НАПРАВИТЕ НАЈУКУСНИЈЕ ЛАЗАЊЕ ОД ОСТАТАКА: Остало вам је меса од божићног ручка?

АКО вам је остало меса од празничног ручка, предлажемо да направите лазање. Овај рецепт је једноставан и свима успева.

НАПРАВИТЕ НАЈУКУСНИЈЕ ЛАЗАЊЕ ОД ОСТАТАКА: Остало вам је меса од божићног ручка?

Фото Shutterstock

Лазање су чувени италијански специјалитет који се једе у целом свету, а већина домаћица је оригинални рецепт прилагодила свом укусу. Ово јело такође можете да спремате и у шерпи, ако вас мрзи да ређате намирнице.

Потребно:

* 300 г печурака
* 400 г остатака меса 
* 2 кашике парадајз пасте
* 50 г путера
* 50 г брашна 
* 500 мл млека 
* 300 г сира 
* коре за лазање 

Рецепт за лазање од остатака меса:

 Корак 1: 

Направите надев:

У тигању загрејте мало уља, па пропжите сецкане печурке док не омекшају. Затим додајте ситно сецкане остатке меса (можете и у блендеру да их самељете), парадајз пасту и мало воде. Промешајте и кувајте док надев не крене да кључа.


 Корак 2:  

Направите бешамел сос:

У шерпи истопите путер, па додајте брашно и пржите док не добије златну боју, уз непрестано мешање. Затим сипајте млеко и кувајте док се бешамел сос не згусне, уз непрестано мешање. На крају додајте рендани сир (150 г) и промешајте да се отопи. 

 Корак 3: 

Направите лазање:

Дно тепсије покријте бешамел сосом, па поређајте коре за лазање, а онда сипајте надев.

Тако ређајте док не утрошите све састојке (бешамел, коре надев). Последњи ред треба да буде бешамел сос, а онда поспите ренданим сиром (150 г). Пеците у загрејаној рерни на 180°C око 45 минута.

(StvarUkusa/Mondo)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

КРЕМЉ РЕАГОВАО НА УЛТИМАТУМ ЗЕЛЕНСКОГ: Ускоро хитан састанак Путина и Лукашенка

КРЕМЉ РЕАГОВАО НА УЛТИМАТУМ ЗЕЛЕНСКОГ: Ускоро хитан састанак Путина и Лукашенка

РУСКИ председник Владимир Путин и белоруски лидер Александар Лукашенко планирају да се састану у блиској будућности и очекује се да ће разговарати о ултиматуму који је председник Украјине Володимир Зеленски недавно упутио Минску, саопштио је Кремљ.

23. 06. 2026. у 08:02

Меси питао хрватског фудбалера: ДА ЛИ СИ НОРМАЛАН, он каже: Угасио сам га!

Меси питао хрватског фудбалера: "ДА ЛИ СИ НОРМАЛАН", он каже: "Угасио сам га!"

СА ДВА гола у победи Аргентине над Аустријом, капитен "Гаучоса" је оборио чак четири рекорда Мундијала, од којих је најбитнији онај да је постао најбољи стрелац свих времена на Светским првенствима. Кота "18" - тренутна.

23. 06. 2026. у 16:05

Коментари (0)

НА БИНИ САЗНАЛА ЗА СМРТ МУЖА: Снежана Ђуришић о болној теми - Довезао ме је на наступ и више га нисам видела, сурово је како је све испало