КРЕМАСТИ ПИЛЕЋИ ГУЛАШ: Савршен ручак за целу породицу

Новости онлине

23. 12. 2024. у 11:00

Пилећи гулаш препун поврћа, зачињен је и допуњен павлаком за кување. Обавезно пробајте овај рецепт за прављење пилећег гулаша ако нисте до сада имали прилику да пробате.

КРЕМАСТИ ПИЛЕЋИ ГУЛАШ: Савршен ручак за целу породицу

Foto: Shutterstock

Састојци:

  • 700 г пилећих батака без костију, без коже, исечених на коцкице
  • 2 кашике уља
  • 2 шаргарепе исечене на коцкице
  • 1 мали црни лук сецкани
  • 2 ребра целера, исечена на коцкице
  • 5 кашика брашна
  • ½ кашичице сушеног рузмарина
  • ½ кашичице осушених листова мајчине душице
  • ¼ кашичице млевене жалфије
  • со и црни бибер по укусу
  • 800 г кромпира исеченог на коцкице
  • ½ црвена паприка ситно исецкана на коцкице
  • 60 мл белог вина
  • 950 мл пилећег бујона
  • 240 г бораније исечене на комадиће
  • 120 мл павлаке за кување

Припрема:

Како бисте направили пилећи гулаш прво испржите пилетину. Извадите из шерпе и оставите на страну. Лук, шаргарепу и целер испржите на преосталом уљу око 3 минута или док лук мало не омекша. Умешајте 3 кашике брашна, зачине и со и бибер по укусу. Пржите на средњој ватри око 2 минута.

Додајте кромпир, црвену паприку, бело вино, пржену пилетину и бујон. Пустите да проври, смањите ватру и кувајте поклопљено 30 минута. Скините поклопац и умешајте боранију и крем. По жељи динстајте још 10 минута непоклопљено.

За густину у тегли помешајте преостале 2 кашике брашна и 240 мл бујона. Добро протресите (пазите да нема грудвица) и додајте мало-помало у гулаш док не добијете жељену конзистенцију.

(stvarukusa)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ИДЕЈА ЗА „УБИСТВО У ОРИЈЕНТ ЕКСПРЕСУ “ РОЂЕНА У СРБИЈИ: 50 година од смрти Агате Кристи - краљице злочина

ИДЕЈА ЗА „УБИСТВО У ОРИЈЕНТ ЕКСПРЕСУ “ РОЂЕНА У СРБИЈИ: 50 година од смрти Агате Кристи - "краљице злочина"

КАДА је Агата Кристи двадесетих година прошлог века села у легендарни Оријент експрес, није могла ни да слути да ће јој управо тај воз, његови путници и предели кроз које је пролазио, подарити једну од најславнијих прича у историји књижевности.

21. 01. 2026. у 16:48

Коментари (0)

КОЛИНДА СКОЧИЛА У ЛЕДЕНИ АНТАРКТИК: Види се да из авиона да је АИ - многи јој не верују (ВИДЕО)