ПОСНЕ КИФЛИЦЕ НА ВОДИ: Премекане и мирисне кифлице
Ове посне кифлице су невероватно мекане, мирисне и пуњене омиљеним џемом – а праве се без уља и млека. Савршене су за доручак, вечеру или слатку паузу уз чај.
FOTO: Novosti
Састојци
За тесто:
- 700 гр брашна
- 20 гр свежег квасца
- 400 мл млаке воде
- 2 кашике шећера
- 1 кашика сирћета
- 1 прашак за пециво
- 1 кашичица соли
- џем по избору
За премаз:
- 100 мл кључале воде
- 2 кашике брашна
Припрема
Измрвите квасац, додајте једну кашику шећера, мало брашна и 400 мл млаке воде. Оставите 10 минута да квасац надође. Додајте сирће, другу кашику шећера, со, прашак за пециво и остатак брашна. Замесите глатко тесто. Покријте и оставите на топлом месту да нараста око сат времена. Тесто поделите на две јуфке. Сваку развуците оклагијом у круг и сеците на троуглове. На сваки троугао ставите кашичицу џема. Прво добро затворите „џеп“ да џем не исцури, па онда уролајте кифлицу. Поређајте на плех обложен папиром за печење и оставите покривене још око 45 минута. Рерну загрејте на 180–200 °C.
За премаз: у 100 мл воде додајте 2 кашике брашна, прокувајте и док је врело премажите кифлице. Пеците док не добију лепу златну боју. Када се мало прохладе попите шећером у праху или их уваљајте у прах шећер. Чувајте кифлице у затвореној посуди да остану мекане и следећег дана.
Пријатно!
Препоручујемо
ПОТПИСУЈЕ СЕ ИСТОРИЈСКИ УГОВОР: Војводина постаје чвориште Европе, креће градња гигантске саобраћајнице (ФОТО/ВИДЕО)
ПРОЈЕКАТ Осмех Војводине обухвата изградњу 185 км брзе саобраћајнице, са 46 мостова и 34 надвожњака, чиме се смањује време путовања.
18. 03. 2026. у 09:30
КУЛТ ПРЕДАКА У ПЛАМЕНУ МРЖЊЕ: 45 година од паљења конака Пећке патријаршије – Злочин који је најавио Мартовски погром
ОВЕ седмице пре тачно 45 година, српски народ и Српска православна црква занемели су пред призором који је наговестио деценије страдања на Косову и Метохији.
17. 03. 2026. у 19:10
КАДА СУ ЦВЕТАЛЕ ЛАЖИ: Моћ пропаганде у нашем добу - Лаж се прошири светом пре него што истина устане из кревета
Живимо у добу великих и малих лажи, али ако бисмо одговарали на питање да ли их је данас више него раније не би нам требало много размишљања.
18. 03. 2026. у 17:04
Коментари (0)