ГОВЕЋИ ОДРЕСЦИ У БОГАТОМ СОСУ :Укус правог домаћег ручка
Нежно месо које се лагано крчка док не постане мекано и сочно, уз кремасти сос пун ароме, доноси укус традиције и топлину дома у сваком залогају.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 2 кашике уља
- 1 велики црни лук (исецкан)
- 500–800 гр говеђих одрезака (тракице или мањи комади)
- со, бибер, тимијан (по укусу)
- 2 ловорова листа
- 2–3 чена белог лука (исецкана)
- 1 шоља сецканог поврћа (шаргарепа, тиквице, печурке…)
- 1 кашика сенфа (до 2 ако има више меса)
- 100 мл пасираног парадајза или 2 кашике концентрата
- 300–400 мл воде или говеђе супе (ако имате)
- 1 мали кромпир (ситно изрендан – за природно згушњавање)
- ½ шоље куваног грашка
Прилог по избору: пире кромпир, пиринач, тестенина, палента или свеж хлеб.
Поступак
Загрејте уље или путер у већој шерпи. Додајте лук и динстајте док не омекша и благо порумени. Додајте месо, посолите, побиберите, убаците тимијан и ловор. Пржите док лепо не порумени са свих страна. Додајте бели лук и кратко промешајте да замирише. Умешајте поврће, сенф и парадајз. Сипајте воду или супу да прекрије месо. Додајте ситно изрендан кромпир. Поклопите и кувајте на тихој до средњој ватри око 1–1,5 сат, док месо не омекша и сос се згусне. Пред крај додајте грашак, пробајте и по потреби дотерајте укус. Служите топло – најлепше је уз кремасти пире или свеже печени хлеб који ће покупити сав богати сос.
Пријатно!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Други пишу
Drama iznad Kuvajta! Srušio se američki F-15, stižu šokantni snimci! (VIDEO)
02.03.2026. - 07:31
Прочитајте више
СМРТ У СЕКУНДИ: Објављен снимак ликвидације Хамнеија (ВИДЕО)
"АЛАХУ припадамо и Њему се враћамо."
01. 03. 2026. у 22:37 >> 22:46
ДА ЛИ ЈЕ МОГУЋЕ? Иран се повлачи са Светског првенства у фудбалу?! Ево ко ће га заменити!
Најновије вести везане за рат који је отпочео на Блиском истоку, а напад на Иран био је окидач за то, тичу се Светског првенства у фудбалу чији су домаћин и Сједињене Америчке Државе.
28. 02. 2026. у 22:46 >> 23:00
"ПРОШЛИ ПУТ ЈЕ БИО ВАПАЈ ДО НЕБА" Шешељ открио шта се крије иза напада на Иран
ИРАН може својим најјачим наоружањем да учини да Израел нестане, каже председник СРС др Војислав Шешељ.
01. 03. 2026. у 19:45
ОГЛАСИО СЕ ИВАН БОСИЉЧИЋ: Открио у каквом је стању Јелена Томашевић након што је хитно пребачена у болницу
ПЕВАЧИЦА је хитно хоспитализована након што јој је позлило на концерту у Бару.
02. 03. 2026. у 07:53
Свет не верује шта ради Српкиња у Дубаију док бомбе падају: "Ја сам из Србије, нема места страху - ово је смешно шта смо ми преживели"
"ТАКО су ме научили."
01. 03. 2026. у 18:50
Како је гласао стручни жири и ко је био у њему? Кажу да им је хонорар био по 30.000 евра
Србију ће на "Песми Евровизије 2026" представљати група Лавина са песмом "Крај мене".
01. 03. 2026. у 00:30
СВЕ ГОРИ НА БЛИСКОМ ИСТОКУ: Сирене завијају широм Израела, почео нови напад; Иран силовито удара по америчким базама (ФОТО/ВИДЕО)
ДРУГИ дан рата на Блиском истоку, пратите са нама дешавања уживо.
01. 03. 2026. у 07:31 >> 22:56
ОТКРИВЕНО КАКО ЈЕ УБИЈЕН ХАМНЕИ: Једна грешка га коштала живота, Трамп имао неочекиваног савезника
СКРИВЕН дубоко у свом бункеру, Али Хаменеи није очекивао дрзак дневни напад у самом срцу своје моћи.
01. 03. 2026. у 19:16
БИО У ПОСЕТИ ЈУГОСЛАВИЈИ `89: Ко је ликвидарни ајтолах Али Хамнеи? Историјски ОБРТ за Иран - постоје само ДВЕ опције
У АМЕРИЧКО-ИЗРАЕЛСКОМ нападу на Иран, убијен је врховни верски вођа, ајатолах Али Хамнеи док је обављао своје дужности у канцеларији у Техерану.
01. 03. 2026. у 12:45
Најновије из рубрике
ДОМАЋИ ХЛЕБ КОЈИ СЕ НЕ МЕСИ: Тајна је у једноставној припреми и печењу у добро загрејаној посуди
Без компликација, без посебних вештина – само брашно, вода, квасац и мало љубави. Идеално решење за све који желе домаћи хлеб, а немају времена за класично мешење.
02. 03. 2026. у 09:00
СОЧНА ПИТА СА КРОМПИРОМ И МЕСОМ: Мирис дома који осваја
Хрскава корица, сочан фил и неодољив прелив од јаја и киселог млека чине је савршеним избором за доручак, ручак или вечеру.
02. 03. 2026. у 06:00 >> 19:56
КАКО СЕ ПРАВИ ЈАПАНСКИ ЧИЗКЕЈК? Права је гастрономска сензација
ЈАПАНСКИ чизкејк није обичан колач.
01. 03. 2026. у 16:00
ПИСТАЋ ЧИЗ СА ШУМСКИМ ВОЋЕМ: Савршен баланс кремастог, воћног и хрскавог
Мирис пистаћа, свежина шумског воћа и нежни слој белог ганаша спајају се у десерту који изгледа раскошно, а припрема се једноставно – без печења.
01. 03. 2026. у 12:22 >> 12:21
ПОСНА ШПАНСКА ПИТА: Богата је поврћем и брзо се спрема
ШПАНСКА или царска пита на посни начин
01. 03. 2026. у 12:08
Коментари (0)