СОЧНО САВРШЕНСТВО УКУСА: Калцоне од млевеног меса пуњене моцарела сиром - Ручак да прсте олижете (ВИДЕО)

Татјана Марковић

28. 01. 2024. у 11:00

КАЛЦОНЕ су познато јело које се прави од теста и пуни се састојцима по жељи.

СОЧНО САВРШЕНСТВО УКУСА: Калцоне од млевеног меса пуњене моцарела сиром - Ручак да прсте олижете (ВИДЕО)

Фото: Принтскрин Јутјуб

Најчешће се једе калцона пуњена каприћоза филом, а ми вам доносимо још бољи рецепт. Направите је од млевеног меса, а напуните сиром по избору и крчкајте у парадајз сосу. Овако припремљену кацлону можете да служите са пире кромпиром. 

Састојци:

500 г млевеног меса
1 јаје 
1 веза першуна 
100 г презли 
100 г пармезана 
3 чена белог лука 
50 мл парадајз соса 
200 г тврдог сира или моцареле

Фото: Принтскрин Јутјуб

За сос: 
2 чена белог лука 
200 мл парадајз соса 
70 г моцарела сира 

Рецепт за калцоне од млевеног меса:

У посуди помешајте млевено месо са јајетом, пармезаном, презлама и млевеним белим луком. Посолите и побиберите, па све добро сједините. Покријте провидном фолијом и оставите у фрижидеру неких пола сата.

Извадите месо из посуде и ставите на пек папир. Мало рукама притисните, а онда преко меса ставите још један пек папир и развуците оклагијом да буде танко. Посудом или већом шољом правите кружне облике. На средину ставите мало парадајз соса, па поређајте сецкани сир или моцарелу и преклопите, па притисните прстима ивицу.

Фото: Принтскрин Јутјуб

У тигању на мало уља пропржите калцоне са обе стране. Извадите их на убрус и оставите да се оцеде. 

У исти тигањ додајте челе ченове белог лука који сте само притиснули, па после пар минута извадите и сипајте парадајз сос. Када крене да кључа вратите месо. Поклопите и крчкајте неких 10 минута. Окрените месо и поређајте сецкани сир, па поново поклопите и крчкајте још неких 10 минута. 

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
КОЛИКО БИ ТРЕБАЛО ДА СТАВИТЕ У КОВЕРТУ ДА СЕ НЕ ОБРУКАТЕ Од цифре да се заврти у глави, детаљна рачуница

КОЛИКО БИ ТРЕБАЛО ДА СТАВИТЕ У КОВЕРТУ "ДА СЕ НЕ ОБРУКАТЕ" Од цифре да се заврти у глави, детаљна рачуница

ЦЕНА столице на свадбама у Србији ове сезоне кошта и до 120 евра по госту, а у коверту не би требало ставити мање од 100 евра, "да се не осрамотите" где год да сте на весељу - неважно да ли у Београду, Врању, Суботици, Лозници, Бору...

24. 03. 2026. у 22:24

ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)

ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)

ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.

24. 03. 2026. у 20:17

ИМА ЖИВОТА И БЕЗ ЕУ - ОНА ЈЕ САМО СЕНЗАЦИЈА Милановић изненадио изјавом: Она је фасада и надоградња, и то док траје...

"ИМА ЖИВОТА И БЕЗ ЕУ - ОНА ЈЕ САМО СЕНЗАЦИЈА" Милановић изненадио изјавом: "Она је фасада и надоградња, и то док траје..."

ХРВАТСКИ председник Зоран Милановић примио је данас у Загребу македонску председницу Гордану Сиљановску Давкову и поручио да процес приступања њене земље предуго траје, да не може да даје савете, али да има живота и без Европске уније (ЕУ).

25. 03. 2026. у 10:29

Коментари (0)

АМЕРИ У ШОКУ ШТА СЕ ДЕШАВА КОД НАС! Србија масовно производи нове Николе Јокиће! (ВИДЕО)