РЕЦЕПТ КУВАРИЦЕ ИЗ ВРАЊА: Пилеће ролнице са преливом од ананаса

Јелена Стојковић
Јелена Стојковић

09. 02. 2023. у 20:29

JOVANA Јанковић једна је од најмлађих и најпознатијих куварица из Врања, који свој посао ради са пуно љубави. Иако за њу кажу да је “краљица у спремању традиционалних јела”, она је са читаоцима Новости поделила свој јединствен рецепт, који обожавају гости ресторана у коме ради.

РЕЦЕПТ КУВАРИЦЕ ИЗ ВРАЊА: Пилеће ролнице са преливом од ананаса

Фото : Ј.С.

За пилеће ролнице са преливом од ананаса потребни су следећи састојци:

  • 200 грама пилећег филеа
  • 70 г крављег сира,
  • ораси,
  • 3 суве шљиве
  • Спанађ у брикетима

Прелив од ананаса:

  • 50 грама  маслаца,
  • 100 грама  ананаса (свежег или кандираног),
  • 1 кашицица млевеног ђумбира,
  • 2 кашичице карија,
  • 100 милилитара сока од јабуке,
  • 1 касицица меда

Припрема ролница:

Излупати пилећи филе (не много танко),затим преко целог филеа унутра распоредити спанаћ и затим ређати сир исечен на мање коцке, па суву шљиву у којој сте предходно ставили орах и тако унакрсно док не попуните до краја.

Фото : Ј.С.

Завити месо у ролницу и ставити да се пече или на скару или у пећницу 180 степени  20-30 минута.

Припрема прелива:

На тигањ ставити маслац да се топи са малчице маслиновог уља (да вам маслац не загори,ставимо мало маслиновог).Кад се отопи додати ђумбир и кари, лепо умечати да разбијете грудвице,затим додате сок од јабуке и мед(да добије на густини).Кад прокључа додати ананас исецкан на коцкице.Све то оставите да кључа док не крене да добија на густини и онда склањамо са ватре.

Ролнице сецемо на колутице и преливамо их направљеним сосом,с тим што ананас стављамо кроз средину

Служити уз гриловано проврће!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ШОК У ЊУЈОРКУ: Погледајте шта је Путинов специјални изасланик донео на разговоре са САД (ФОТО)

ШОК У ЊУЈОРКУ: Погледајте шта је Путинов специјални изасланик донео на разговоре са САД (ФОТО)

СПЕЦИЈАЛНИ изасланик руског председника Владимира Путина Кирил Дмитријев донео је на разговоре са званичницима у Сједињеним Америчким Државама бомбоне које на омотима имају Путинове цитате.

26. 10. 2025. у 17:16

ШТА СЕ ДЕШАВА У ПОКРОВСКУ? Ситуација за Украјину је много гора него на мапама, Сирски побеснео

ШТА СЕ ДЕШАВА У ПОКРОВСКУ? Ситуација за Украјину је много гора него на мапама, Сирски побеснео

РУСКИ председник Владимир Путин изјавио је данас да је град Покровск у Доњецкој области опкољен, док његови генерали тврде да је у граду и околини блокирано више од пет хиљада украјинских војника.

26. 10. 2025. у 18:54

ЦЕЦИН СИНЕ, ЋУТИ И УДАРАЈ, ЗА БОЉЕ И НИСИ! Водитељка одбрусила Вељку - Озбиљан комплекс!

"ЦЕЦИН СИНЕ, ЋУТИ И УДАРАЈ, ЗА БОЉЕ И НИСИ!" Водитељка одбрусила Вељку - "Озбиљан комплекс!"

НАКОН што је боксер Вељко Ражнатовић покушао да исмеје перформанс водитељке Јоване Јеремић, који је уприличила током прославе њеног рођендана, она му је брзо јавно узвратила, у свом стилу.

26. 10. 2025. у 10:48

Коментари (0)

ПУН ЗНАЊА, ЖЕЛЕО НЕШТО ДРУГО: Ломио је ноге, зубе, руке - трагачу родитељи нису дали да се бави ОВИМ