КРЕМАСТИ ПИЛЕЋИ ГУЛАШ: Савршен ручак за целу породицу

Пилећи гулаш препун поврћа, зачињен је и допуњен павлаком за кување. Обавезно пробајте овај рецепт за прављење пилећег гулаша ако нисте до сада имали прилику да пробате.

КРЕМАСТИ ПИЛЕЋИ ГУЛАШ: Савршен ручак за целу породицу

Foto: Shutterstock

Састојци:

  • 700 г пилећих батака без костију, без коже, исечених на коцкице
  • 2 кашике уља
  • 2 шаргарепе исечене на коцкице
  • 1 мали црни лук сецкани
  • 2 ребра целера, исечена на коцкице
  • 5 кашика брашна
  • ½ кашичице сушеног рузмарина
  • ½ кашичице осушених листова мајчине душице
  • ¼ кашичице млевене жалфије
  • со и црни бибер по укусу
  • 800 г кромпира исеченог на коцкице
  • ½ црвена паприка ситно исецкана на коцкице
  • 60 мл белог вина
  • 950 мл пилећег бујона
  • 240 г бораније исечене на комадиће
  • 120 мл павлаке за кување

Припрема:

Како бисте направили пилећи гулаш прво испржите пилетину. Извадите из шерпе и оставите на страну. Лук, шаргарепу и целер испржите на преосталом уљу око 3 минута или док лук мало не омекша. Умешајте 3 кашике брашна, зачине и со и бибер по укусу. Пржите на средњој ватри око 2 минута.

Додајте кромпир, црвену паприку, бело вино, пржену пилетину и бујон. Пустите да проври, смањите ватру и кувајте поклопљено 30 минута. Скините поклопац и умешајте боранију и крем. По жељи динстајте још 10 минута непоклопљено.

За густину у тегли помешајте преостале 2 кашике брашна и 240 мл бујона. Добро протресите (пазите да нема грудвица) и додајте мало-помало у гулаш док не добијете жељену конзистенцију.

(stvarukusa)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији

"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији

У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.

15. 05. 2026. у 13:16

Коментари (0)

НОВАЦ ОСТАО БЕЗ НОВЦА! Флојд Мејведер тврди да му је 175 милиона долара украдено на невероватан начин!