Ручак дана

СОЧНО СВИЊСКО МЕСО У СОСУ ОД ЈАБУКА: Прави је специјалитет - Тајна је у дугом крчкању (ВИДЕО)

Татјана Марковић

22. 01. 2024. у 12:00

Постоји много рецепата за спремање укусног свињског меса, а ми предлажемо да обавезно пробате и овај.

СОЧНО СВИЊСКО МЕСО У СОСУ ОД ЈАБУКА: Прави је специјалитет - Тајна је у дугом крчкању (ВИДЕО)

Фото: Принтскрин Јутјуб/ Kitchen Sanctuary

Прво се крчка, а онда и пече у неодољивом и ароматичном сосу у који се на крају додају и јабуке. Ова комбинација је просто савршена, а ако желите да обрадујете укућане предивним ручком, нека свињско месо спремљено на овај начин буде ваш избор. Можете да га послужите са пире кромпиром, пиреом од грашка или целера... 

Састојци:

500 г свињског меса 
1 црни лук 
10 печурака
2 кашике брашна 
2 чена белог лука
240 мл сајдера од јабуке 
420 мл пилећег бујона 
1/2 кашичице сушене жалфије
80 мл павлаке за кување 
2 јабуке

Припрема:

Месо исеците крупно, па пропржите у тигању у којем сте загрејали мало уља. Када је месо скоро готово додајте ситно сецкани црни лук и млевени бели, па промешајте. Затим додајте печурке пресечене на пола и промешајте. Смањите температуру и пржите још пет минута, па додајте брашно, промешајте, па сипајте сајдер и бујон (две коцке за супу растворите у 420 мл воде). Поспите жалфијом, посолите и побиберите, па промешајте. Нека се крчка док не крене да кључа, па поклопите и пребаците у загрејану рерну и пеците на 170°C око 90 минута.

Ако је потребно, промешајте повремено, а након 90 минута извадите јело из рерне и додајте сецкане јабуке, као и павлаку за кување. Промешајте и вратите у рерну и пеците још 25 минута. 

(Ствар укуса)

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

ВЕШТАК ОТКРИО ЈЕЗИВЕ ДЕТАЉЕ О ДЕЧАКУ УБИЦИ: Ево зашто је Коста пуцао на чувара школе, није га потресло сазнање кога је све убио
Суђења

0 16

ВЕШТАК ОТКРИО ЈЕЗИВЕ ДЕТАЉЕ О ДЕЧАКУ УБИЦИ: Ево зашто је Коста пуцао на чувара школе, није га потресло сазнање кога је све убио

ЗАКЉУЧИЛИ смо да је Коста био способан да управља својим поступцима у време извршења злочина и да та способност није била битно смањена. Постоји једна краткотрајна ометеност, за период у учионици за који он каже да нема сећања, али он је све радио по плану. То указује да је он управљао својим поступцима.

05. 06. 2025. у 17:05

Коментари (1)

Сви коментари Остави коментар

Најновије из рубрике

Политика
Тенис
Фудбал
ДОВОЉНО ЈЕ ДА СВИ ПЛАТИТЕ ДВА ДИНАРА ТАКСЕ... Шешељ испричао хит анегдоту о студенткињи у минићу

"ДОВОЉНО ЈЕ ДА СВИ ПЛАТИТЕ ДВА ДИНАРА ТАКСЕ..." Шешељ испричао хит анегдоту о студенткињи у минићу