ШАРАН НА ПОВРЋУ ИЗ РЕРНЕ: Предлог за преукусан ручак
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Ароматичан и сочан шаран на поврћу из рерне прави прави празник за све љубитеље рибе. Лако се припрема, а свежи мириси поврћа и нежно печена риба чине оброк посебно укусним и здравим.
FOTO: Novosti
Састојци:
• 1 цео шаран (1,5–2,5 кг), очишћен
• со, бибер, вегета
• зачини по жељи
Прелив:
• 4–5 ченова белог лука (ситно сецканог)
• 1 кашичица белог лука у праху
• сок од 1 лимуна
• ситно сецкан першун
• маслиново уље
Остало:
• 1 лимун (колутови или полумесец, за зарезе)
• уље за посуду
• 2 главице црног лука (колутови)
• 1–2 празилука (колутови)
• 5–6 кромпира (колутови)
• 2 шаргарепе (колутови)
• 1 чаша белог вина
Припрема:
Опрати и осушити шарана. Направити зарезе са обе стране. Посолити споља и изнутра, побиберити и утрљати вегету. У зарезе ставити комаде лимуна.
Премазати шарана преливом од белог лука, першуна, лимуновог сока и маслиновог уља. Оставити да одстоји 30–60 мин. На дно земљане посуде сипати мало уља. Поређати црни лук и празилук.
Додати два реда кромпира, затим шаргарепу. Посолити, побиберити и додати зачине по жељи. Шарана положити преко поврћа. Сипати део белог вина у унутрашњост рибе, а остатак лагано прелити преко рибе.
Пећи поклопљено: 180°Ц – 2 сата. Откопљено: 45–60 минута, док се лепо запече и испари вишак течности. Послужити уз кромпир салату, или омиљену салату.
Пријатно!
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ТЕКТОНСКЕ ПРОМЕНЕ: РТС објавио нове водитеље Јутарњег - сви измењени, ту је и Зоран Станојевић
"БЕЗ дистанце, за истим столом са вама."
25. 05. 2026. у 21:57
"Мелина, што се ниси удала за водоинсталатера? Види се да 'баш волиш' милионера"
"ФАЗОН 'волим га и има лове'... Рецимо, Мелина! Она је баш, оно.."
25. 05. 2026. у 22:50
БОЛНА ИСПОВЕСТ ОЛИВЕРЕ БАЛАШЕВИЋ: "Никада нисам упознала оца, ни он ни мајка ме нису желели"
"КАСНИЈЕ сам, као већ мајка, констатовала да ме ни она ни он нису желели..."
25. 05. 2026. у 10:50
ДРАМА БЛИЗУ РУСКЕ ГРАНИЦЕ: Москва ометала сигнал авиона британског војног министра? У Лондону бесни, пилоти користили алтернативне системе
АВИОНУ британског Краљевског ваздухопловства (РАФ) у којем се налазио министар одбране Џон Хили ове недеље је ометан ГПС сигнал док је летео у близини руске границе.
25. 05. 2026. у 13:03
После 10 година, Гоца и Раша рекли "крај": "Не треба нико да сажаљева, више није здраво..."
"БОРБА за потомство звучи племенито, а заправо је реч о тешкој муци и притиску."
25. 05. 2026. у 12:36
ИЗГУБИО ПАМЋЕЊЕ! Аличић прошао кроз пакао: "Било је баш страшно”
ПЕВАЧ се својевремено суочио са озбиљним здравственим проблемом....
25. 05. 2026. у 10:19
"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији
У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.
15. 05. 2026. у 13:16
КРАЂА ВЕКА У НБА! Никола Јокић овакву неправду није заслужио, брука и срамота
НБА лига донела је одлуку о МВП играчу НБА лиге!
17. 05. 2026. у 16:04 >> 16:14
РУСИ ИЗДАЛИ ХИТНО УПОЗОРЕЊЕ КИЈЕВУ: "Напустите украјинску престоницу - дошло је до тачке пуцања"
"СВЕ је ово дошло до тачке пуцања."
25. 05. 2026. у 18:56
Најновије из рубрике
НАЈБОЉИ РЕЦЕПТ ЗА ШАМПИТУ: Старински колач на коме су одрастале генерације
ПРИПРЕМИТЕ савршену шампиту уз старински рецепт, који успева свима.
24. 05. 2026. у 21:35
СЛАТКО ОД ТРЕШАЊА: По српском традиционалном рецепту
НЕКАДА готово незаобилазно у домаћинствима широм Србије, слатко од трешања било је симбол гостопримства и део традиције који се преносио генерацијама.
24. 05. 2026. у 18:37
СНЕЖАНКА: Освежавајуће бугарско предјело које осваја сто
Ако сте уморни од класичних салата и увек истих предјела, Снежанка је право мало откриће које уноси свежину на сто. Ово традиционално јело из Бугарске комбинује јогурт, орахе, краставчиће и маслине у кремасту, ароматичну и лагану салату.
24. 05. 2026. у 17:00
ТАЈНИ САСТОЈАК ЗА САВРШЕН ГУЛАШ: Сос ће бити толико густ да вам неће требати запршка
ОТКРИЈТЕ који тајни састојак врхунски кувари додају у сафт да би месо било мекано као путер.
24. 05. 2026. у 13:44
СОЧНИ КОМАДИ БИФТЕКА СА ПОВРЋЕМ: Брз, једноставан и невероватно укусан оброк
Комади бифтека запечени до савршенства, уз путерасти мирис белог лука, свежину тиквица и слаткоћу чери парадајза – све заокружено фета сиром и першуном. Идеално за ручак или лагану вечеру.
24. 05. 2026. у 11:00
Коментари (0)