ИДЕАЛНА ЗА БАДЊЕ ВЕЧЕ: Пастрмка из рерне, као из најбољих ресторана, тајна је у феноменалној маринади

Novosti online

05. 01. 2024. у 14:13

ЗА Бадње вече трпеза треба да буде посна, па је наша препорука да направите фантастичну пастрмку из рерне. Процес није компликован, само је прелијте маринадом, а онда преко ставите кришке маргарина, па испечете.

ИДЕАЛНА ЗА БАДЊЕ ВЕЧЕ: Пастрмка из рерне, као из најбољих ресторана, тајна је у феноменалној маринади

Фото Shutterstock

Најбитније је да рибу прво очистите и добро оперете, као и да је осушите убрусама.

Битно је да риба буде скроз сува, јер ће се тако створити хрскава кора. Мирисна и ароматична, а сервирајте је са пребранцем и кромпир салатом.

Потребно:

* 6 пастрмки
* 350 мл белог вина
* 2 везе першуна
* сок од 1 лимуна
* кришке лимуна
* 5 ченова белог лука
* 1 кашичица босиљка
* 1 кашичица рузмарина
* 1 кашичица слатке паприке
* 6 кашика уља
* 80 г марагарина
* поврће по жељи

Припрема:

Рибу пресеците по дужини, па је очистите, оперите и добро осушите. Посолите је и побиберите, споља и изнутра. Покријте провидном фолијом, па оставите у фрижидеру неких пола сата. У вино додајте сецкани першун, млевени бели лук, лимунов сок, зачине и уље. Промешајте, па посолите и побиберите по укусу. У средину рибе сипајте мало маринаде, па је ређајте у плех који сте обложили пек-папиром. Преосталом маринадом прелијте пастрмке са обе стране. Преко ставите кришке лимуна, као и маргарин. Поређајте сецкано поврће по жељи. Пеците у загрејаној рерни на 250°C око 30-40 минута.

(StvarUkusa/Mondo)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
АМЕРИКАНЦИ ОДУШЕВЉЕНИ ВУЧИЋЕМ! Пљуште коментари након гостовања на Њузмаксу: Хоћемо га код Такера, дивно је чути овог мудрог човека

АМЕРИКАНЦИ ОДУШЕВЉЕНИ ВУЧИЋЕМ! Пљуште коментари након гостовања на Њузмаксу: "Хоћемо га код Такера, дивно је чути овог мудрог човека"

ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић гостовао је синоћ на америчкој телевизији Њузмакс, а његово гостовање привукло је велику пажњу америчке јавности.

27. 09. 2025. у 11:29

Коментари (0)

КАКВА ИЗДАЈА! Кошаркаш Партизана потписује за Црвену звезду