БЕЗ ТРУНКЕ МЕСА, А СВИ ТРАЖЕ РЕПЕТЕ: Пролећни пуњени патлиџан са сиром и зачинима
Овај рецепт за пуњени патлиџан са сиром, парадајзом и зачинима је хранљив и укусан, идеално за главни оброк.
Фото Shutterstock
Састојци:
- Патлиџан 2 велика
- Маслиново уље 2 кашике
- Лук 1 велики
- Бели лук 2 чена
- Парадајз 2 велика
- Моцарела 200 г
- Фета сир 100 г
- Со и бибер по укусу
- Оригано 1 кашичица
- Першун за декорацију
Припрема:
Претходно загрејте рерну на 200°Ц. Оперите патлиџане и исецкајте их по дужини, али не до краја, како би се отворили као лепеза, али остали спојени на врху. Посолите патлиџане и оставите да стоје 15 минута како би избацили горчину. Затим их исперите и осушите. Премажите патлиџане маслиновим уљем, па их ставите у рерну и пеците 25-30 минута, док не омекшају.
Док се патлиџани пеку, загрејте маслиново уље у великом тигању на средње јакој ватри. Додајте лук и пржите док не постане стакласт, око 5 минута. Додајте бели лук и пржите још један минут. Додајте исецкан парадајз, сол и бибер по укусу, и суви оригано. Кувајте док се смеса згусне, око 10 минута. Извадите патлиџане из рерне. Пажљиво раширите патлиџане и распоредите смесу од парадајза између секција патлиџана. Преко смесе додајте фета сир између редова патлиџана. Преко свега поспите ренданом моцарелом. Вратите пуњене патлиџане у рерну и пеците још 10-15 минута, док се сир не отопи и добије златно-смеђу боју.
(superrecepti)
Препоручујемо
МЕДАЉОНИ У САФТУ: Ручак толико сочан и укусан да се остатак помаже са хлебом
23. 04. 2025. у 10:00
ПУЊЕНА ПЛЕЋКА: Сочно и сласно јело распаметиће вас од првог залогаја
21. 04. 2025. у 08:30
МАКАРОНИ ЗАПЕЧЕНИ СА БОРАНИЈОМ И СИРОМ: Једноставно и лагано јело за целу породицу
15. 04. 2025. у 08:30
ЗАПЕЧЕНИ МЛИНЦИ СА ЋУРЕТИНОМ: Савршенство укуса чак и за избирљиве
16. 04. 2025. у 07:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Ново руско ОРУЖЈЕ које би могло да промени ток рата - ово су дуго покушавали да развију (ФОТО)
ИЗДЕЛИЈЕ-30 имају распон крила од три метра, могу да носе бојеву главу од 800 килограма и имају домет од најмање 1.500 километара.
24. 03. 2026. у 08:41
"УБИЈТЕ МУСЛИМАНЕ И ЈЕВРЕЈЕ!" Неонациста(18) хтела секиром да убије Иранца: "Ја сам отеловљење пакла, желим белу Енглеску!"
АЛИНА Барнс, која је у време напада имала 18 година, 2. августа прошле године напала је иранског Курда Мохамеда Махмудија испред једне бербернице док је разговарао с пријатељем.
24. 03. 2026. у 07:39
СЦЕНА КОЈА НИЈЕ СМЕЛА ДА СЕ ДЕСИ Тајни снимци из Рима створили легенде – борба Чака Нориса и Бруса Лија: "Небески реванш после 54 лета"
ЧАК Норис, легендарни мајстор борилачких вештина и једна од најпрепознатљивијих акционих звезда, преминуо је у петак у 87. години.
23. 03. 2026. у 18:05
РУСИЈА У ШОКУ: Добила вести из Америке које уопште није очекивала
Најновије вести из Сједињених Америчких Држава тичу се - Русије.
23. 03. 2026. у 21:05
ПРЕСЕКЛА: Ана Ивановић после развода донела драстичну одлуку - милиони пропадају, адвокати предузели прве кораке
ЈАЗ између некадашњих партнера додатно се продубио.
23. 03. 2026. у 07:54
ТРАМП КАЖЕ - НАЈУГЛЕДНИЈИ ИРАНСКИ ВОЂА: Ко је човек с којим наводно преговара? Командант Гарде и вишеструки председнички кандидат
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп у понедељак је одустао од претњи о „уништењу“ иранске електроенергетске мреже, рекавши да су Сједињене Државе и Иран водили конструктивне разговоре и да Вашингтон одлаже било какве нападе на електране и енергетску инфраструктуру за пет дана, у зависности од успеха текућих састанака и дискусија.
23. 03. 2026. у 20:05
ВАШИНГТОН ПОСТ ТВРДИ: Руска служба спремала сценарио са атентатом на Орбана
РУСКА Спољна обавештајна служба (СВР) наводно је разматрала планове за утицај на изборе у Мађарској, укључујући и инсценирање атентата на премијера Виктора Орбана, у циљу јачања подршке Орбану, показује интерни документ до којег су дошле европске службе безбедности, пише данас Вашингтон пост (WП).
21. 03. 2026. у 13:35
КУЛТ ПРЕДАКА У ПЛАМЕНУ МРЖЊЕ: 45 година од паљења конака Пећке патријаршије – Злочин који је најавио Мартовски погром
ОВЕ седмице пре тачно 45 година, српски народ и Српска православна црква занемели су пред призором који је наговестио деценије страдања на Косову и Метохији.
17. 03. 2026. у 19:10
МИЛЕО АУТО-ПУТЕМ: Полицајци били у чуду кад су видели КО је за воланом (ВИДЕО/ФОТО)
КАДА су због споре вожње на ауто-путу зауставили аутомобил марке Доџ, полицајци из Огдена у америчкој савезној држави Јута, помислили су да је возачу позлило.
22. 03. 2026. у 22:25
Најновије из рубрике
ПРХКА ПИТА СА ОРАСИМА, СИРОМ И ПИСТАЋИМА: Пролећна чаролија укуса
Комбинација млевених ораха, кремастог свежег сира и богатог намаза од пистаћа доноси јединствену хармонију укуса, док додатак шумског воћа даје освежавајућу, пролећну ноту.
24. 03. 2026. у 10:00
ЧОКОЛАДНА РЕНДАНА ПИТА: Једноставан десерт богатог укуса
За све љубитеље чоколаде и кремастих посластица, ова пита од ренданог теста представља прави ужитак. Припрема се брзо и лако, без развлачења кора, а комбинација меког чоколадног теста и нежног филa од сира са благом нотом поморанџе подсећа на најфинији чизкејк.
24. 03. 2026. у 08:00
КАЗАБЛАНКА ТОРТА: Савршен спој чоколаде, мака и сира
Ако тражите десерт који ће одушевити и изгледом и укусом, „Казабланка“ торта је прави избор. Ова раскошна посластица спаја богати чоколадни бисквит, ароматични слој мака са орасима и нежни крем од сира са освежавајућом нотом лимуна.
24. 03. 2026. у 07:00
НАПРАВИТЕ САМИ: Сладолед од кивија
Киселкасто слатки укус овог сладоледа опчиниће вас на први лиз!
24. 03. 2026. у 07:00
СА ЦЕЛЕРОМ И БЕЛИМ ЛУКОМ: Паштета са презлама, права домаћа
Здрава, укусна и лако се спрема - ова паштета је одличан избор за доручак или ужину.
23. 03. 2026. у 23:00
Коментари (0)