуњене омиљеним џемом – а праве се без уља и млека. Савршене су за доручак, вечеру или слатку паузу уз чај.
FOTO: Novosti
Састојци
За тесто:
- 700 гр брашна
- 20 гр свежег квасца
- 400 мл млаке воде
- 2 кашике шећера
- 1 кашика сирћета
- 1 прашак за пециво
- 1 кашичица соли
- џем по избору
За премаз:
- 100 мл кључале воде
- 2 кашике брашна
Припрема
Измрвите квасац, додајте једну кашику шећера, мало брашна и 400 мл млаке воде. Оставите 10 минута да квасац надође. Додајте сирће, другу кашику шећера, со, прашак за пециво и остатак брашна. Замесите глатко тесто. Покријте и оставите на топлом месту да нараста око сат времена. Тесто поделите на две јуфке. Сваку развуците оклагијом у круг и сеците на троуглове. На сваки троугао ставите кашичицу џема. Прво добро затворите „џеп“ да џем не исцури, па онда уролајте кифлицу. Поређајте на плех обложен папиром за печење и оставите покривене још око 45 минута. Рерну загрејте на 180–200 °C.
За премаз: у 100 мл воде додајте 2 кашике брашна, прокувајте и док је врело премажите кифлице. Пеците док не добију лепу златну боју. Када се мало прохладе попите шећером у праху или их уваљајте у прах шећер. Чувајте кифлице у затвореној посуди да остану мекане и следећег дана.
Пријатно!
Препоручујемо
НИКАД ЈАЧИ УДАРАЦ ЗА РУСЕ ОД ПОЧЕТКА РАТА: Украјинске ракете летеле више од 1.300 км, погођена кључна фабрика (ВИДЕО)
УКРАЈИНА је у суботу увече погодила једно од стратешки најзначајнијих одбрамбених постројења Русије, напавши Воткински машински завод у удаљеном региону, скоро 1.300 километара од украјинске границе - што представља најдубљи удар икада изведен украјинским оружјем домаће производње.
25. 02. 2026. у 12:25
ЦЕО РЕГИОН ЈЕ ЗГРОЖЕН! Ево шта је урадила такмичарка лажне државе Косово када је видела Српкињу на победничком постољу
БРУКА и срамота на једном од европских такмичења у теквондоу за младе у Сарајеву!
25. 02. 2026. у 11:35
"НЕМА КО ДА НАСЕЧЕ ДРВА": Руско село изгубило скоро све мушкарце у рату у Украјини
У РИБАРСКОМ селу Седанка, на руском далеком истоку, свакодневни живот је био тежак и пре рата у Украјини. Већина кућа нема основну инфраструктуру, као што су вода, унутрашњи тоалети или централно грејање, иако зимске температуре често падну и на -10 степени Целзијуса.
24. 02. 2026. у 09:43
Коментари (0)