Ручак дана

СТАРИНСКО ЈЕЛО ОД МЕСА И ПОВРЋА: Папазјанија, одушевиће и оне избирљиве

Јована Васић

21. 02. 2025. у 09:00

Сељачка папазјанија је традиционално јело које спаја богате укусе свежих намирница и једноставност припреме. Ово здраво и укусно јело често се припремало у домаћинствима током хладнијих дана, доносећи топлоту и богатство укуса за целу породицу. Њена припрема захтева време, али резултат је вредан сваког минута - укусна комбинација сочног меса, поврћа и зачина која ће одушевити сваког госта за столом.

СТАРИНСКО ЈЕЛО ОД МЕСА И ПОВРЋА: Папазјанија, одушевиће и оне избирљиве

Састојци:

500 г јунетине
4 шаргарепе
2 паприке
2 парадајза
4 главице црног лука
4 кромпира
2 чена белог лука
2 кашике масти
Мало сирћета
Со, бибер, зачинска паприка

Припрема:

Јунетину исеците на коцке, шаргарепу очистите и насецкајте на колутове, док кромпир ољуштите и исеците на кришке.

У дубљу шерпу додајте растопљену маст, па пропржите исецкано месо. Додајте шаргарепу, паприку насечену на коцке, кромпир, насечен парадајз, сецкани црни и бели лук.

Све залијте водом тако да покрије састојке. Додајте мало сирћета за додатну арому.

Кувајте на тихој ватри око три сата, повремено мешајући.

Пред крај посолите, побиберите и умешајте зачинску паприку.

Послужите топло, уз свеж хлеб или домаће погаче. Уживајте у овом богатом и традиционалном специјалитету!

(still)

Препоручујемо

ПЕЧЕНИ КАРФИОЛ С ПЕСТО СОСОМ ОД РУКОЛЕ И ОРАХА: Здрав ручак по рецепту нутриционисте

Ручак дана

0 5

ПЕЧЕНИ КАРФИОЛ С ПЕСТО СОСОМ ОД РУКОЛЕ И ОРАХА: Здрав ручак по рецепту нутриционисте

05. 02. 2025. у 11:00

ПУЊЕНИ ПАТЛИЏАН: Сaвршен спој поврћа и меса даће целом јелу неодољиву арому

Ручак дана

0 7

ПУЊЕНИ ПАТЛИЏАН: Сaвршен спој поврћа и меса даће целом јелу неодољиву арому

21. 01. 2025. у 09:00Новости онлине

МАЛО ДРУГАЧИЈЕ ПУЊЕНЕ ПАПРИКЕ ИЗ РЕРНЕ: Рецепт који морате испробати

Ручак дана

0 4

МАЛО ДРУГАЧИЈЕ ПУЊЕНЕ ПАПРИКЕ ИЗ РЕРНЕ: Рецепт који морате испробати

20. 02. 2025. у 11:01Јована Васић

ЧОРБАСТ ПАСУЉ СА ДИМЉЕНОМ СЛАНИНОМ: Право зимско јело, врло заситно и јако

Ручак дана

0 6

ЧОРБАСТ ПАСУЉ СА ДИМЉЕНОМ СЛАНИНОМ: Право зимско јело, врло заситно и јако

20. 02. 2025. у 09:00Јована Васић

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника

Свет

0 20

Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника

Подршка америчком председнику Доналду Трампу пала је на најнижи ниво у његовом тренутном мандату, а Американци су све више незадовољни његовим поступањем са трошковима живота и ратом са Ираном, показују резултати нове анкете Ипсоса.

28. 04. 2026. у 20:51

Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот

Свет

0 7

Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот

Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.

27. 04. 2026. у 16:49