Ручак дана

РЕЦЕПТ КУВАРИЦЕ ИЗ ВРАЊА: Пилеће ролнице са преливом од ананаса

Јелена Стојковић
Јелена Стојковић

09. 02. 2023. у 20:29

JOVANA Јанковић једна је од најмлађих и најпознатијих куварица из Врања, који свој посао ради са пуно љубави. Иако за њу кажу да је “краљица у спремању традиционалних јела”, она је са читаоцима Новости поделила свој јединствен рецепт, који обожавају гости ресторана у коме ради.

РЕЦЕПТ КУВАРИЦЕ ИЗ ВРАЊА: Пилеће ролнице са преливом од ананаса

Фото : Ј.С.

За пилеће ролнице са преливом од ананаса потребни су следећи састојци:

  • 200 грама пилећег филеа
  • 70 г крављег сира,
  • ораси,
  • 3 суве шљиве
  • Спанађ у брикетима

Прелив од ананаса:

  • 50 грама  маслаца,
  • 100 грама  ананаса (свежег или кандираног),
  • 1 кашицица млевеног ђумбира,
  • 2 кашичице карија,
  • 100 милилитара сока од јабуке,
  • 1 касицица меда

Припрема ролница:

Излупати пилећи филе (не много танко),затим преко целог филеа унутра распоредити спанаћ и затим ређати сир исечен на мање коцке, па суву шљиву у којој сте предходно ставили орах и тако унакрсно док не попуните до краја.

Фото : Ј.С.

Завити месо у ролницу и ставити да се пече или на скару или у пећницу 180 степени  20-30 минута.

Припрема прелива:

На тигањ ставити маслац да се топи са малчице маслиновог уља (да вам маслац не загори,ставимо мало маслиновог).Кад се отопи додати ђумбир и кари, лепо умечати да разбијете грудвице,затим додате сок од јабуке и мед(да добије на густини).Кад прокључа додати ананас исецкан на коцкице.Све то оставите да кључа док не крене да добија на густини и онда склањамо са ватре.

Ролнице сецемо на колутице и преливамо их направљеним сосом,с тим што ананас стављамо кроз средину

Служити уз гриловано проврће!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

КАКАВ ЖРЕБ! Црвена звезда сазнала против кога игра за пласман у Лигу шампиона!
Фудбал

1 5

КАКАВ ЖРЕБ! Црвена звезда сазнала против кога игра за пласман у Лигу шампиона!

ФК Црвена звезда се налази на "двокорак" од Лиге шампиона, а и пре него што одигра двомеч са Лехом из Пољске данас у седишту УЕФА, у Ниону, на ред је дошло и откривање одговора на питање "Ко је Звездин последњи ривал за пласман у елитно европско елитно надметање"?

04. 08. 2025. у 12:08 >> 12:14

ТРАГИЧНЕ СУДБИНЕ НАЈМЛАЂИХ КРАЈИШНИКА: Ко је у стварности дечак са трактора из филма Олуја?
Друштво

0 0

ТРАГИЧНЕ СУДБИНЕ НАЈМЛАЂИХ КРАЈИШНИКА: Ко је у стварности дечак са трактора из филма "Олуја"?

ИЗЛАЗАК дуго очекиваног филма "Олуја" који су гледаоци премијерно имали прилику да погледају пре две године, а који говори о етничком чишћењу и прогону српског становништва са подручја територија Републике Српске Крајине, изазвала је велико интересовање домаће јавности. Филм је тада покренуо питања стварне позадине приказаних ликова у филму. Посебан печат на гледаоце оставила је трагична судбина деце.

04. 08. 2025. у 13:47

ДУГОРОЧНА ВРЕМЕНСКА ПРОГНОЗА ДО КРАЈА АВГУСТА: Тек нас чека пакао и температурни рекорди - лето се не предаје
Друштво

0 2

ДУГОРОЧНА ВРЕМЕНСКА ПРОГНОЗА ДО КРАЈА АВГУСТА: Тек нас чека пакао и температурни рекорди - лето се не предаје

НАЈНОВИЈА временска прогноза евопских стручњака за август показује прохладнији почетак месеца у централним деловима Европе, али се већ наговештава повратак суптропског гребена и новог таласа врелог времена. Услед присуства ниског притиска на северу континента, стварају се услови за нови топлотни талас који ће погодити већи део Европе, пише Severe Weather Europe.

04. 08. 2025. у 20:19

ЕКСКЛУЗИВНИ СНИМЦИ ХАПШЕЊА ШИПТАРСКОГ ТЕРОРИСТЕ: Овако је пао бивши припадник ОВК у Свилајнцу, ево за шта се сумњичи (ВИДЕО)
Политика

1 45

ЕКСКЛУЗИВНИ СНИМЦИ ХАПШЕЊА ШИПТАРСКОГ ТЕРОРИСТЕ: Овако је пао бивши припадник ОВК у Свилајнцу, ево за шта се сумњичи (ВИДЕО)

ШИПТАРСКИ терориста и бивши истакнути припадник терористичке ОВК Халили Лулзин, ухапшен је данас у Свилајнцу, у заједничкој акцији Безбедносно-информативне агенције, Службе за откривање ратних злочина УКП МУП-а Републике Србије, а у сарадњи са Тужилаштвом за ратне злочине.

22. 07. 2025. у 20:54

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

Политика
Тенис
Фудбал
АЛБАНИЈА У ШОКУ ЗБОГ СРБИЈЕ: Ево шта су српске кошаркашице урадиле Албанкама на Европском првенству - овако нешто се не памти!

АЛБАНИЈА У ШОКУ ЗБОГ СРБИЈЕ: Ево шта су српске кошаркашице урадиле Албанкама на Европском првенству - овако нешто се не памти!