ХРСКАВЕ КУГЛИЦЕ ОД КРОМПИРА: Рецепт за куглице са зачинским биљем
Лаган и укусан рецепт за куглице које се савршено слажу са ароматичним кремастим сосом — идеално као предјело или лагана вечера.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 3 средња кувана кромпира (пасирана у пире)
- 1 шоља рендане моцареле
- 2 кашике ренданог пармезана
- 1 јаје
- 3–4 кашике брашна (по потреби)
- 2 кашике ситно сецканог першуна, влашца или мирођије
- со и црни бибер по укусу
- уље за пржење
Кремасти сос:
- 3 кашике мајонеза
- 1 кашика кечапа
- 1 кашичица љуте или димљене паприке
- 1 кашичица љутог соса (по жељи)
- 1 кашичица лимуновог сока
Припрема
Тесто: У посуди помешајте пире кромпира, моцарелу, пармезан, јаје, брашно и зачинско биље. Посолите и побиберите. Додајте још брашна ако је смеса лепљива, док не добијете смесу која може да се обликује.
Обликовање: Руке благо нaмажите уљем и обликујте куглице величине по жељи.
Пржење: У тигању загрејте уље (умерена до јача врућина). Пржите куглице док не постану златно‑хрскаве са свих страна. Извадите и ставите на папирни убрус да се оцеде.
Сос: У малој чинији, добро измешајте све састојке за кремасти сос док смеса не постане глатка.
Сервирање: Послужите куглице топле, уз кремасти сос.
Уживајте!
Препоручујемо
ЛАНЧ ОД СВЕЖЕГ СИРА: Једноставан, без брашна, богат протеинима
29. 01. 2026. у 07:00
КРОМПИР ЧОРБА СА ЋУРЕЋИМ МЕСОМ: Домаћи оброк на кашику који прија у свако доба
28. 01. 2026. у 23:00
ПЕЧЕНИ БАТАТ СА МОЦАРЕЛОМ И ПОВРЋЕМ: Брз и здрав оброк из рерне
28. 01. 2026. у 22:00
ФИЦО ШОКИРАН ПОНАШАЊЕМ ТРАМПА: Видно узнемирен сусретом алармирао Европу
СЛОВАЧКИ премијер Роберт Фицо рекао је лидерима Европске уније на самиту прошле недеље да га је "шокирало" расположење председника Сједињених Америчких Држава Доналда Трампа током њиховог састанка у Мар-а-Лагу, изјавило је више европских дипломата, објавио је данас бриселски Политико.
28. 01. 2026. у 07:48
ВОЈСКА НА УЛИЦАМА ПЕКИНГА Кина у фази унутрашњег обрачуна: Хапшења у врху армије за издају у корист САД (ВИДЕО)
КИНА се суочава са једним од најтежих тренутака унутрашње политичко-безбедносне нестабилности у последњој деценији.
28. 01. 2026. у 07:00
САДА ЈЕ СВЕ ОТКРИВЕНО! Ево због чега Душан Мандић није био на пријему код Вучића
Ватерполо репрезентација Србије освојила је у златну медаљу на Европском првенству у Београду пошто је у недељу у финалу победила Мађарску 10:7, међутим многи нису знали са каквим проблемима се носио селектор Урош Стевановић.
28. 01. 2026. у 12:38
Коментари (0)