ПОГАЧИЦЕ СА ЧВАРЦИМА: Мирис домаће кухиње коме је тешко одолети
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Савршене су за доручак, вечеру, славску трпезу или као топло послужење уз јогурт. Њихови мирисни слојеви и златна корица враћају у детињство и подсећају на старе породичне рецепте.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 500 гр глатког брашна
- 200 мл млаког млека
- 100 мл уља
- 2 беланцета
- 1 кашика шећера
- 1 кашика соли
- 1 кесица сувог квасца или пола свежег квасца
За фил:
- 300 гр чварака
- 100 гр маслаца
- со, бибер, бели лук и зачини по жељи
За премаз:
- 2 жуманцета
- 1 кашика млека
За посипање:
- ким
- сусам или друге семенке по жељи
Припрема
У мало млаког млека додајте шећер и квасац, па оставите неколико минута да надође. У већој посуди помешајте брашно, со, уље, беланца и остатак млека. Додајте активирани квасац и умесите глатко, мекано тесто. Покријте и оставите да нараста док не удвостручи запремину.
Самељите чварке, па их помешајте са омекшалим маслацем и зачинима по укусу.
Надошло тесто развуците у велики круг и премажите припремљеним филом. Тесто засеците и преклапајте како бисте добили више слојева. Потом га поново развуците и вадите погачице чашом или модлом.
Помешајте жуманца и млеко, па премажите погачице. По жељи поспите кимом или сусамом. Пеците у загрејаној рерни на 200°C око 20 минута, док не добију лепу златну боју.
Уживајте!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
"РЕКЛА ЈЕ: ТО ДЕТЕ СЕ НЕЋЕ РОДИТИ!" Неда Украден била трудна са Сашом Поповићем? Забављали се две године
О ЕМОТИВНОМ односу Неде Украден и Саше Поповића шушка се већ деценијама, а о овој романси о је певачица писала и у својој књизи.
12. 06. 2026. у 12:06
ОСТАЛА БЕЗ ДИНАРА: Певачица банкротирала због куће на Авали - "Дала сам све што сам имала"
МАРИНА отворено о тешким финансијским изазовима и ризику са којим се суочила.
12. 06. 2026. у 13:52
"МОГУ ДА ЗАМИСЛИМ РУСКИ КОПНЕНИ НАПАД НА БАЛТИК" Бивши шеф НАТО снага у Европи упозорава: "Сукоб на Блиском истоку у осетљивој фази"
ПЕНЗИОНИСАНИ генерал и бивши командант америчке војске у Европи Бен Хоџис коментарисао је за ХТВ-ову емисију "Агенда: Свет" рат на Блиском истоку, искуства из Украјине и будућност европске одбране.
12. 06. 2026. у 10:11
ПОТРЕС! Хрватска избачена са Светског првенства
ПОГЛЕД целог света уперена је у Америку, Канаду и Мексико, а док траје Светско првенство у фудбалу стижу неочекиване вести.
12. 06. 2026. у 16:15
МАЦА НАПУСТИО ПОРОДИЧНИ ДОМ: "Не могу више! Рекао сам да је волим и изашао из стана"
ДРАГАН Маринковић Маца је недавно говорио о тешким животним тренуцима током рата у Сарајеву када је требало да напусти породични дом.
12. 06. 2026. у 13:09
СТАРЕЊЕ ЈЕ ГРОЗНО, ЖЕЛИМ ШТО ВИШЕ ДА ОСТАНЕМ МЛАДА: Алка Вуица признала да је ишла на затезање лица - "Зашто бисмо изгледали старије, ако н
АЛКА Вуица истиче да није поборник скривања естетских захвата.
12. 06. 2026. у 14:50
САРАЈЕВСКИ МЕДИЈИ БРУЈЕ - ВУЧИЋ НАС ЈЕ СПАСИО У ЗАДЊИ ЧАС: Омогућио нам да гледамо Светско првенство, док Конаковић "бљује ватру"
САРАЈЕВСКИ Дневни аваз објавио је текст у којем су признали да је председник Србије Александар Вучић, преко сагласности за подршку Телекома Србија, практично омогућио да грађани Босне и Херцеговине гледају утакмицу своје репрезентације против Канаде на Светском првенству.
12. 06. 2026. у 17:33
ШЕФ НЕМАЧКЕ ВОЈСКЕ ИЗДАО ДРАМАТИЧНО УПОЗОРЕЊЕ: Ево када ће нас Русија напасти, морамо бити спремни за борбу
НЕМАЧКА мора да се припреми за руски напад до 2029. године, или чак и раније, изјавио је шеф немачке војске за Политико.
11. 06. 2026. у 16:23
МАЦА НАПУСТИО ПОРОДИЧНИ ДОМ: "Не могу више! Рекао сам да је волим и изашао из стана"
ДРАГАН Маринковић Маца је недавно говорио о тешким животним тренуцима током рата у Сарајеву када је требало да напусти породични дом.
12. 06. 2026. у 13:09
Најновије из рубрике
ММФ ПОСТИГАО ДОГОВОР СА УКРАЈИНОМ: Стиже 700 милиона долара, услови нису испуњени
МЕЂУНАРОДНИ монетарни фонд (ММФ) постигао је договор на техничком нивоу са властима у Кијеву о исплати наредне транше помоћи Украјини у износу од око 700 милиона долара, иако Украјина није испунила кључни услов у вези са пореским реформама, преноси Блумберг, позивајући се на изворе упознате са преговорима.
12. 06. 2026. у 21:22
РЕЦЕПТ ЗА ПРАВЕ СРПСКЕ КРОФНЕ: Никад лепше и ваздушастије нисте пробали
КРОФНЕ су омиљена посластица многима од нас, и зато вам доносимо најбољи рецепт наших бака.
12. 06. 2026. у 18:16
РЕЦЕПТ ЗА ВЕГЕТРИЈАНЦЕ СТАР 68 ГОДИНА: Ево како се кувало 1958. године (ФОТО)
У Вечерњим новостима из 1958. године објављен је рецепт за филоване тиквице за вегетеријанце, а у рубрици "свакодневни живот" и то баш на данашњи дан.
12. 06. 2026. у 16:09
СОЧНО ЦЕПКАНО ГОВЕЂЕ МЕСО И ХРСКАВИ КРОМПИРИЋИ: Идеалан избор за породични ручак
Када се споро кувано говеђе месо топи у устима, а уз њега се послуже златни и хрскави кромпирићи зачињени белим луком и мирисним биљем, добија се оброк коме је тешко одолети.
12. 06. 2026. у 15:00
ПИТА СА КРОМПИРОМ ЗА ПЕТРОВСКИ ПОСТ: Рецепт који се преноси генерацијама (ВИДЕО)
ПИТА са кромпиром је готово обавезан део трпезе за све који посте.
12. 06. 2026. у 11:33
Коментари (0)