ЛАЗАЊЕ СА ПАЛАЧИНКАМА: Спој два омиљена јела који се припрема брзо и лако
Брза припрема и укус који обузима.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 12 палачинки
- 3 кашике маслиновог уља
- 1 већа главица црног лука
- 1 већа шаргарепа
- 500 грама мешаног млевеног меса
- 200 мл парадајз соса
- 300 г тврдог качкаваља
- со, бибер, суви зачин, оригано, босиљак, першун или зачини по укусу
За бешамел сос:
- 50 грама маслаца
- 2 пуне кашике брашна
- 500 мл млека
- 100 г тврдог качкаваља или пармезана
Припрема:
Најпре испеците палачинке, како их иначе спремате и одложите са стране.
Ситно исецкајте лук, шаргарепу изрендајте и све динстајте на мало маслиновог уља. Кад омекша, додајте млевено месо, па динстајте још десетак минута да се месо лепо упржи. Уколико је потребно, додајте врло мало воде. Пред крај, у смесу ставите парадајз сос и зачине.
Сос направите тако што ћете у мањој шерпи отопити маслац, додати брашно и пржити око минут, па сипати млеко (постепено), непрестано мешајући. Када добијете смесу (бешамел сос) довољно густу, склонити са рингле.
У одговарајућој посуди слагати ред палачинки, ред смесе од меса, ред ренданог качкаваља и тако док не утрошите материјал. Последњи ред треба да буду палачинке. Потом све прелити бешамел сосом.
Пећи у загрејаној рерни, на 200 степени, око пола сата.
(trpeza)
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
ДОДАЈТЕ ОВО ТЕСТУ И ПЕЦИВО ЋЕ БИТИ САВРШЕНО: Неће се мрвити и остаће свеже данима
23. 01. 2025. у 06:00Новости онлине
ЊОКЕ СА ПИЛЕТИНОМ И СПАНАЋЕМ: Од једноставних састојака направите јело као из најбољег ресторана
23. 01. 2025. у 11:00Новости онлине
ПЕЧЕНИ КОЛАЧ ОД СИРА: Одличан десерт у савршеном слатко-сланом споју
23. 01. 2025. у 16:00Новости онлине
НАПРАВИТЕ НАЈУКУСНИЈИ ПИЛАВ СА МЛЕВЕНИМ МЕСОМ: Гурмански оброк у коме ће сви уживати
22. 01. 2025. у 09:30Новости онлине
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
"СУПРУГА ГА ДРЖАЛА 5 МИНУТА ЗА НОГЕ ДА НЕ БИ ИСПАО" Нови детаљи драме држављанина Србије на лету Рајанера
ДРАМАТИЧНЕ тренутке доживели су у петак ујутру путници на лету компаније Рајанер са аеродрома „Македонија“ у Солуну за Минхен, када је пукао прозор, а ваздушна струја повукла једног путника напоље. Он је у последњем тренутку спасен захваљујући супрузи, која је седела поред њега и задржала га, пише Прототема.
10. 07. 2026. у 12:18
ЗАШТО ЈЕ ДУБРАВКА МИЈАТОВИЋ ЗАИСТА НАПУСТИЛА СЕРИЈУ "СРЕЋНИ ЉУДИ"? "Морала сам да побегнем..."
ДУБРАВКА Мијатовић напустила је серију 'Срећни људи' из личних разлога, а не због хонорара.
10. 07. 2026. у 15:07
Коментари (0)