СОЧНО САВРШЕНСТВО УКУСА: Калцоне од млевеног меса пуњене моцарела сиром - Ручак да прсте олижете (ВИДЕО)
КАЛЦОНЕ су познато јело које се прави од теста и пуни се састојцима по жељи.
Фото: Принтскрин Јутјуб
Најчешће се једе калцона пуњена каприћоза филом, а ми вам доносимо још бољи рецепт. Направите је од млевеног меса, а напуните сиром по избору и крчкајте у парадајз сосу. Овако припремљену кацлону можете да служите са пире кромпиром.
Састојци:
500 г млевеног меса Фото: Принтскрин Јутјуб
1 јаје
1 веза першуна
100 г презли
100 г пармезана
3 чена белог лука
50 мл парадајз соса
200 г тврдог сира или моцареле
За сос:
2 чена белог лука
200 мл парадајз соса
70 г моцарела сира
Рецепт за калцоне од млевеног меса:
У посуди помешајте млевено месо са јајетом, пармезаном, презлама и млевеним белим луком. Посолите и побиберите, па све добро сједините. Покријте провидном фолијом и оставите у фрижидеру неких пола сата.
Извадите месо из посуде и ставите на пек папир. Мало рукама притисните, а онда преко меса ставите још један пек папир и развуците оклагијом да буде танко. Посудом или већом шољом правите кружне облике. На средину ставите мало парадајз соса, па поређајте сецкани сир или моцарелу и преклопите, па притисните прстима ивицу.
Фото: Принтскрин Јутјуб
У тигању на мало уља пропржите калцоне са обе стране. Извадите их на убрус и оставите да се оцеде.
У исти тигањ додајте челе ченове белог лука који сте само притиснули, па после пар минута извадите и сипајте парадајз сос. Када крене да кључа вратите месо. Поклопите и крчкајте неких 10 минута. Окрените месо и поређајте сецкани сир, па поново поклопите и крчкајте још неких 10 минута.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ГАНЧЕВ ПРИЗНАО: Украјинске оружане снаге су практично напустиле Купјанск
УКРАЈИНСКЕ оружане снаге су практично напустиле Купјанск у Харковској области, а појединачни милитанти заузимају добро утврђене положаје у граду, изјавио је начелник војно-цивилне администрације (ВЦА) региона Виталиј Ганчев.
13. 09. 2025. у 22:00
И деца могу да буду депресивна: 10 знакова које родитељи треба да препознају
Пошто су деца мисле да нема разлога за бригу, а заправо у сваком узрасту човек има своје проблеме.
13. 09. 2025. у 20:27
ОВА МАЈКА ЈЕ ПОСЕБНА: Разлог су њена деца, а ево и зашто (ВИДЕО)
ОНИ су Илија, Јована и Василије Хаџи-Пурић, полазници Центра за таленте "Никола Тесла".
10. 09. 2025. у 12:13 >> 20:43
"СИНЕ, ТО СИ БИО ТИ?" Разговор оца са убицом леди крв у жилама - "послао" га ка смртној казни уместо у самоубиство
УБИЦИ Чарлија Кирка, спекулише се у САД, припрема се смртна казна, а његов отац морао је да донесе врашки тешку одлуку - да наговори дете да одговара пред законом за своја недела. Томе је претходио разговор који не може да разуме и схвати готово ниједан родитељ (срећом, више је оних који такав ужас нису доживели), али ће зато готово сваком родитељу да се "заледи крв у жилама" од помисли на тај страшни час и постављеног питања: "Сине, то си био ти?"
13. 09. 2025. у 14:46 >> 15:51
Шта МОРАТЕ САД да урадите не би ли вас мушкатле наградиле раскошним цветовима већ на пролеће
УЗ МАЛОпажње сада, ваше мушкатле ће следеће године бити још лепше и снажније.
13. 09. 2025. у 22:14
ФОТКА О КОЈОЈ СЕ ПРИЧА: Спој младости и искуства - Верица и Лаза са својим млађим изабраницима (ФОТО)
ФОТОГРАФИЈА коју је објавила Аница Лазић, четири деценија млађа изабраница глумца Лазара Ристовског, изазвала је бројне реакције на друштвеним мрежама.
13. 09. 2025. у 20:23 >> 20:24
ОВА МАЈКА ЈЕ ПОСЕБНА: Разлог су њена деца, а ево и зашто (ВИДЕО)
ОНИ су Илија, Јована и Василије Хаџи-Пурић, полазници Центра за таленте "Никола Тесла".
10. 09. 2025. у 12:13 >> 20:43
ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане
ПРЕСЕДНИК Србије Александар Вучић истакао је јуче приликом излагања о смањењу маржи на кућну хемију и прехрамбене производе, а у оквиру представљања нових економских мера за грађане, да снижење које ће уследити као последица ограничења трговачких маржи обухвата 3000 производа из 23 групе.
25. 08. 2025. у 13:15
КРВАВИ ПИР 2001: Зашто је Непалски принц побио целу краљевску породицу?
НИСУ МУ дали да ожени жену коју је волео, а онда је почело да се шушка да ће му одузети и право на престо.
12. 09. 2025. у 13:24
Најновије из рубрике
ДИНСТАНА ГОВЕЂА РЕБРА У СОПСТВЕНОМ СОСУ: Укус који се топи у устима!
НЕЖНА, сочна ребра која се топе у устима, полако динстана у мирисном сосу и сервирана на баршунастом пире кромпиру – јело које одушевљава на сваки залогај!
13. 09. 2025. у 11:51
ПЕЧЕНИ ПАРАДАЈЗ СА ТИКВИЦАМА: Рецепт за сочну салату
Миришу невероватно, имају још бољи укус, а можете их чак чувати у теглама и уживати у лету током целе године.
12. 09. 2025. у 20:00
ЈЕЛО КОЈЕ ЈЕДУ МОНАСИ: Једноставан манастирски рецепт од само 3 састојка - на води
ОВО лагано јело од парадајза и паприка долази из старих манастирских кухиња и преноси мудрост векова.
12. 09. 2025. у 19:09
КРОФНЕ СА СИРОМ И ШЕЋЕРОМ У ПРАХУ: Рецепт за мирисне крофне
Када се у кући рашири мирис ваниле и прженог теста, зна се да настаје нешто посебно. Ове крофне са свежим сиром су хрскаве споља, а нежне и ваздушасте изнутра. Спремне за свега неколико минута, уз обилан слој шећера у праху, савршене су за тренутке када пожелите брзу, домаћу посластицу.
12. 09. 2025. у 19:00
ГОВЕЂА ЧОРБА СА РЕЗАНЦИМА: Рецепт за мирисну чорбу
Ово је једна од најтрадиционалнијих пољских чорби – бистра говеђа чорба, пуна укуса и ароме поврћа. Служи се са танким резанцима, шаргарепом и комадима меса. Идеална за недељну вечеру.
12. 09. 2025. у 17:00
Коментари (0)