ДОМАЋИ ХУМУС ОД ЛЕБЛЕБИЈА: Рецепт за здрав намаз
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Од неколико приступачних састојака можете добити кремаст, хранљив намаз који је и до десет пута јефтинији од куповног, а богат је биљним протеинима и савршен за посне дане или лагану ужину.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 200 гр сувих леблебија
- сок од ½ лимуна
- 2–3 кашике тахинија (или домаћи од 100 г сусама)
- 2–3 кашике маслиновог уља
- 2–3 чена белог лука
- ½ кашичице млевеног кумина (по жељи)
- со – по укусу
За домаћи тахини:
- 100 г сусама – благо препеченог на сувом тигању
Припрема
Намочити леблебије: Потопите их у доста воде преко ноћи да набубре.
Кување: Ујутру просути воду, налити свежу и кувати док зрна потпуно не омекшају (кожице ће саме спадати када се протрљају међу прстима).
Припрема тахинија (ако га правите сами): На сувом керамичком тигању препеците сусам до златножуте боје, па га самељите у блендеру.
Блендирање: Скуване леблебије добро испасирајте, додајте сок од лимуна, со, тахини, маслиново уље, бели лук и кумин. Све заједно блендирајте до потпуне кремасте текстуре.
Сервирање: Поспите маслиновим уљем и по жељи паприком или сецканим першуном.
Пријатно!
Препоручујемо
ЗНАМО ЗА ГРЧКУ И НАШУ, АЛИ КАКО СЕ ПРАВИ ТУРСКА МУСАКА? Иделна је за гурмане
23. 06. 2026. у 16:00
ХРСКАВА ПИЛЕТИНА У СЛАТКО-ЉУТОМ СОСУ: Оброк који осваја на први залогај
23. 06. 2026. у 07:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
СКАНДАЛ ЗБОГ БОГДАНОВИЋА: Светски медији пишу о његовој изјави о ТАМНОПУТОМ фудбалеру -"The Sun", "L'Équipe", "Марка"...
ОТИШЛО предалеко...
22. 06. 2026. у 22:32
ИМПРЕСИВНИ ЕНГЛЕЗИ: "Горди албион" очарао све издањем против Хрвата, тријумф над Ганом га води у нокаут фазу
После успешног старта на Светском првенству, репрезентација Енглеске има прилику да већ у другом колу Групе "Л" обезбеди пласман у нокаут фазу. Ривал ће јој на "Жилет стадиону" бити селекција Гане, која је такође освојила три бода у првом мечу, али зна да као велики аутсајдер дочекује овај сусрет (22.00).
23. 06. 2026. у 07:00
"КРСТИО САМ МУ ДЕЦУ" Зашто су Тика Шпиц и Ђоша прекинули контакт? "Апеловао сам, није ме слушао"
ДВОЈИЦА глумаца били су велики пријатељи, а њихова блискост крунисана је и кумством.
22. 06. 2026. у 11:35
УКРАЛИ ЗЛАТО И ДОКУМЕНТА: Како је опљачкана вила Поповића? То су били професионалци, знали су сваки угао куће
ЛОПОВ није оставио нити један једини траг и отисак по ком би полиција могла да га нађе.
22. 06. 2026. у 09:25
ОБРТ: Такер Карлсон саопштио ударну вест
АМЕРИЧКИ новинар Такер Карлсон, који је раније сматран присталицом америчког председника Доналда Трампа, објавио је да више не подржава Републиканску странку, нити демократе.
22. 06. 2026. у 21:26
"НИСАМ У СТАЊУ ДА ПРИЧАМ": Нове информације о "Дари" после тешког удеса - открила шта је са другарицама
"ХВАЛА свима на бризи и разумевању, али молим да поштујете моју приватност у овом периоду."
22. 06. 2026. у 20:56
КРЕМЉ РЕАГОВАО НА УЛТИМАТУМ ЗЕЛЕНСКОГ: Ускоро хитан састанак Путина и Лукашенка
РУСКИ председник Владимир Путин и белоруски лидер Александар Лукашенко планирају да се састану у блиској будућности и очекује се да ће разговарати о ултиматуму који је председник Украјине Володимир Зеленски недавно упутио Минску, саопштио је Кремљ.
23. 06. 2026. у 08:02
"БОЖИЈА РУКА" И "ГОЛ ВЕКА" 40 ГОДИНА КАСНИЈЕ: Дан када је Дијего Армандо Марадона постао "божанство" (ВИДЕО)
Дан када се фудбал променио. Постоје голови који доносе трофеје, мењају каријере, али је само један променио историју ове игре.
22. 06. 2026. у 12:45 >> 12:45
Меси питао хрватског фудбалера: "ДА ЛИ СИ НОРМАЛАН", он каже: "Угасио сам га!"
СА ДВА гола у победи Аргентине над Аустријом, капитен "Гаучоса" је оборио чак четири рекорда Мундијала, од којих је најбитнији онај да је постао најбољи стрелац свих времена на Светским првенствима. Кота "18" - тренутна.
23. 06. 2026. у 16:05
Најновије из рубрике
ЗНАМО ЗА ГРЧКУ И НАШУ, АЛИ КАКО СЕ ПРАВИ ТУРСКА МУСАКА? Иделна је за гурмане
БЛАГО је љута, изузетно укусна и представља изврсну комбинацију укуса.
23. 06. 2026. у 16:00
ЧИЗКЕЈК СА РИБИЗЛАМА: Идеалан је за летње дане
Овај кремасти колач са свежим рибизлама и хрскавим посипом осваја богатим укусом и савршеном текстуром.
23. 06. 2026. у 14:00
МИНИ ПИЦЕ: Омиљени залогаји који нестају за трен
Мирис домаће пице ретко кога оставља равнодушним, а када стигне у облику мини пица, одушевљење је загарантовано. Савршене су за доручак, вечеру, дружења или дечје рођендане, а припрема је једноставна и не захтева много времена.
23. 06. 2026. у 10:00
ХРСКАВА ПИЛЕТИНА У СЛАТКО-ЉУТОМ СОСУ: Оброк који осваја на први залогај
Ако волите брзе, укусне и хранљиве оброке, овај рецепт је прави избор за вас. Уз висок садржај протеина и умерен број калорија, овај оброк је идеалан за ручак или вечеру.
23. 06. 2026. у 07:00
ДОМАЋИ ПИЛЕЋИ НАГЕТСИ: Хрскави споља, сочни изнутра и спремни за час
Ако желите да обрадујете укућане домаћом верзијом омиљене грицкалице, овај рецепт је прави избор. Уз неколико основних састојака добићете златно-смеђе залогаје који ће нестати са стола за трен.
22. 06. 2026. у 15:00
Коментари (0)