СТАРИНСКЕ ПОГАЧИЦЕ СА СИРОМ: Једноставан рецепт без квасца
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Мирис домаћег пецива који враћа у детињство не излази из моде. Старинске погачице са сиром припремају се без квасца, од свега неколико састојака, а одликују их лисната структура, богат укус и хрскава златна корица.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 250 гр масног ситног сира
- 250 гр свињске масти
- 250–300 гр брашна
- 1 кашичица соли (у зависности од сланости сира)
- 1 јаје за премазивање
Припрема
У већој посуди сједините ситан сир и маст. Додајте со и постепено убацујте брашно док не добијете мекано и глатко тесто. Обликовано тесто умотајте у провидну фолију и оставите у фрижидеру неколико сати, а најбоље преко ноћи. На тај начин тесто ће добити бољу структуру и лакше ће се обликовати.
Охлађено тесто развуците на побрашњеној подлози на дебљину од једног до два центиметра. Модлом или чашом вадите погачице и ређајте их у плех обложен папиром за печење. Погачице премажите умућеним јајетом како би током печења добиле лепу златну боју. Пеците у претходно загрејаној рерни на 200 степени око 20 до 25 минута, односно док не порумене. Послужите топле или хладне уз јогурт, кисело млеко или омиљени намаз.
Пријатно!
Препоручујемо
ПОГАЧИЦЕ СА ЧВАРЦИМА: Мирис домаће кухиње коме је тешко одолети
23. 05. 2026. у 18:00
ПАЛАЧИНКЕ СА БОРОВНИЦАМА: Слатки доручак који осваја на први залогај
21. 05. 2026. у 13:00
ПОСНЕ ПУЊЕНЕ СУВЕ ПАПРИКЕ: Савршено за ручак који ће сви тражити поново
22. 05. 2026. у 15:00 >> 13:16
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ПОЛЕЋЕ ПУТИНОВА СВЕМИРСКА АРМАДА: Председник Русије издао наређење - циљ збрисати украјинске дронове
РУСКИ председник Владимир Путин је током историјског састанка са ветеранима Специјалне војне операције отворено ставио до знања да Москва више неће толерисати страно уплитање из орбите.
14. 06. 2026. у 19:11
СЛОМИО ЈОЈ СРЦЕ Срђан Предојевић био у вези са познатом глумицом: "Избегавао ју је и игнорисао..."
РОМАНСА Срђана Предојевића и наше глумице је трајала кратко, па су многи заборавили да су они и били у вези.
14. 06. 2026. у 07:52
ОБРТ! Душко након виђења са Карлеушом и ћеркама обрисао слику са девојком
ЉУБАВНИ живот Душка Тошића поново је у центру пажње јавности након што се у медијима појавила његова прва фотографија са атрактивном плавушом Нором.
14. 06. 2026. у 10:27
Ћерка Дејана Петровића напустила Србију након што је претучена (фото)
НАКОН инцидента, Јована Петровић се оглашавала путем друштвених мрежа, где су пратиоци могли да виде да због повреда носи медицинску крагну. Ипак, чини се да је сада одлучила да се посвети одмору и опоравку.
14. 06. 2026. у 20:41
"СПРЕМНИ СМО ЈОШ ВЕЧЕРАС, БРАНИЋЕМО СВАКИ ЦЕНТИМЕТАР!" Оштра порука НАТО силе упућена Москви: "Уложићемо све што имамо!"
НЕМАЧКА је спремна одмах да реагује на било какав руски напад на НАТО, укључујући масовне ваздушне ударе на кључне руске регионе, изјавио је у ексклузивном интервјуу за британски Телеграф генерал-потпуковник Холгер Нојман, начелник немачких ваздушних снага.
15. 06. 2026. у 11:06
"ГДЕ ЈЕ БИО БОГ КАДА ЈЕ ОН УМИРАО?!” Његову смрт Златан никада није преболео: "Тата ми је рекао да нема наде"
ЉУДИ се моле, захваљују, траже помоћ од Бога... А где је био кад је њему била најпотребнија?"
15. 06. 2026. у 07:50
РУСИ О НАПАДУ НА ПРАВОСЛАВНУ СВЕТИЊУ: Амерички "патриот" погодио Кијевско-печерску лавру
МИНИСТАРСТВО одбране Русије тврди да је Кијевско-печерска лавра погођена ракетним системом противваздушне одбране "патриот" америчке производње, наводећи да би један од разлога за то могло да буде слање Украјини тих ракета којима је истекао рок коришћења.
15. 06. 2026. у 10:10
ШЕФ НЕМАЧКЕ ВОЈСКЕ ИЗДАО ДРАМАТИЧНО УПОЗОРЕЊЕ: Ево када ће нас Русија напасти, морамо бити спремни за борбу
НЕМАЧКА мора да се припреми за руски напад до 2029. године, или чак и раније, изјавио је шеф немачке војске за Политико.
11. 06. 2026. у 16:23
ШТА ЈЕ БРЕ ОВО? Мистериозна животиња снимљена у Мачви (ВИДЕО)
Кратак видео, за који се наводи да је настао из возила на подручју Мачве.
13. 06. 2026. у 20:49
Најновије из рубрике
СТАРИНСКИ КОЛАЧ СА ОРАСИМА: Рецепт који чува успомене и породичне приче
Овај старински колач са орасима, који се годинама припремао у многим домовима и уз који су настајале најлепше породичне успомене.
15. 06. 2026. у 12:00
СЛАДОЛЕД ОД ЛЕШНИКА: Рецепт за праву гурманску посластицу
БОГАТ укус карамелизованог путера, хрскави печени лешници и комадићи чоколаде претварају овај сладолед у праву гурманску посластицу.
14. 06. 2026. у 15:43
МАФИНИ СА ЧОКОЛАДОМ И ОРАСИМА: Мирисна посластица за сваку прилику
Ако волите једноставне домаће колаче, ови мафини са чоколадом и орасима биће прави погодак. Мекани, сочни и богати укусима, идеални су уз јутарњу кафу, поподневни чај или као слатки залогај за целу породицу.
14. 06. 2026. у 15:00
ПУЊЕНЕ ПАПРИКЕ СА СИРОМ: Старински летњи ручак који се брзо спрема, а укућани ће га обожавати (ВИДЕО)
АКО волите паприке, рецепт за овај ручак треба да буде део вашег менија.
14. 06. 2026. у 13:01
СТЕК СА ПАПРИКОМ И ХРСКАВИМ ПОМФРИТОМ: Брз и укусан породични ручак
Сочни комадићи јунећег стека, динстане паприке пуне ароме и домаћи хрскави помфрит чине комбинацију којој је тешко одолети. Овај једноставан рецепт идеалан је за брз породични ручак или вечеру када желите оброк ресторанског укуса у сопственом дому.
14. 06. 2026. у 12:00
Коментари (0)