КРЕМАСТИ ПИЛЕЋИ ГУЛАШ: Савршен ручак за целу породицу

Новости онлине

23. 12. 2024. у 11:00

Пилећи гулаш препун поврћа, зачињен је и допуњен павлаком за кување. Обавезно пробајте овај рецепт за прављење пилећег гулаша ако нисте до сада имали прилику да пробате.

КРЕМАСТИ ПИЛЕЋИ ГУЛАШ: Савршен ручак за целу породицу

Foto: Shutterstock

Састојци:

  • 700 г пилећих батака без костију, без коже, исечених на коцкице
  • 2 кашике уља
  • 2 шаргарепе исечене на коцкице
  • 1 мали црни лук сецкани
  • 2 ребра целера, исечена на коцкице
  • 5 кашика брашна
  • ½ кашичице сушеног рузмарина
  • ½ кашичице осушених листова мајчине душице
  • ¼ кашичице млевене жалфије
  • со и црни бибер по укусу
  • 800 г кромпира исеченог на коцкице
  • ½ црвена паприка ситно исецкана на коцкице
  • 60 мл белог вина
  • 950 мл пилећег бујона
  • 240 г бораније исечене на комадиће
  • 120 мл павлаке за кување

Припрема:

Како бисте направили пилећи гулаш прво испржите пилетину. Извадите из шерпе и оставите на страну. Лук, шаргарепу и целер испржите на преосталом уљу око 3 минута или док лук мало не омекша. Умешајте 3 кашике брашна, зачине и со и бибер по укусу. Пржите на средњој ватри око 2 минута.

Додајте кромпир, црвену паприку, бело вино, пржену пилетину и бујон. Пустите да проври, смањите ватру и кувајте поклопљено 30 минута. Скините поклопац и умешајте боранију и крем. По жељи динстајте још 10 минута непоклопљено.

За густину у тегли помешајте преостале 2 кашике брашна и 240 мл бујона. Добро протресите (пазите да нема грудвица) и додајте мало-помало у гулаш док не добијете жељену конзистенцију.

(stvarukusa)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ИНЦЕСТ УНИШТИО ПОРОДИЦУ: Глумици брат крстио ћерку, а она га завела и родила му сина

ИНЦЕСТ УНИШТИО ПОРОДИЦУ: Глумици брат крстио ћерку, а она га завела и родила му сина

СЛАВНА глумица Грета Скаки у једном моменту је била тема свих медија, након што је обелодалила да је у романси са својим братом од тетке Карлом Монтегацом. Ова романса разорила је њену породицу, а њих двоје су се у једном моменту чак и заклели на вечну љубав.

21. 06. 2025. у 10:39

Коментари (0)

ПОГИНУЛО ВИШЕ ОД 20 ЉУДИ: Нападнута православна црква Светог апостола Павла, самоубица се разнео током службе