ЛОВАЧКЕ ШНИЦЛЕ У СОСУ ОД ЦРНОГ ЛУКА: Традиционални шпански рецепт за брз, једноставан и савршен ручак (ВИДЕО)
ЛОВАЧКЕ шницле Срби обично служе са пире кромпиром.
Фото: Принтскрин Јутјбу/ Cocina con Carmen
Дуго крчкање у сафту их чини меканим, а ми вам доносимо још једноставнији рецепт. Шпанци кратко пропржте месо, а онда направе сос од црног лука и у њему га крчкају још 10 минута. Све је лако, а успева и почетницима у кухињи.
Састојци:
700 г свињског кареа
3 црна лука
3 чена белог лука
1 шаргарепа
100 мл белог вина
250 мл бујона
1 ловоров лист
Рецепт за шпанске ловачке шницле у сосу од лука:
У тигању пропржите свињско месо које сте посолили и побиберили. Затим извадите месо, па у истој посуди пропржите крупно сецкани бели лук, па додајте црни исечен на ребарца. Пржите док не омекша, па додајте шаргарепу исечену на колутове. Када и она омекша додајте ловоров лист, сипајте бујон и бело вино. Посолите и побиберите, па промешајте и поклопите. Крчкајте неких 10 минута, а повремено промешајте. Затим извадите ловоров лист, а сос добро изблендирајте, па вратите месо. Поклопите и кувајте још 10 минута, а повремено промешајте. Ловачке шницле су спремне.
(Ствар укуса)
Препоручујемо
ОДЛИЧНА ЗАМЕНА ЗА СЛАВСКУ ПОГАЧУ: Домаћински хлеб пуњен сиром и шунком (ВИДЕО)
20. 01. 2024. у 07:30
ЛЕДЕНА ПОСЛАСТИЦА ОД ЧОКОЛАДЕ И ЛЕШНИКА: Торта која се не пече, а брзо прави
14. 01. 2024. у 17:30
ПИКАНТАН И АРОМАТИЧАН, ПРСТЕ ДА ПОЛИЖЕТЕ: Феноменални пребранац са кобасицом
13. 01. 2024. у 19:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ДРАМА У СРБИЈИ: 2 пута га ујела змија, возили аутопутем са "сва 4" и полиција их зауставила на наплатној рампи - минути који живот значе
ДРАМАТИЧНЕ сцене виђене су јуче на југу Србије након што је мушкарца у близини Владичиног Хана чак два пута ујела змија.
17. 07. 2025. у 13:34
РУСИЈА ТУГУЈЕ: Погинуо Игор Несторов
Рат у Украјини и даље привлачи огромну пажњу широм планете, али Руси који ратују - не гину само тамо. Најновије такве вести стижу из Африке.
17. 07. 2025. у 20:00
"Е, ТО ЈЕ НАЈДЕМОКРАТСКИЈЕ!" Владимир Путин изненадио многе
Русија се, откако је почео рат у Украјини, налази под бројним санкцијама, па и спортским, али најновије вести везане за спорт углавном су биле позитивне, јер су почеле да се ређају добре ствари за Русе по том питању. А спорта се на занимљив начин дотакао и и руски председник, Владимир Путин.
17. 07. 2025. у 16:55
"БАЈАГА ЈЕ БИО У КНИНУ СА ЧЕТНИЦИМА" Срамно саопштење хрватског града и "разлог" отказивања концерта у Солину
МНОГИ су се изненадили када је у јавност изашла информација да је отказан концерт српском музичару Момчилу Бајагићу Бајаги у хрватском граду Солин.
17. 07. 2025. у 11:28
"БАЈАГА ЈЕ БИО У КНИНУ СА ЧЕТНИЦИМА" Срамно саопштење хрватског града и "разлог" отказивања концерта у Солину
МНОГИ су се изненадили када је у јавност изашла информација да је отказан концерт српском музичару Момчилу Бајагићу Бајаги у хрватском граду Солин.
17. 07. 2025. у 11:28
РОКВИЋ НАЛЕТЕО НА МЕДВЕДА: Излетео на пут, а он - снима (ВИДЕО)
"МОЈ медведе ево пада вече, а где си ти".
17. 07. 2025. у 12:32
ЧЕТИРИ ЗЕМЉЕ ЕУ ОДБИЛЕ ТРАМПОВ ПЛАН: Неће да купују америчко оружје за Украјину!
ЧЕТИРИ европске земље одбиле су да учествују у пројекту председника САД Доналда Трампа о куповини америчког оружја за Украјину.
16. 07. 2025. у 14:12
БЕБА ИЗ СРБИЈЕ СЕ УГУШИЛА НАОЧИГЛЕД РОДИТЕЉА: Незапамћена трагедија на Халкидикију
БЕБА из Србије, стара свега 13 месеци, изненада је изгубила живот у једном угоститељском објекту на Халкидикију. Како наводе грчки медији, ова незапамћена трагедија одиграла се пред очима дететових родитеља.
16. 07. 2025. у 14:33
Научници ајкулама спустили мртву краву на 1.629 метара дубине - нису могли да верују шта су рибе урадиле (ВИДЕО)
"ТО ПОКАЗУЈЕ стратегију преживљавања код врста које се не хране усамљено."
14. 07. 2025. у 13:06
Најновије из рубрике
ЛИМУНСКИ КОЛАЧИЋИ: Мали залогаји пуни свежине
Када вам затреба нешто слатко, али не превише тешко, лимунски колачићи су савршено решење. Њихов лагани, освежавајући укус и мирис цитруса буде чула и чине их идеалним уз шољу чаја или кафе. Ови колачићи се лако праве, а још брже нестану са тањира.
17. 07. 2025. у 17:00
САВРШЕНО: Паста са козицама у кремастом сосу и шпарглама
„Паста са козицама и шпарглом – брзо, укусно и свежe“ Ако тражите лаган и укусан оброк, ова паста са козицама и шпарглом је прави избор. Спрема се брзо, има свеж и мирисан укус, и савршено је јело за топле дане.
17. 07. 2025. у 16:00
КОЛАЧ СА БОРОВНИЦАМА: Рецепт по ком су правиле наше баке
Данас са вама делимо рецепт који мирише на детињство, недељу код баке и дане без журбе. Овај старински колач са боровницама прави се од неколико једноставних састојака, сачувајте рецепт, пробајте га и поделите с неким кога волите.
17. 07. 2025. у 14:50
НЕОБИЧНЕ БРУСКЕТЕ КОЈЕ СЕ ПАМТЕ: Кад се помеша италијанска и српска кухиња (РЕЦЕПТ)
Када пожелите да на брзину припремите нешто укусно, а другачије, ове брускете су прави избор. Комбинација шунке, павлаке, мајонеза, шећерца и свежег парадајза уједначена је и укусна, а арома оригана даје посебну завршницу. Идеалне су за предјело, ужину или вечеру у друштву. Брзо се праве, а још брже нестају са стола!
17. 07. 2025. у 14:00
САВРШЕН РЕЦЕПТ ЗА МИНИ ПИЦЕ: Брзо се спремају, а преукусне су
Мини пице су идеалан избор када желите нешто брзо, укусно и што сви воле. Савршене су за журке, дечје рођендане или као забаван породични оброк. Данас са вама делимо једноставан рецепт за мини пице које ће нестати са тањира брже него што сте их направили!
17. 07. 2025. у 13:00
Коментари (0)