ХРСКАВЕ КУГЛИЦЕ ОД КРОМПИРА: Рецепт за куглице са зачинским биљем

Milena Tomasevic

13. 10. 2025. у 17:00

Лаган и укусан рецепт за куглице које се савршено слажу са ароматичним кремастим сосом — идеално као предјело или лагана вечера.

ХРСКАВЕ КУГЛИЦЕ ОД КРОМПИРА: Рецепт за куглице са зачинским биљем

ФОТО: Novosti

Састојци

Куглице:
  • 3 средња кувана кромпира (пасирана у пире)
  • 1 шоља рендане моцареле
  • 2 кашике ренданог пармезана
  • 1 јаје
  • 3–4 кашике брашна (по потреби)
  • 2 кашике ситно сецканог першуна, влашца или мирођије
  • со и црни бибер по укусу
  • уље за пржење

Кремасти сос:

  • 3 кашике мајонеза
  • 1 кашика кечапа
  • 1 кашичица љуте или димљене паприке
  • 1 кашичица љутог соса (по жељи)
  • 1 кашичица лимуновог сока

Припрема

Тесто: У посуди помешајте пире кромпира, моцарелу, пармезан, јаје, брашно и зачинско биље. Посолите и побиберите. Додајте још брашна ако је смеса лепљива, док не добијете смесу која може да се обликује. 

Обликовање: Руке благо нaмажите уљем и обликујте куглице величине по жељи.

Пржење: У тигању загрејте уље (умерена до јача врућина). Пржите куглице док не постану златно‑хрскаве са свих страна. Извадите и ставите на папирни убрус да се оцеде.

Сос: У малој чинији, добро измешајте све састојке за кремасти сос док смеса не постане глатка.

Сервирање: Послужите куглице топле, уз кремасти сос. 

Уживајте!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
НЕ МОЖЕМО ДА ПОБЕДИМО, ПРЕЈАКИ СУ! Путинов човек изненадио изјавом на руској државној телевизији

"НЕ МОЖЕМО ДА ПОБЕДИМО, ПРЕЈАКИ СУ!" Путинов човек изненадио изјавом на руској државној телевизији

ПОЗНАТИ руски редитељ и пропагандиста Карен Шахназаров рекао је да Русија не може да победи Украјину, да је противник прејак и да је у интересу Русије да што пре оконча рат.

11. 05. 2026. у 19:09

Коментари (0)

СКАНДАЛ: Макрон изгубио живце на самиту и почео да виче