ЛОВАЧКЕ ШНИЦЛЕ У СОСУ ОД ЦРНОГ ЛУКА: Традиционални шпански рецепт за брз, једноставан и савршен ручак (ВИДЕО)
ЛОВАЧКЕ шницле Срби обично служе са пире кромпиром.
Фото: Принтскрин Јутјбу/ Cocina con Carmen
Дуго крчкање у сафту их чини меканим, а ми вам доносимо још једноставнији рецепт. Шпанци кратко пропржте месо, а онда направе сос од црног лука и у њему га крчкају још 10 минута. Све је лако, а успева и почетницима у кухињи.
Састојци:
700 г свињског кареа
3 црна лука
3 чена белог лука
1 шаргарепа
100 мл белог вина
250 мл бујона
1 ловоров лист
Рецепт за шпанске ловачке шницле у сосу од лука:
У тигању пропржите свињско месо које сте посолили и побиберили. Затим извадите месо, па у истој посуди пропржите крупно сецкани бели лук, па додајте црни исечен на ребарца. Пржите док не омекша, па додајте шаргарепу исечену на колутове. Када и она омекша додајте ловоров лист, сипајте бујон и бело вино. Посолите и побиберите, па промешајте и поклопите. Крчкајте неких 10 минута, а повремено промешајте. Затим извадите ловоров лист, а сос добро изблендирајте, па вратите месо. Поклопите и кувајте још 10 минута, а повремено промешајте. Ловачке шницле су спремне.
(Ствар укуса)
Препоручујемо
ОДЛИЧНА ЗАМЕНА ЗА СЛАВСКУ ПОГАЧУ: Домаћински хлеб пуњен сиром и шунком (ВИДЕО)
20. 01. 2024. у 07:30
ЛЕДЕНА ПОСЛАСТИЦА ОД ЧОКОЛАДЕ И ЛЕШНИКА: Торта која се не пече, а брзо прави
14. 01. 2024. у 17:30
ПИКАНТАН И АРОМАТИЧАН, ПРСТЕ ДА ПОЛИЖЕТЕ: Феноменални пребранац са кобасицом
13. 01. 2024. у 19:00
УКРАЈИНСКИ ВОЈНИЦИ У КЛАНИЦИ ПОКРОВСКА: "У граду је прави пакао, Руси довели све снаге које могу"
РУСКА пешадија продрла је у градске границе једног од главних стратешких циљева председника Русије Владимира Путина, претећи да га опколи. Украјинске специјалне снаге укључиле су се у борбе у урбаном подручју.
29. 10. 2025. у 17:43
САД ИЗДАЛЕ ГЕНЕРАЛНУ ДОЗВОЛУ ДО АПРИЛА: Одлажу се санкције руској нафтној компанији
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе су данас издале тзв. "генералну дозволу" којом се привремено одлажу санкције Росњефту у Немачкој до 29. априла 2026. године, објавило је америчко министарство финансија.
29. 10. 2025. у 16:17
Удала се за 25 лета старијег чобанина, доживела шок кад је умро
Марсел Амфу је читав свој живот живео једноставно. Његова кућа није имала ни струје ни воде. То му је омогућило да уштеди огромне суме новца.
28. 10. 2025. у 21:37
Коментари (0)