ЗАЧИЊЕНИ РИЖОТО СА ТУЊЕВИНОМ: Врло је лагано, а пикантно јело
Одлично и брзо јело за сваки дан.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 220 г туњевине из конзерве
- 1 мали лук
- 6 ченова белог лука
- 1 црвена паприка
- 1 шаргарепа
- 1,25 г сушеног оригана
- 1/2 кашичице сушене мајчине душице
- 360 мл воде 360 мл
- 200 г пиринча
- 2 кашике сецканог першуна
- 2 кашичице лимуновог сока
- морска со и црни бибер
Припрема:
Како бисте направили рижото, оцедите конзерве туњевине у ситно сито са чинијом испод и туњевину пажљиво исецкајте. Такође исецкајте црни лук, бели лук, црвену паприку и шаргарепу. Загрејте велики тигањ на средњој ватри и додајте 3 кашике маслиновог уља из конзервиране туњевине.
После пар минута додајте исецкане састојке, мешајте их непрекидно, после 4 минута додајте оригано и мајчину душицу, брзо измешајте, затим додајте воду и обилно зачините морском сољу и црним бибером. Појачајте ватру и промешајте. У међувремену, додајте пиринач у фино сито и исперите под водом.
Када вода прокључа у тигању, додајте пиринач, лагано промешајте, затим ставите поклопац на тигањ и спустите на тиху ватру, па динстајте 15 минута или док се пиринач не скува.
Када је пиринач скуван, склоните поклопац и шерпу са рингле, додајте оцеђену туњевину, сецкани першун и сок од лимуна, виљушком лагано размутите пиринач, сервирајте директно из тигања или пребаците у посуде за сервирање, уживајте.
(stvarukusa)
Препоручујемо
РЕЦЕПТ ЗА УКУСАН ЛАГАНИ ОБРОК: Паста примавера, осваја на први залогај
05. 04. 2025. у 10:00
МУСАКА СА ПРАЗИЛУКОМ И ПЕЧУРКАМА: Пробајте нешто другачије, брзо и укусно
03. 04. 2025. у 08:30
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
АУСТРАЛИЈАН ОПЕН, НАЈНОВИЈЕ ВЕСТИ: Роџер Федерер "сахранио" Новака Ђоковића
Најновије вести из тениса тичу се Аустралијан опена.
15. 01. 2026. у 13:15
ПРЕМИНУО МАРК БРНОВИЋ: Узрок смрти још није објављен
БИВШИ државни тужилац Аризоне Марк Брновић преминуо је у 59. години, саопштила је његова породица.
13. 01. 2026. у 22:53
АЛБАНЦИ У НЕВЕРИЦИ: Ево шта су "делије" управо урадиле на Косову и Метохији (ВИДЕО)
Навијаич Црвене звезде су данас у центру пажње због онога што су урадили на Косову и Метохији.
14. 01. 2026. у 14:56
"ИЗОПАЧЕНО!" У Ослу бесни на Милановића - говорио о Гренланду, понудио Америци део Норвешке: "Хрватски председник нас је изненадио!"
ИЗЈАВА хрватског председника Зорана Милановића о стратешкој важности архипелага Свалбард изазвала је неочекиване трзавице на релацији Загреб - Осло.
15. 01. 2026. у 16:45
"НЕЋУ ДА ЋУТИМ О АНИ": Чеда подржао певачицу после напада
ПЕВАЧИЦА Ана Бекута је синоћ у Чачку била нападнута од мање групе блокадера.
14. 01. 2026. у 16:56
"УМРО ЈЕ УЈУТРУ, ЈА САМ УВЕЧЕ СНИМАЛА" Драгана о смрти бившег супруга: "Одлучила сам сама да родим децу"
"ТО је мој посао, вас гледају милиони, од вас се очекује максимум, ако не можете да дате максимум, онда је боље да се повучете и не радите."
14. 01. 2026. у 11:32
ЗАВРШЕН СУДБОНОСНИ САСТАНАК ОКО ГРЕНЛАНДА! Померен из Беле куће, трајао 50 минута, а о једној фотографији сви говоре (ФОТО)
ЗВАНИЧНИ састанак на високом нивоу око Гренланда, на којем су учествовали амерички потпредседник Џеј Ди Венс, амерички државни секретар Марко Рубио и министри спољних послова Данске и Гренланда, Ларс Локе Расмусен и Вивијан Моцфелт, завршен је након 50 минута.
14. 01. 2026. у 18:36
ОВО ЈЕ ГЛАВНИ УДАРАЦ ЗА НАТО И КИЈЕВ: У нападу „орешником“ уништена фабрика од великог значаја (ВИДЕО)
НАПАД „орешником“ онеспособио је Лавовску државну фабрику за поправку авиона, саопштило је Министарство одбране Русије.
12. 01. 2026. у 15:27
ШТА УРАДИТИ СА СТАРОМ ИКОНОМ КАД КУПИТЕ НОВУ: Теолог дао одговор - једно нипоште НЕ би требало чинити
У ДОМОВИМА православних верника икона заузима посебно место, не само као украс већ као светиња. Зато се често поставља питање шта учинити са старом иконом када набавимо нову и како се према њој односити на достојанствен начин?
15. 01. 2026. у 07:43
Најновије из рубрике
ЈУНЕЋИ КРОМПИР ППАРИКАШ: Јело које греје и враћа успомене
Нека јела никада не излазе из моде. Јунећи кромпир паприкаш је управо једно од њих – једноставан, хранљив и пун укуса, баш онакав какав памтимо из породичних кухиња. Полако куван, са меканим месом и сочним кромпиром, идеалан је за породични ручак.
15. 01. 2026. у 10:00
ПИТА БЕЗ КОРА: Брзо, домаће и проверено добро
Када немате много времена, а желите нешто домаће, укусно и заситно, пита без кора је прави избор. Ова варијанта са спанаћем и сиром спрема се за трен, а одлична је за доручак, вечеру или као лагано предјело.
15. 01. 2026. у 08:30
ПЕЧЕНИ БАТАТ: Једноставно, здраво и изузетно укусно
Батат, познат и као слатки кромпир, све је популарнији на нашим трпезама захваљујући благом, слаткастом укусу и једноставној припреми. Печен у рерни, споља благо хрскав, а изнутра мекан, представља одличан прилог уз свако главно јело, али и укусан залогај сам за себе.
15. 01. 2026. у 14:00 >> 07:06
НАЈХРСКАВИЈИ КРОМПИР: Рецепт који осваја на први залогај
Ако тражите савршен прилог или брзи ручак који је споља неодољиво хрскав, а изнутра мекан и кремаст – овај рецепт је прави избор. Уз неколико једноставних трикова и састојке које већ имате код куће, добићете кромпир као из ресторана.
15. 01. 2026. у 07:00
РЕБАРЦА ИЗ РЕРНЕ: Никад боља ребарца – мекана, сочна и са домаћом глазуром којој је немогуће одолети
Ако тражите идеју за ручак који изгледа и мирише као из врхунског ресторана, а припрема се једноставно – овај рецепт је прави избор. Свињска ребарца печена споро у рерни постају невероватно мека, док их слатко-димљена глазура претвара у праву гастрономску сензацију. Јело које се топи у устима и без грешке постаје главна звезда трпезе.
14. 01. 2026. у 22:00 >> 21:37
Коментари (0)