ОВАКО ИТАЛИЈАНИ ПРАВЕ КУГЛОФ ЗА ВАСКРС: Невероватно је једноставан за припрему, а укус ће вас одушевити
За Васкршње празнике Италијани имају обичај да спремају слатки куглоф у чију средину стављају шарена јаја - тако им десерт уједно буде и декорација за сто.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 3 јајета
- 100 гр. маслаца
- 50 мл. уља
- 200 гр. брашна
- 130 гр. шећера
- 100 гр. кандираног воћа
- 200 мл. млека
- 1 кашика мармеладе од шипка
- 1 прашак за пециво
- 1 ванилин шећер
- 1,5 лимун
- 80 гр. прах шећера
- 50 гр. лешника
Припрема:
Миксером умутити маслац, жуманца, 130 гр. шећера и ванилин шећер. Додати млеко, уље, сок и изрендану кору од 1 лимуна, кандирано воће (боровнице, ананас, папају, грожђе и бруснице), мармеладу и све промешати. На сувом тигању пропржити лешнике и ситно их исецкати па и њих ставити у смесу. На крају додати брашно помешано са прашком за пециво и чврст снег од беланаца.
Калуп за куглоф пречника 22 цм премазати путером и посути брашном, па изручити смесу. Пећи у рерни претходно загрејаној на 180 степени Ц 50, 60 мин. у зависности од рерне. Проверити чачкалицом да ли је печено.
Печен куглоф извадити из рерне, оставити да се прохлади 20-ак минута па га извадити из калупа. 80 гр. прах шећера помешати са соком од пола лимуна и прелити куглоф, па исти декорисати чоколадним зекама и јајетом, лешницима и боровницама.
(Still)
Препоручујемо
ТРОУГЛАСТИ ЧУПАВЦИ: Издашни, сочни и миришљави колачи које сви воле (ВИДЕО)
29. 03. 2025. у 16:00
КАСАТО КУГЛИЦЕ: Одушевиће вас укусом, а брзо и лако се спремају
25. 03. 2025. у 16:00
КОЛАЧ ИЗ ШОЉЕ СПРЕМАН ЗА 5 МИНУТА: Савршен начин да се на брзину засладите
17. 03. 2025. у 17:05Јована Васић
ПРЕМИНУО СЛАВНИ ГЛУМАЦ: Вест потврдила државна агенција, био је миљеник многих генерација
ГЛУМАЦ Хомајун Ершади преминуо је у 78. години након борбе са раком.
12. 11. 2025. у 16:25
САД ИЗДАЛЕ ГЕНЕРАЛНУ ДОЗВОЛУ ДО АПРИЛА: Одлажу се санкције руској нафтној компанији
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе су данас издале тзв. "генералну дозволу" којом се привремено одлажу санкције Росњефту у Немачкој до 29. априла 2026. године, објавило је америчко министарство финансија.
29. 10. 2025. у 16:17
ПЕРСОНА НОН ГРАТА: "Тијана, шта ће Томпсон на твом концерту?"
"Па, никад се не зна..."
12. 11. 2025. у 11:04
Коментари (0)