ЛАЗАЊЕ СА ПАЛАЧИНКАМА: Спој два омиљена јела који се припрема брзо и лако

Брза припрема и укус који обузима.

ЛАЗАЊЕ СА ПАЛАЧИНКАМА: Спој два омиљена јела који се припрема брзо и лако

Foto: Shutterstock

Састојци:

  • 12 палачинки
  • 3 кашике маслиновог уља
  • 1 већа главица црног лука
  • 1 већа шаргарепа
  • 500 грама мешаног млевеног меса
  • 200 мл парадајз соса
  • 300 г тврдог качкаваља
  • со, бибер, суви зачин, оригано, босиљак, першун или зачини по укусу

За бешамел сос:

  • 50 грама маслаца
  • 2 пуне кашике брашна
  • 500 мл млека
  • 100 г тврдог качкаваља или пармезана

Припрема:

Најпре испеците палачинке, како их иначе спремате и одложите са стране. 

Ситно исецкајте лук, шаргарепу изрендајте и све динстајте на мало маслиновог уља. Кад омекша, додајте млевено месо, па динстајте још десетак минута да се месо лепо упржи. Уколико је потребно, додајте врло мало воде. Пред крај, у смесу ставите парадајз сос и зачине.

Сос направите тако што ћете у мањој шерпи отопити маслац, додати брашно и пржити око минут, па сипати млеко (постепено), непрестано мешајући. Када добијете смесу (бешамел сос) довољно густу, склонити са рингле.

У одговарајућој посуди слагати ред палачинки, ред смесе од меса, ред ренданог качкаваља и тако док не утрошите материјал. Последњи ред треба да буду палачинке. Потом све прелити бешамел сосом.

Пећи у загрејаној рерни, на 200 степени, око пола сата.

(trpeza)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији

"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији

У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.

15. 05. 2026. у 13:16

Коментари (0)

ТРАМП АМИНОВАО, ЦЕЛА РУСИЈА БЕСНА! Најновије вести из Америке су потпуно невероватне!